王惠贤
(湖北生物科技职业学院,湖北武汉 430070)
现如今,中国成为世界上茶叶销售的原产国,但是在品牌建立上缺乏应该有的地位。究其原因,除了茶文化的宣传不到位之外,还有就是因为茶叶包装始终不能够满足一些人的文化需求。不同于西方文化,东方文化在传播过程中有着独特的文化途径,相应茶叶的包装更要显示我国的茶文化,但是,在当前的设计中还存在很多的问题,过度包装和设计雷同等等问题,需要从本质上解决此类问题。
中国的茶文化形成了上千年,特别在本世纪80年代以来具不完全统计,关于茶叶的学术著作就有将近800种,论文更是不计其数,足以说明我国茶文化的兴旺发达。在这一重要时期,茶文化主要研究的方向有三个,分别是茶学、茶叶学和茶文化学。在一本名为《中国茶文化》的著作中有着明显的记录,虽然中国茶文化较为广泛,但是就茶叶包装设计问题在整个著作中较少提及。
现代茶叶包装中,一般都是袋泡茶和各种方便包装的茶叶盒,国内小包装茶到20世纪90年代的销售约占全国茶叶销售量的1/3,还有一些容量较小的袋泡茶,一般为2-3g,多的达到500g,种类较多,特色各异。随着科学的发展,茶叶的包装材料选择也是越来越多,包装方式也是越来越杂。多层复合材料的出现更是给茶叶的保质期提供了一个良好的发展销景,让远距离的运输成为可能。随着人们审美意识的提高,各种陶瓷、玻璃以及金属器具的发展完善了茶文化的发展,包装也越来越日益国际化和精美。
现代茶叶的包装还是处于起步阶段,虽然市场前景远大,但是其中包装设计精巧、文化内涵丰富的包装设计还是较少,大多数的设计千篇一律,文化表现肤浅,缺乏基本的时代感和新意。究其原因,主要是因为设计人员对于茶叶文化的内涵不是很了解,不清楚茶叶的精神内涵。
市场上的茶叶虽然只有名称,但是没有具体的品牌,就龙井、铁观音、竹叶青这种耳熟能详的茶叶而言,不单单只是一个茶叶的名称,企业大部分把茶叶的名称和品牌合二为一,造成了产品的混淆,导致很多仿冒茶叶的产生,另一方面,茶叶的包装千篇一律,很少能够有体现茶叶文化的包装设计,忽略了包装对于文化传承的重要性。
茶叶的包装在一定程度上能够体现茶文化,在材料和结构的选择上面,需要考虑到包装材料不能够影响茶叶的基本味道和茶叶属性。所以在材料选择中需要谨慎,随着工业的发展,新型的包装材料也是越来越多,很多包装背离了产品属性,包装设计追求花里花俏,丝毫不能够体现茶叶文化,同时礼盒的成本动辄上百元或者更多,导致茶叶的价值不能够很好地体现出来。
相比于过度包装,很多茶叶产品由于生产商的销售渠道不同,有些是根本就没有进行包装,只是进行简单地装在一个袋子中成列在柜台中,这种明显缺乏包装的茶叶很容易因为天气等原因造成变质,质量大大降低。
茶叶的产地不同,茶类不同其味道也是千差万别,对于不同的产地与茶类来说,需要在进行包装设计的时候考虑地域因素。比如西湖龙井,云南普洱茶、眉山竹叶青等等。包装的时候可以尽可能的选择当地的一些文化要素,包括基本的生产地方,可以是地方风光的提炼,也可以是民俗风貌,可以是地方特殊的神话传说等等。总之,在包装设计过程中要结合当地的基本文化要素,在这个茶叶包装中能够显示出来,比如产地在安徽黄山的猴魁等茶叶的包装盒多数就用黄山优美的风光作为包装的主体反映,既传达了茶叶信息又宣传了黄山文化。
在茶叶的分类中,包括红茶、绿茶等等、路查清新鲜爽传递基本的清高淡雅,红茶醇厚浓烈,传递华丽高贵的特点,不同品种的茶叶有着不同的文化传递,在包装设计的过程中需要考虑不同茶叶的基本受众群体,不能够背离基本的茶叶文化要素。比如不能够把西湖龙井设计的色彩浓艳,因为它本身背离了西湖龙井的文化传承。茶包装设计作为沟通商品和消费者的桥梁纽带,根据茶类的不同,选择不同的包装和设计方式。
在茶叶包装中,应该完整地体现中国文化。国画是我国经典文化表现形式之一,这种意境能够很好的结合茶叶的品质,在茶叶包装设计中,以国画为主要题材,设计出能够体现我国传统文化的包装,也许有意想不到的设计效果。比如,在黄山屯溪老街购买的各种黄山茶叶,其包装就主要是以表现黄山风光为内容的国画为主体图形,取黄山得天独厚的优美风光为素材,将黄山的自然美景与黄山的茶文化融化在国画的写意中,达到了深远的效果。另一方面,中国书法源远流长,在设计中也可以进行适当地利用,用书法来作为茶文化的基本载体也不失为一种优秀的设计。
在茶叶的发展中,包装设计不能够背离茶文化的基本要素,茶文化中蕴含了很多的历史传说和种茶、制茶、采茶、饮茶的一些故事,这些因素都可以成为茶文化包装设计中的表现题材,不仅可以进行历史文化的传播,还可以使消费者体验到浓郁的茶文化气息。茶叶包装设计中需要设计者考虑到不同消费者的不同审美意识。
传统名茶工艺精湛,新品名茶层出不穷。这些不同种类的茶遍布到世界各地。由于各地水域以及天气等原因使茶叶在品质上形成了显著的地方特色。所以在茶叶的包装设计中需要考虑不同的地方特色,要能够很好的体现不同茶叶的基本区域性,在消费者心中建立良好的品牌意识。
茶文化源远流长,茶叶包装更是要承载文化传承的重任。在茶叶的包装设计中,需要每一个设计人员在了解茶文化的基础上,结合当地的基本文化习俗,设计出具有独特品牌意识的茶叶包装。用包装很好地实现茶文化和其他文化要素的良好结合,实现品牌的发展和文化的传承。