陆羽茶经中的哲学思想

余 慧

（中国计量大学人文与外语学院，浙江杭州 310018）

1 《茶经》中体现出的价值理念

茶文化中蕴含的哲学思想具有深刻的精神内涵，也是一种为人处世的态度，给人们提供了有意义的借鉴。哲学是一门抽象的学问，它是人生观、世界观和价值观的社会科学。人生哲学是茶文化中的核心价值思想之一，表现出积极豁达的人生态度和价值取向。若想深刻理解掌握茶文化中的人生哲学，需要人们全身心地进行感悟，与此同时也需要人们从传统茶文化经典著作中进一步挖掘和探究。唐代的陆羽被后人尊称为茶圣，他所写的传世经典《茶经》在我国茶文化中具有不可替代的重要地位。《茶经》中不仅仅记载了全面的茶叶品种和茶艺艺术，另一方面也向后人展示了茶文化中所蕴含的人生哲学思想理念和一些重要的价值观，这部著作也是我国古代茶文化发展成熟的一个重要标志。

陆羽创作茶经是具有特殊的社会背景的。众所周知，中国的茶文化是一种大众文化，茶叶饮品在中国社会中非常普及，古代上至王公大臣下至平民百姓，都可以轻易地获取茶叶制品，社会大众都可以享受到茶文化所带来的福利和愉悦。这跟西方茶文化是有着巨大的差异的，茶文化在西方社会中属于一种小众文化，茶叶在西方人眼中是一种非常奢侈的产品，往往只有社会上层人士才有条件享用。西方茶文化也被视为一种高贵的文化，其受众面往往只是限制在社会上层，远远没有向中国这样普及到全社会。我国从陆羽所创作的茶经可以看出，其本人对茶文化有着深刻的理解和认知，尤其对中国茶文化的发展脉络和历史演化进程更是了如指掌。茶经中不但体现出了中国茶文化中所包含的哲学思想，而且还体现出了作者本人对茶文化的独特见解和思维模式，这对于我国进一步深刻研究茶文化提供了很好的范例和样本。

《茶经》是一种以茶文化为依托的著作，这部作品集中向世人展示了中国茶文化的独特魅力，很多外国友人正是阅读了这部茶文化作品后对中国文化产生了浓厚的兴趣，甚至有人远渡重洋来到中国，亲身领略和学习包括茶文化在内的中国文化。丝绸之路打开了中国和西方世界贸易来往的通道，中国的瓷器、丝绸和茶叶制品等通过这条古老的通道远销海外，让西方人惊叹中国文化的博大精深。茶文化作为中国文化的典型代表，在西方世界中也具有一定的影响力。《茶经》问世以前，中国的茶文化中并没有一部能够体系化论述的著作，很多重要的茶文化思想都是支离破碎的，没有形成体系化和规范化，但是陆羽创作的《茶经》改变了这一局面，《茶经》中不仅仅包含着茶文化中的核心思想，也借鉴和吸收了中国传统儒家思想和佛家思想以及道教思想等等，形成了更深层次的茶文化理论和体系。

这些思想理论并不是空洞的，而是具有很强的指导性和实践性。例如，儒家思想强调的和谐思想，主张人与人之间要和谐相处，尽量避免矛盾和冲突，凡是多为别人着想，怀有家国思想，不但要关心个人利益，更要关心国家利益，甚至为国家和民族牺牲个人利益。这与西方社会的价值观也存在着一定的差别。西方人由于在历史发展、社会背景、文化理念等方面与中国存在较大差异，因此其文化理念和价值取向跟中国也有一定区别，西方人重视个人利益，主张私有权利神圣不可侵犯。因此，在面对国家利益和个人利益发生冲突时，西方人往往不会选择牺牲自身利益而保全大局。但是在中国，一旦个人利益与国家利益产生冲突，一般都会义不容辞地选择维护国家利益。《茶经》中蕴含着为人处世的相关原则和理念，中国人更加倾向于味道清单的茶叶，例如绿茶等，这跟中国人的性格特征具有重要关系，中国传统儒家思想提倡中庸之道，强调平时为人处世要保持谦和礼让，不要咄咄逼人，否则就是遭到其他人或者社会群体的反对。正所谓“枪打出头鸟”，讲的也就是这个道理。《茶经》认为，人们在饮茶过程中要保持心态平和稳定，摒弃浮躁不安的情绪，唯有如此才能领会到茶文化中的魅力。

