校企合作模式下观赏植物栽培学课程体系建设探讨

尹红燕

（曲靖市麒麟职业技术学校，云南 曲靖 655000）

观赏植物栽培学是园艺技术专业的一门主干课程，该课程的主要教学任务是通过教学让学生了解植物资源、园林应用、栽培现状及科研进展等，培养学生的专业兴趣、知识拓展能力及实践动手能力[1]。当前，社会对于园艺专业人才的培养要求越来越高，用人单位在选用人才时往往更加看重毕业生的专业技术水平及实践操作能力，校企合作模式正是基于此而形成。校企合作模式下，为更好地调动学生的学习积极性，实现专业教学与企业岗位的无缝对接，必须首先优化观赏植物栽培学课程体系，为学生专业素质的培养奠定良好的基础。

1 校企合作模式发展现状

校企合作是一种新的人才培养模式，通过搭建资源共享平台，为高校课程教学改革与体系优化建设等创造有利条件，同时，还通过组建“双师型”师资队伍，提升专业教师的实践教学能力[2]。现阶段，诸多高校都建立了与之教学专业相对应的校企合作模式，并在合作过程中取得了理想效果，但也还存在一系列问题值得我们思考。比如，学生参与企业实习的主动性不强，学习能力与自主创新能力还有待提高等。另外，订单式培养模式逐渐成为发展主流，作为校企合作模式的重要分支，该模式是依据企业人才需求标准，由学校与企业共同招生与培养，并签订人才培养订单，因而更加符合社会行业的人才培养要求，也使得毕业生的就业压力有所减轻。

2 校企合作模式下观赏植物栽培学课程体系建设中存在的问题

观赏植物栽培学具有较强的实践性特点，由于与生产实际密切相连，该课程通常被安排在最后几个学期进行。从当前高校园艺专业整体教学现状来看，大多数学生对该课程的理解都还不够深入，学生学习兴趣不浓厚，很难将专业知识融会贯通。随着新课改的不断深入，高校观赏植物栽培学课程在教学方法、体系建设等方面均有所改善。但与此同时，园艺产业也正在快速的发展与变化，教学内容的滞后性使得该课程的改革与发展大大受阻，也使得很多毕业生难以适应企业的当下用人需求。

另一方面，观赏植物栽培学的试验教学课时相对较少，且多以验证性试验为主，实践教学与企业生产实际还存在差距。植物的生长发育是一个连续的，较为漫长的过程，学生需要投入长时间的观察，并做好各个阶段的记录，试验课只能针对其中的某一阶段进行实践，而无法考虑到季节、气候、环境等实际因素的影响，学生在校期间学到的基本操作技能难以充分适用于日后的岗位工作。

3 校企合作模式下观赏植物栽培学课程体系的构建对策

3.1 师资队伍建设

观赏植物栽培学课程体系的构建目的应当与园艺专业的人才培养目标相贴合，充分整合并利用好学校与企业二者的优势资源，发挥校企合作的平台作用，培育高素质技能型人才。教学团队是构建观赏植物栽培学课程体系的中坚力量，必须打造一支高教学水平的师资队伍，从而确保课程教学质量与内容体系完善。首先，将青年教师与中老年教师组织起来，聘请企业的精英人士加入学校教师队伍，组建一支校企混编的专业教学团队。其次，在实训环节，邀请具备多年实践经验，了解产业最新行情信息的专家对教学内容进行综合讲解与评价指导，尤其是专业领域的新知识与新技术。最后，选派青年教师定期参与企业生产实践，丰富教师实践经验，注重培养“双师型”教师，提升专业师资教学水平。

3.2 理论课程改革

传统的理论教学模式都是以教师讲授为主，学生始终处于被动的知识学习地位。校企合作模式下，传统的灌输式教学模式已然被时代所淘汰，要想构建起完善的观赏植物栽培学课程体系，必须首先找到适应社会发展需求的、新的教学方法。在教学实践中，可以引入问题导入式教学理念，在课前针对教学内容布置若干思考问题，让学生结合问题进行预习思考，激发学生课程学习兴趣与知识求知欲。在课后，增设拓展性部分为课堂教学的延伸，进一步强化课堂学习效果。

在教学内容上，可将课程分为总论与各论2部分。总论以植物分类、环境因素影响、育苗繁殖及栽培技术等为主，侧重基础知识的讲授；各论以具体的某一种植物作为主要讲解对象，详细对该种植物栽培技术、应用及科研进展进行阐述与教学[3]。在教学方式上，总论以老师讲解与示范为主、专业技术人员指导为辅，全面讲解企业经营管理、市场意识培养、信息收集及生产关键技术等方面，帮助学生加深对国内外花卉产业及市场行情的了解，让学生学会理论联系实际。在课后，可布置相应的习题，提供部分参考资料要求学生查阅文献进行解答，引导学生主动关注专业科研发展动态。通过分工教学，整合学校与企业的优势资源，全面提高课程教学质量。

3.3 实践课程改革

实践教学是观赏植物栽培学课程教学体系的核心构成部分，也是培养学生综合实践能力与职业素养的关键途径。一方面，要合理安排试验教学内容，以综合性试验设计为主、验证性试验为辅，实现与理论教学内容的有机结合[4]；另一方面，鼓励大学生参与科技项目创新与教师科研工作，为学生提供更加多元化的实践条件，培养学生的专业兴趣与创新能力。依托企业平台，充分利用企业的实验材料、生产技术、人力资源等，推进科研项目顺利实施，在实践中不断强化学生的动手实践能力。由于试验课课时有限，而观赏植物的生长发育是一个持续性过程，因此，老师还有必要指导学生成立兴趣小组，在花卉培植基地从播种开始，全程独立完成培育、管理及养护，待课程结束时，再邀请企业技术人员参与实践结果考评，并对存在的生产性错误进行解答。

3.4 课程考核体系

观赏植物栽培学课程的考核应当由理论知识考核、试验考核及期末考核3部分组成。理论知识考核以教材知识与扩展性知识为主；试验考核则应当以平时的考勤、作业情况与花卉养护情况为主，重点考察学生试验设计、动手操作及综合应用能力；期末考核则需将重点放在实践性教学与理论教学的综合评价上，采取二者分值各占一半的方式进行，全面考察学生对理论知识的理解与掌握水平，评价学生的动手实践能力与职业综合素养。

4 结语

校企合作模式为观赏植物栽培学课程体系的建设提供了更加有利的渠道，高校园艺专业教师必须依托校企合作平台，以专业课程为基础，以培养学生专业兴趣、实践能力、职业素养为核心目标，深化教学改革。建立科学的课程质量评价体系，协调好理论教学与实践教学二者的关系以及企业用人需求与课程教学内容之间的关系。