适宜桂南地区种植的杂交水稻新品种旌优华占及其高产栽培技术

韦志传 韦善富

(1.广西壮族自治区农业科学院水稻研究所/广西水稻遗传育种重点实验室/广西水稻优质化育种人才小高地， 广西 南宁 530007；2.广西农业职业技术学院， 南宁 530007； 3.广西万川种业有限公司， 南宁 530007)

水稻是广西最主要的粮食作物，水稻产量的提高与品质的改良是保障广西粮食安全、提高人民生活水平的重要举措。随着社会发展，人民生活水平不断提高，在保证产量的基础上，市场和消费者对稻米品种提出更高的要求。优质逐渐变成与高产并重的育种目标。提高杂交水稻品质与抗性对广西水稻产业发展，粮食安全的保障与农民收入的增加都有重要意义，而目前大部分主栽杂交稻品种的品质不高、抗性较差。为此，四川省农业科学院水稻高粱研究所、广西万川种业有限公司、中国水稻研究所利用四川省农业科学院水稻高粱研究所育成的优质三系不育系旌9 A和强优恢复系华占配组，育成抗病、优质、高产杂交水稻新品种旌优华占，2017年通过广西农作物品种审定委员会审定(审定编号：桂审稻2017014号)，适宜在广西桂南稻作区作早晚季种植。2017—2018年在广西南宁横县试种、示范，表现出生育期适中、分蘖力强、有效穗多、株型适中、抗倒力强、优质高产稳产等特点。为能更好地推广应用该品种，提高农民种植该品种的效益，现将旌优华占的特征特性及高产栽培技术进行总结介绍，以期为广西的水稻种植提供参考。

1 产量表现

旌优华占参加2014年广西桂南杂交水稻早季迟熟组区域试验，平均产量8 406.0 kg·hm-2，比对照特优582增产11.01%，差异达极显著水平，产量居小组第一位；2015年续试，平均产量8 491.5 kg·hm-2，比对照特优582增产9.48%，差异达极显著水平，产量居小组第一位；2016年参加生产试验早季平均产量8 440.5 kg·hm-2，比对照特优582增产6.57%，4个试验点均增产，增产点比例达100%，晚季平均产量8 101.5 kg·hm-2，比对照丰田优553增产6.74%，4个试验点均增产，增产点比例也达100%。

2017—2018年早晚季，在南宁市横县良圻农场水稻新品种展示示范田进行新品种对比试验，产量分别为8 737.5，8 572.5，9 300.0，8 595.0 kg·hm-2，分别比早季对照特7118和晚季对照丰田优553增产8.76%、7.65%和9.76%、8.02%，特别是在2018年晚季，10月9日—11月25日当地气温比往年低，低温时间也比往年长的情况下，旌优华占仍然取得较高的产量。

旌优华占在2017—2018年早、晚季还在广西桂南的武鸣、桂平、玉林、博白、钦州等地进行示范展示近100 hm2，早季平均产量8 400～9 300 kg·hm-2，比周边同熟期品种增产5%以上；晚季平均产量8 100～9 075 kg·hm-2，比周边同熟期品种增产3%以上。

2 特征特性

2.1 农艺性状

旌优华占田间种植表现生长整齐一致，株叶型集散适中，茎秆较粗且坚韧，比较耐肥，抗倒能力强，分蘖力强，长势繁茂，叶片色为绿色，后期转色好。剑叶叶片较宽长度适中，剑叶反卷、直立，类似两系组合的叶型。株高112.8 cm。谷粒细长，谷粒长8.8 mm，长宽比3.1。穗长24.2 cm，有效穗数255.0万·hm-2，每穗总粒数164.5粒，结实率85.4%，千粒重24.5 g。

2.2 生育期

旌优华占2014—2016年参加广西水稻区域试验和生产试验，早季全生育期121.9 d，比对照特优582长1.1 d，晚季全生育期111.5 d，比对照丰田优553短4.5 d。

2017—2018年在横县种植，早季全生育期122.0 d，比对照特优7118短1.0 d，晚季全生育期112.5 d，比对照丰田优553短5.0 d。

2.3 稻米品质

2015年经广西区试组米质检测分析，旌优华占糙米率79.4%，精米率70.8%，整精米率56.7%，粒长6.6 mm，长宽比3.1，垩白米率8%，垩白度1.3%，透明度2级，碱消值4.5级，胶稠度85 mm，直链淀粉含量14.7%，蛋白质含量8.4%。主要指标除直链淀粉未达到当年的国际2级米外，其他指标均达到国标2级米，米质较优。

2.4 抗性表现

2015—2016年，经广西区试稻瘟病抗性自然诱发鉴定，旌优华占稻瘟病抗性综合指数分别为4.5级(中感)、3.3级(中抗)，穗瘟损失率最高级分别为5级、3级；白叶枯病经广西区试采用人工接菌鉴定，2年白叶枯病抗鉴定平均7.5级，最高级9级。

3 高产栽培技术

3.1 适时播种

旌优华占早期耐冷性较好，可以适当提早播种，以增加其营养生长期，增加营养生长量，为高产打好基础。在横县等广西桂南稻作区，2月20日至3月15日择期播种，大田用种量手插田用22.5～30.0 kg·hm-2、抛秧田用种量22.5 kg·hm-2，采用保温膜覆盖保温育秧，疏播匀播，或用抛秧盘育秧，手插移栽田秧龄控制在25～30 d，叶龄5～6叶，抛秧栽培秧龄控制在4叶左右进行抛秧。晚季种植在6月20日至7月10日择期播种，播后用防虫网覆盖，秧龄15～20 d为宜，不宜太长。

