【摘要】革命摇篮井冈山作为国内红色旅游的重要路线,是很多旅游爱好者向往的旅游胜地。而在旅游过程中,尤其需要重视的一个环节便是旅游者的住宿,传统酒店的住宿方式已经难以吸引旅游者的目光和关注,难以满足他们的精神和心理需求,民宿则成为新时代旅游过程中一种新的选择方式,也能带给旅游者入乡随俗的真切旅游感受。在红色旅游文化背景下,井冈山民宿更需要突出“红色”设计理念,将民宿设计与红色旅游文化融合在一起,融合丰富的红色资源,实现当地民宿设计更好的发展。
【关键词】井冈山;民宿设计;红色旅游
【中图分类号】G124 【文献标识码】A
引言
随着时代的进步和社会的发展,走出家门进入旅游景区的人越来越多,一些地区的优质景区旅游人口数量呈现出直线上升趋势。而在旅游过程中,人们也更加渴望通过极具特点的住宿旅游方式来实现旅游目的,并将旅游景区的特点在民宿住宿中得以充分彰显。旅游过程中,红色景区旅游一直都是非常重要的旅游路线,通过红色旅游路线的规划和对旅游活动过程的深化,不仅能够让人们对红色革命有深化认知,也能够带给人们精神上的享受和生态旅游的新感受。而在红色旅游过程中,同样需要做好民宿的设计,一方面让旅游者全程够能够感受“红色”的包围,实现更好的“红色”认知;另一方面也带给旅游者新的住宿感受,让其睡梦中也能够接受“红色”洗礼。近年来,井冈山作为重要的红色革命根据地已经成为重要的红色旅游景区,从炮火轰隆的战争岁月到红色文明的教育基地,革命圣地井冈山与近现代中国命运息息相关,是老一辈革命家倾心奋斗的光辉之所,是爱国主义和井冈山精神的孕育之地,做好井冈山民宿设计则会带给旅游者与众不同的旅游感受,也成为旅游中红色精神传递的重要路径。
一、基础概念
(一)红色旅游
红色旅游是近些年来较为盛行的一种旅游方式,其主要是以中国共产党领导人在革命战争时期树立下丰功伟绩所形成的纪念地、标志物为载体,以革命战争中所蕴含的革命精神为内涵所开展的旅游方式。红色旅游的推进一方面让旅游者能够通过旅游感受祖国的大好河山,领会大自然魅力,另一方面也让旅游者在旅游过程中实现精神的涤荡,更好地发挥爱国主义教育基地的作用,让旅游者在革命圣地的缅怀学习中感受革命精神的震撼,在参与游览革命主体旅游活动过程中实现革命精神的传承。红色旅游活动的开展绝不是单纯的人文景观和自然景观的欣赏,更是一种革命传统教育在新时代的发展形式,在对人文景观、自然景观欣赏的基础上,将革命传统教育与旅游产业发展结合起来,形成一种新型的主题旅游形式,实现了红色旅游路线和经典景区的结合。
(二)民宿
关于民宿的由来,理论界有很多不同的观点。一种说法认为民宿来源于日本的“民宿”,是日本民宿在中国的一种发展形式;一种说法认为其来自于法国,是一种田园农庄的感受方式;还有一种说法认为其主要来自于英国,是提供睡觉的地方及简单早餐的住宿方式,实现物美价廉的住宿需求。目前,主流观点则是认为民宿主要来自于日本,指的是通过闲置资源的利用,为顾客提供小型住宿环境,民宿主人也会参与到接待过程中来,为旅游者提供极具当地特点以及文化特色的小型住宿设施。由此我们可以看出,民宿具有旅游、饭店的特点,但是与传统酒店、饭店也有所不同,其不需要更为奢华的设施和摆设,也不需要高条件的服务水平,最为重要的则是民宿要具有地域特点,通过民宿主人的热情招待,可以让旅游者感受当地的风土人情,让旅游者体味不同以往的生活方式。
(三)“红色”民宿