2 《茶经》中哲学思想的内涵体现

《茶经》中体现出来的哲学思想更多的是一种为人处世的态度和行为规则以及相关的价值观念，对于我们的工作、学习、生活具有很强的指导意义。喜欢茶文化的人往往内心平静、道德高尚、举止优雅，这与他们的人生态度和价值取向是密不可分的，只有做到心平气和才能在饮茶过程中更加深入地思考人生、感悟人生，从而进一步得到人生境界的升华。

茶文化经历千年而经久不衰正是因为其有着深刻的价值内涵和广阔的文化外延，并且还蕴含着丰富的人生哲理，使得一代代饮茶人能够从中得到启迪和感悟，并理论联系实际，利用这些哲理指导自己的行为举止，收获成功的人生，这也是茶文化的重要价值所在。一种文化必须具有实际指导意义才能够得到长久的发展和演化，否则必将被后人所摒弃和遗忘，只有做到符合时代的发展要求，才能在新时代中焕发出生机和活力。《茶经》体现出的为人处世哲学具有很强的指导价值，主张人生要学会坦然和豁达，不要为小事而斤斤计较。人生要有格局，目标要长远，要学会运筹帷幄决胜千里，不能因为一时冲动而输了大局。这些就体现出了一种人生态度，成大事者，必然不拘小节、心胸宽广，并拥有很大的人生格局。当然，人非圣贤，孰能无过，每个人都不是完美的，必然存在着种种缺点。但是，即使拥有不完美的人生，也要坚定信心。苏武牧羊，背井离乡，在一个十分荒芜的地方放牧，颠沛流离。但是，这种人生的逆境并没有摧毁他的信心，反而坚定了他的信念一定要坚强地活下去。正是因为他内心的信念，才支撑他一路艰难地走下去。这跟《茶经》中的哲学思想也是相契合的，提倡我们不能轻易被困难和挫折击败，而是要树立强大的信心，坚定理想信念，迎难而上，百折不挠，只要坚持就一定能够获取最后的成功，获得满意的人生。

中国茶文化是历经漫长的发展历史而形成的一个较为独立的文化体系，茶文化体系是以物质元素即茶叶为载体的，并在其中融入了很多哲学思想理念以及其他中国文化元素。若要深刻理解和领会中国茶文化思想中的哲学价值观，务必要站在整个中国文化体系的角度，只有这样才能以一个宏观的视角领略中国茶文化的独特魅力。中国的茶文化虽然在狭义上来说是自成体系的，但是必将茶文化也是中国传统文化中的重要一环，茶文化中也同样包含着其他很多文化思想元素，也就是说，中国茶文化的外延是十分广阔的，这与西方茶文化形成了鲜明的对比。由此可见，中国茶文化的博大精深是具有特定的历史文化背景的，即中国茶文化是建立在几千年历史文化的底蕴基础之上的，这也是中国茶文化经久不衰的关键所在。