3.2 培育多蘖壮秧

培育壮秧是高产栽培的重要环节，也是夺取高产的基础[1]。在秧田期，争取更多的分蘖以及根系活力强的矮壮秧苗，可以促进移栽后秧苗早生快发，充分发挥旌优华占生长势旺盛的优势，提高其有效穗数。

秧田应选择在地势较平坦、排灌方便向阳、土质蔬松、肥力中等偏上、病虫草少的田块，采用湿润育秧和秧盘育秧。秧田施足基肥，播种前中等肥力的秧田施15 000～20 000 kg·hm-2腐熟农家肥做基肥，或施用复合肥225～300 kg·hm-2，施后整平。种子浸种催芽后播种，催芽时，根据“干长根，湿长芽”的原则，调节好水分，争取短根壮芽[2]。浸种催芽前先将种子进行翻晒、精选，可以加强种子的吸水能力，用300～400倍强氯精溶液浸种消毒(早季浸种消毒24 h，晚季浸种消毒12 h)，再用30 ℃左右温水浸种24～36 h，然后用人工气候箱进行催芽，催芽至破胸露白即可播种。秧苗1叶1心至2叶1心期可喷施300 mg·L-1多效唑药液促分蘖；移栽前5～7 d，施用150 kg·hm-2的尿素作送嫁肥。同时用25%噻嗪酮可湿性粉剂 300～450 g·hm-2， 或 25%扑虱灵375 g·hm-2，兑水750 kg 喷雾，可对秧飞虱和叶蝉进行防治，减少南方黑条矮缩病的发生。

3.3 合理密植，插(抛)足基本苗

旌优华占分蘖力强，生长势旺盛，手插秧株行距20 cm×16.7 cm或23.3 cm×16.7 cm，每穴2～3粒谷秧；抛秧1 050～1 350盘·hm-2，保证27万～30万穴·hm-2。

3.4 科学施肥，增施有机肥和钾肥

应注意平衡施肥，施足基肥，增施有机肥和磷肥，中等肥力的田块，施用有机肥15 000～22 500 kg·hm-2，提前耙沤，并施碳铵375 kg·hm-2和磷肥450～750 kg·hm-2作基肥；早施重施分蘖肥，移栽培后3～5 d追施150 kg·hm-2尿素作回青肥，促进早生快发，稳健生长，插后10～14 d，施分蘖肥，施尿素112.5～150 kg·hm-2，氯化钾75～112.5 kg·hm-2，45%复合肥375～450 kg·hm-2；适施穗粒肥，巧施壮尾肥，抽穗前5 d左右，可看苗情施壮穗肥，施氯化钾37.5～75 kg·hm-2，尿素22.5～37.5 kg·hm-2作穗肥；后期不宜施用过多氮肥，以免禾苗贪青导致后期结实率下降和引起倒伏造成减产。

3.5 科学管水

薄水插(抛)秧，寸水回青，分蘖浅水促分蘖，并结合分蘖肥的施用轻露田2次左右。移栽后20～25 d，总苗达到预期最后有效穗的85%左右，即可排水露晒田控苗，以减少无效分蘖对养分的消耗。根据田间长势和肥力控制晒田力度，肥力高、长势旺盛的田块适当重晒，晒至田间均匀龟裂；长势较差的田块，露晒至田地硬实或轻微龟裂即可[2]。晒田期间进行间歇薄水灌溉，干干湿湿交替管理，如果遇到雨水天气较多情况，要注意做好挖沟排水工作；孕穗抽穗期间保持浅水层，整体齐穗后，全田进行跑马水灌溉，保持田间湿润，不能断水太早，这会影响扬花授粉，影响最终结实率；成熟期干湿交替,收割前5～7 d断水，不宜断水过早，以免造成灌浆不畅，影响籽粒充实度，影响产量。

3.6 注意防治病虫鼠害

根据当地植保部门的病虫预测预报，和田间病虫害监测预报，及时做好病虫害防治工作。坚持以“预防为主，综合防治”的植保方针，适时选用合适农药进行防治。重点防治稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟和稻飞虱等。种子播种前用强氯精溶液浸消毒，以减少秧田带病种子；在秧田期秧苗三叶期、大田期禾苗封行时和大胎始穗期，用稻瘟灵、稻瘟净、三环唑等防治稻瘟病；在移栽前期选用吡虫啉、吡蚜酮、康宽等做好稻飞虱、叶蝉等的防治工作，把传播病毒的虫源消灭在传播之前，防止南方黑条矮缩病的发生和危害；秧苗移栽后要及时捡除或散施杀螺药，防止福寿螺的危害，移栽后5～7 d结合施肥施用水田除草剂并保持5 cm左右的水层，确保除草效果和禾苗安全；在分蘖高峰期和始穗期用井冈霉素、爱苗、多菌灵等防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病、白叶枯病等；在灌浆到黄熟期还要注意防治纹枯病、稻飞虱和稻纵卷螟等的危害，保护好后期功能叶，保证灌浆顺畅；同时注意灭鼠防鸟，确保丰收。

3.7 适时收获

旌优华占熟期转色好，当有95%左右的谷粒黄熟时，即可选择晴天收获，以便及时晾晒。过早或过迟收割都会增加裂纹米，过早收获，还会导致青米率高及垩白增加，影响稻米品质。