“红色”民宿是一种极为特殊的民宿住宿方式,其具有一般民宿住宿的特点,也融合了自身的与众不同。“红色”民宿融合了红色理念,并在民宿设计时将革命精神以物质形态方式展现给旅游者,让旅游者在住进民宿之后如同重回革命时代,感受革命战争时代的住宿环境,体味革命战争时代的住宿条件。“红色”民宿日渐为红色旅游活动开展所需要,越来越多的旅游者也期望能够在旅游过程中体味“红色”民宿住宿感受,并让其成为自己红色旅游过程中一段特殊的经历。虽然“红色”民宿无论从数量还是质量来看。依然拥有很大的发展空间,但是其所具有的极具发展前景的发展趋势已经展露无遗,并成为很多设计师和红色旅游发展路线的研究重点。做好“红色”民宿设计与改进,才能更好地推动红色旅游路线的进一步发展。
二、民宿设计的特点
(一)满足旅游者基本需要为主
民宿虽然具有住宿的功能,但是其与传统理念上的酒店有很大不同。民宿在设计时候更多是为了满足旅游者的基本需要,在满足旅游者“住”的需要基础上将部分当地体验方式融入其中。比如人们所熟悉的农家菜、普通民居的生活方式等,通过这样一种方式可以让旅游者感受当地的风土人情。民宿在设计时候并没有依照传统酒店方式进行附属功能的设计,这就让其在配套环境方面并没有达到理想中的完善程度,而是对周围原本建筑设施的利用率较高,也会如同普通居住方式一样可以通过自行购买等方式来实现,并没有对特定元素、事物进行强调性设计。
(二)经营方式多样化
时代的发展让民宿的经营发展日渐呈现出自己的特殊性,越来越多的民宿逐渐向着多样化方向发展,并融合了更为多元化的活动模式。很多民宿主要为旅游者提供住宿,同时也搭配餐饮或娱乐、休闲体验等综合服务,利用浓郁的乡土气息和地域特色来进行旅游开发,这都带给民宿新的发展商机。传统民宿经营方式主要是民居百姓,而当前越来越多的民宿发展模式都是以公司、单位形式展开,并通过标准民宿、优品民宿、精品民宿等不同类别的划分满足不同旅游者的需要。
(三)舒适体验度较高
民宿的住宿环境与一般我们所理解的农家乐、家庭旅馆也有所不同,农家乐更多的是农民为主体的从业主体,通过家庭单位形式来进行院落打造,让旅游者在农家乐生活中体味自然生态环境以及农村生活体验,所依傍的是农家景色,吸引的也是渴望体味农家生活的旅游者。家庭旅馆则是在住宿基础上强调家庭的感觉,对于地域文化以及其他内容要求较少。家庭旅馆更多注重家庭氛围的打造,主要适用于以家庭为主体的旅游者。民宿则在住宿基础上可以实现主题打造,让更多的旅游者可以结合自身需要进行不同民宿的选择。同时民宿的经营主体更多是以公司、单位来开展,这也让民宿的住宿环境不会像农家乐一般复雜,能够带给旅游者更高的居住舒适度。
三、井冈山民宿设计中存在的问题
(一)红色理念渗透不足
井冈山红色旅游路线中民宿的住宿情况并不少见,这也成为旅游环节中的重要内容。但是,就当前的井冈山民宿设计情况来看,其更多沿用的是普通人所认知的民宿设计形式,能够满足人们的一般住宿需求,但是与“红色”关联度不高,一方面没有真正实现红色理念的渗透,另一方面也没有与旅游路线的主题相结合。有调查显示,井冈山旅游过程中,83%的旅游者渴望通过民宿的住宿方式体味当年革命战争年代的住宿环境(如图1),也希望可以通过民宿的环境优化及设计重现革命战争年代的氛围。在这方面井冈山民宿设计依然拥有很大的提升空间,做好“红色”理念渗透和发展,依然是井冈山民宿设计中亟需要考虑与深化的内容。
(二)地域的结合性不足
井冈山地处湘东赣西边界,万洋山(为罗霄山脉中段)的北支,据传在东汉年间就已经有人在井冈山居住了。秦朝设郡县制时,井冈山为九江郡庐陵县属地。井冈山具有悠久的历史,并在革命战争时期成为重要的革命根据地,在推动我国革命战争转向胜利中发挥了不可替代的重要作用。在进行红色文化旅游过程中,可以结合井冈山的地域特点以及文化历史来进行民宿设计,这样不仅满足了旅游者参与红色旅游路线的目的,也让井冈山的地域特点得以发扬光大,使井冈山的时代特点得以充分展现。但是,就当前井冈山民宿设计来看,其与地域性的结合还有很多可以发展的空间,很多井冈山的地域特点和历史特点并没有在民宿设计中得以充分展现和利用,不仅难以通过民宿设计实现对井冈山的地域宣传,也无法通过民宿设计实现井冈山红色旅游文化的引导。