3 《茶经》中哲学思想的实践指导意义

从客观角度来看，中国古典茶文化中所蕴含的哲学思想是在长期的发展过程中沉淀下来的精华，是经历漫长时间的考验的，犹如千锤百炼后的金子，弥足珍贵。因此，茶文化中的这些哲学思想对我们来说具有很强的指导价值，如果能够充分研究并利用其指导实践，一定能够发挥出重要的价值。任何理论和思想一旦脱离了实践都不会具有生机和活力，其生命力也会逐步衰弱。以《茶经》为代表的中国茶文化历久弥新，就是因为它的指导意义，能够让我们充分感受到包括茶文化在内的整个中华文明的博大精深和历史悠久。茶文化中的哲学思想与儒家思想、道家思想等交相辉映。在茶文化中，饮茶人要做到内心平静，行为举止优雅。当与其他人一起饮茶时，则要做到互相谦让、礼貌待人、以理服人。中国的茶文化是一种大众文化，不论社会上层还是社会底层都对茶叶情有独钟，而且都非常重视茶文化的理解和运用，茶叶已经成为中国人日常不可或缺的重要饮品。在茶文化形成的过程中，各种文人雅士对茶文化的传承作用显得尤为重要。文人雅士本身具有比较高的素养，在饮茶过程中更能够充分理解茶文化的魅力和内涵，倾向于创作与茶有关或者与心情有关的诗词歌赋。有些文人墨客同时也分属于不同的思想门派，在饮茶过程中可以充分思考感悟，将茶文化与自身文化深入结合起来，推动茶文化的纵深发展。

《茶经》中不但蕴含着为人处世的原则，还包含了丰富的法制思想，同样也为人们提供了一定的指导借鉴意义。古代法家思想在中国茶文化中也有特定的体现。茶文化中主张“和为贵”，鼓励人们要与世无争、和平相处。这其实是与法制思想中的“和”理念是不谋而合的。在司法理论中，“和”也是法制思想的重要方面，司法是为了定纷止争而设计的，其目的就是维护社会的正常秩序，保护人们的合法权益。但是，在实践中司法资源是十分有限的。随着市场经济的不断发展，人们的各种民事商事活动日益频繁，在这种情况下，民事纠纷、经济纠纷等必将越来越多，司法资源不足的矛盾也会逐步凸显出来，形成了越来越尖锐的社会矛盾。中国的司法体系中，和解是一项非常重要的制度设计，和解在中国民事司法领域中发挥了重要作用。可以说，正是因为有了和解制度，才能使得司法资源短缺问题得到一定程度的缓解。“万事和为贵”，在中国人的价值理念中，“和”是为人处世的重要标准，只有做到这一点才能更好地融入中国社会，才能获得融洽的社会关系。随着时代的不断发展和中国法制进程的不断推进，诉讼越来越多地被社会公众所接受，但是即便在这种背景下，和解仍然会在中国的民事司法领域中继续发挥不可替代的作用，这跟中国人的传统价值观念是密不可分的。

同时，《茶经》中的茶艺是茶文化中的精髓所在。茶艺是一门行为艺术，这门艺术具有非常强的程序性，即茶艺的表演过程要遵循一套完善的规章程序，一旦失去了茶艺程序，茶艺也将失去其原有的魅力。由此可见，程序意识在茶文化中占据有重要地位。注重程序也是法制思想的核心，在法制理论中，实体正义和程序正义具有辩证统一的关系，两者是相辅相成的，共同构建其法制公平正义。没有程序正义的实体正义是不存在的。同样，没有实体正义的程序正义也是没有任何意义的。在司法实践中，设置有一审、二审、再审等环节，就是为了将司法权力关在司法制度的框架内，让司法公权力严格按照规定的程序运行，最大限度地保护公民的合法权益。这也是程序正义的重要体现，表明了茶文化中的程序性和法制思想中的程序正义的本质内涵是相同的。

通过分析《茶经》中体现出来的哲学思想可以领略到中国茶文化中的哲学思想的魅力，并且能够给人更多的启示和感悟。在当今这个时代中，茶文化中所蕴含的这些哲学思想显得更加弥足珍贵，在很大程度上可以解决人们普遍存在的浮躁心理。通过研习《茶经》以及其他古典茶文化著作，可以使得人们的内心变得平静，更多地思考和感悟出人生真谛，更加重视和追求人的价值。因此，陆羽所著的《茶经》在当代也具有很强的实践指导意义，依然是中国茶文化中的宝贵精神财富。为了中国茶文化在当代能够得到进一步的传承和发展，应当充分研习和掌握茶文化中的精髓思想，努力推广和传播，并且积极为其注入时代内容，使其在新时代中继续保持旺盛的生命力，焕发出新的时代光辉。