(三)革命旧址利用不足
井冈山作为革命老区拥有很多的革命遗址和革命旧址,中华人民共和国国务院公布将井冈山诸多革命遗址列为全国重点文物保护行列,批准井冈山为第一批全国重点风景名胜区,这些革命遗址成为鲜明的革命象征,也是红色旅游文化路线的必经之路。而井冈山还有很多革命旧址并没有被列为国家重点文物保护行列,很多建筑依然具有重要的革命战争年代特征,但是因为建筑本身以及地址问题等诸多原因,并没有被列为重点保护对象。但是,这些革命旧址并不是废弃不用,可以将其用于民宿设计之中,一方面沿用其中所蕴含的革命历史文化特征,另一方面也减少了“红色”民宿所需要进行的改造,让其成为红色旅游文化路线中的重要组成部分,不仅可以为旅游者提供更好的住宿环境,也能够让旅游者观赏学习。但是,就当前井冈山民宿设计情况来看,对于当地的革命旧址利用呈现出很大不足,甚至很多民宿的建设和设计都脱离原本的革命旧址而进行,这不仅让民宿的设计无法实现更好的设计目的,也无法对革命旧址予以充分利用,造成资源浪费。
四、红色旅游文化背景下井冈山民宿设计路径
(一)强化红色理念渗透
要想在红色旅游文化背景下实现更好的民宿设计,则需要强化红色理念的渗透,将红色理念融入到民宿设计的方方面面,才能让民宿的红色文化内涵得以充分彰显,才能让民宿的设计与红色旅游路线的理念相互融合,达到更好的设计效果。
首先,民宿设计师对红色革命文化要有充分认知,自身要做好红色革命文化的修养提升,充分认识到我国革命战争过程中选用“红色”的目的和作用,重点传承和发扬红色文化具有的悠久历史和传统,明白我国革命战争选用“红色”为标志的权威象征性。红色是勇气的象征,军人看到红色则会激发内心的勇猛之情,红色代表着军心的凝聚,代表着勇气的激发,代表着不畏艰险、勇往直前,正如歌曲所唱的:“为什么战旗美如画,英雄的鲜血染红了它;为什么大地春常在,英雄的生命開鲜花”。了解了“红色”的内涵,在进行民宿设计时候才能够对其予以合理利用。
其次,红色旅游文化内涵还要体现在民宿设计的各个角落,比如在房间设计时候可以将红旗作为背景应用到房间前面上,红旗飘飘的背景墙仿佛将旅游者一下子拉回到革命战争、战火纷飞的年代。房间的角落还可以堆积上草垛,安置上纺车,旅游者不仅可以通过房间的设置产生重回革命年代的感觉,还可以亲自参与到“劳动”过程中来,编一编草鞋、纺一纺纱线,居住环境融合旅游者的参与,将会带给旅游者更为真实的民宿居住感受,也让旅游者的民宿居住体验别具一格。
(二)注重地域特点结合
井冈山市境内平均海拔达381.5米,主要山峰海拔多在千米以上,市内最高峰——江西坳海拔1841米,是一个典型的山区市。井冈山有着自己独特的气候特点和地域特点,这些都可以被很好地应用到民宿的设计之中,不仅使井冈山民宿彰显出独特的“红色”特点,而且也能够让旅游者体会到井冈山民宿与众不同的地域风情,带给旅游者新的民宿居住感受。
首先,井冈山民宿在进行设计时要注重做好规划方案,方案中要注重“青山绿水、田园野趣”的融合,将井冈山的大自然气息融入其中,带给旅游者郁郁葱葱的居住环境,将井冈山灵动的水资源引入到民宿设计之中,让旅游者在民宿居住过程中也能够感受到水的灵气,山水相间的环境营造也能够带给旅游者愉悦的旅游感受。
其次,井冈山民宿设计过程中还要注重精品的打造,民宿要注重突破成本低、运行成本高,缺乏专业人才、物料保障、基础设施等障碍,要坚持时时处处融合社会主义核心价值观,让旅游者在住宿过程中,体会总书记曾经说过的“金山银山”不如“绿水青山”,从某一个角度来说,这正是红色革命精神的延续和发展,是红色旅游文化所需要传递的重要精神内涵。
再次,在进行民宿设计时候还可以将红薯、南瓜、竹笋、富硒米、灵芝等革命根据地特有的、喜闻乐见的生活物质放置于民宿之中,或者成为民宿的菜肴制作原材料,让旅游者品尝到原汁原味的土特产,并通过这种形式打造当地重点扶贫项目,使其成为常年性商贸活动。
(三)革命旧址充分利用
为了实现红色旅游文化背景下的民宿设计优化,还需要对革命旧址进行充分利用,只有使革命旧址的利用实现高效率和高质量,才能让井冈山民宿设计深入人心,不仅让革命旧址充分发挥作用,而且实现民宿在革命旧址上的再创作和再设计。
首先,要对井冈山革命旧址进行深入考察,部分已经纳入到革命遗址保护范围的革命旧址不能作为民宿设计的基础建筑,需要进行相应的保护,并将其作为红色旅游文化旅游的重要景点。
其次,能够用于民宿设计的革命旧址则需要具有“红色”特色,并能够对其予以更好利用。比如井冈山茅坪革命旧址本就是重要的革命根据地,在这里毛主席写下了《宁冈调查》,在这里流传着毛主席送棉衣的故事,在这里流传着朱德同志关心群众的模范遵守纪律的故事。在这里依然保留着毛泽东、朱德、陈毅等领导人的旧居和众多旧址,在这里依然保留着桃寮红军被服厂旧址,在这里依然保留着毛主席办公的场所。而桃寮红军被服厂旧址则可以被很好地利用,通过对旧址进行改造,将其设计成为民宿为旅游者提供住宿环境,则能够达到很好的“红色”效果。一方面这里依然保留着很多故事,可以成为旅游者津津乐道的谈资;另一方面,其中的很多“旧物”都可以被利用,作为民宿的装潢,这样所设计出的民宿也更加原汁原味。
再次,旧址的利用并不是真的让旅游者完全回到革命战争年代,而是借助“旧物”让旅游者达到“忆苦思甜”的居住效果。但是,民宿的设计和居住更为重要的依然是为旅游者提供更好的居住环境,让旅游者感受到旅游的快乐,消除旅游中的困顿,因此,在民宿设计过程中不仅需要融合“旧物”“旧址”,更加需要科学技术的应用和推动,让科学技术与历史物品相互结合,达到更好的相辅相成效果。比如,在民宿设计中可以进行智能升降系统、智能识别系统和污水处理系统设计,污水处理系统可以将生活污水进行生物降解,通过屋顶人工湿地进行二次净化过滤,经过中水循环后可以用来冲刷马桶、浇花浇草,对达到国家排放标准的少量排水通过渗透、雾化、滴管等方式进行处理,这样的环保理念也是红色旅游文化所需要纳入的重要设计方式。
五、结束语
随着人们生活水平的提升,随着社会时代发展的巨变,做好红色旅游文化的发展,实现红色旅游路线的创建,能够有效推动旅游行业发展,也能够实现百姓思想的净化和革命精神的传承。在红色旅游文化背景下做好民宿设计,不仅是革命传统传承的一种方式,也是带给旅游者舒适生活感受的重要手段。尤其對于井冈山来说,其是革命老区的重要代表,在进行民宿设计时候更加需要做好红色理念的渗透,结合地域优势,充分利用革命旧址,实现红色旅游文化的融合,使井冈山民宿成为红色旅游文化发展的闪光点。民宿设计需要融合红色理念,结合地域优势,发挥革命旧址作用,这样所设计的民宿才更加符合旅游者的需要,才能够带给旅游者真切的革命气息和体验,满足旅游者的需要。
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作者简介:邵璐(1982-),女,陕西咸阳人,讲师,研究方向:环境设计。