中西方园林植物造景的差异

徐若凡

（山西农业大学林学院，山西太谷 030801）

园林反映了人们对自然的态度，是人们向往自然的体现。中国园林和西方园林在世界园林中各有千秋，当前文献中已有大量介绍中西园林的差异，而笔者在了解差异的成因后，着眼于植物造景，通过对植物造景差异的了解，可以把控中西方园林差异的内涵。

1 中西方园林概述及植物造景

园林是人们在现有的场地上运用造园方法、园林要素对自然加以改造，营造出一个宜于人居住、游憩的场所。中西方园林经过历史长河的不断冲刷，形成了风格迥异的2 种体系。中国园林以自然式为主，西方园林主要以意大利、法国、英国等为代表，按艺术形式可划分为：规则式和不规则式，后期也有结合以上2 种形式的折中式，主要探讨的是占主导地位的西方规则式园林和中国古典园林。

植物造景是运用艺术手法进行植物配置与环境、建筑、园林小品相结合营造出的景观。植物配置应用季相变化满足美观和生态功能的要求，注重营造不同的空间。

2 中西方园林植物造景产生差异的原因

2.1 中西方园林历史起源及环境的差异

古代西方园林从古埃及和古巴比伦、古希腊时期出现。古埃及人崇尚规整几何的美术风格，诸如建造几何形态的金字塔，因此他们也把这一理念应用到园林上。例如约公元前1350 年的Nebamun 墓穴中的壁画，壁画显示小庭院以水体为中心，周围行列种植高达树木，可见世界上最早的规整式园林的形式。而中国古典园林的最早起源于囿、台、园圃，几乎没有规整对称的几何理念，相反是模仿自然，崇拜自然，而中国面积广阔，名山大川资源丰富，为园林创作提供模拟对象，形成自然式园林的雏形。

2.2 中西方园林文化理念的差异

中西方文化理念的差异在形成不同的园林形式上起到重要的影响。西方规则式园林是唯理主义思想的体现，从古希腊到17 世纪的西方哲学家们都崇尚理性，正如西方毕达哥拉斯学派，最早的美学家推崇几何、数理之美，强调“美是数的和谐与比例”。

中国古代的意识形态方面以儒家为正统，儒道释三家学说形成坚实支柱。这三家学说有各自鲜明主张，但同时也含异曲同工之意。儒家的“中庸之道”哲理，使园林整体呈现和谐的状态，道家“玄”的概念使造园推崇浪漫情调和飘逸风格，佛家的禅宗思想更是情、景和哲理交融的意境。西方的神话故事与中国不同的一点在于西方的神在人们身边，神也有人的喜怒哀乐，中国则是高高在上，是人不能触碰到的。因此，西方的园林表现为人定胜天，人要改造自然，超越自然，中国的园林是模仿自然，顺从自然。

2.3 中西方园林造园条件的差异

中国古代讲究唯皇帝为尊。除了规模宏大的皇家园林外，由于等级制度不可跨越，地块面积限制等因素，私家园林的尺度通常较小，因而推崇的是有限追求无限的思想原则，在小面积的空间内缩拟自然山林的意境。而在小面积内若如西方园林的规整构图便更显地块之小且无趣味。而面积一般较大的西方园林，营造的是一种气势宏伟的景观。除此之外，中国古典园林的风格还受限于建筑形式，以木头作为建筑材料，民居建筑的体量和形式受到严格限定，在园林中并不是主体景观。西方建筑则采用石质材料，建造出体量庞大壮观的建筑，因而西方园林往往采用轴对称式修建，将体量庞大的建筑作为轴线终点，更显恢弘。

3 中西方园林植物造景的差异

3.1 中西方园林植物造景形式的差异

在景观设计中植物灵活多变，人们可依据自己的意愿对植物进行调整修剪，以形成不同感觉的景致。西方园林植物景观的营造主要是规整对称的，追求人工改造的几何美，甚至植物的数量、高度、间距都和数学规律有关。按照几何图案种植的模纹花坛，成排成列的高大乔木布置于笔直的大道旁，呈现中轴线对称式，采用黄杨等耐修剪植物定期整形，修剪成千姿百态的园艺植物，以及如同铺地毯般的大草坪的运用。例如：法国的维兰德里庄园借助地形建造三层台地，在台地间配置多个花园。其中令人印象最深的是装饰性花园性质的爱情花园以4 个图案组成，用黄杨框边种植鲜花，寓意着不同的爱情故事。意大利埃斯特园林的构图以方形为基本元素，纵横交错的大道将园林分割成多个方块，规整的植物与大草坪的种植体现着强烈的人工化处理。尤其值得一提的是西方园林中花镜的应用和迷宫的设计，花镜色彩丰富美观，它从造型上看是自然式的，但花的品种样式选择、颜色大小搭配都按照一定的规律设计，花槽的摆放也是规则样式的，体现出将自然与规则的融合。而迷园的设计十分有趣，这是中西不同的植物绿篱应用方式。

中国园林的植物营造采用粗放式管理，利用植物营造自然和谐之美，植物自然是融入园中与周围环境协调统一，一般不会行列式栽植树木，而是模拟自然中树林围绕的感觉，以三五株的少量数木概括天然植被的气象万千，同时植物也配合建筑围绕园林构筑物栽植，甚至在江南古典园林中可见很多以植物命名的建筑。例如：我国古典园林留园中的闻木樨香轩，木樨即桂花树，小轩周围以桂花种植为主搭配地被，时至秋季，金桂飘香，小轩内香气扑鼻又有美景可赏。而西方园林的植物与建筑的联系大多不紧密。如拙政园中树木掩映下的小亭，置身于亭中，仿若在真正的自然中，尽享山林野趣。植物配置以自然生长为主，选择体态优美的树木花卉。园林以树木为主体颜色，因为树木群体是最能模拟大自然的形态，西方的大草坪和花镜花坛都比较少见的。

3.2 中西方园林植物造景功能的差异

植物作为景观中最富于变化的因素，植物造景有构建空间、观赏功能和生态功能。中西方园林的植物造景虽然侧重不同形式，但都涵盖这三方面的功能。

西方园林中建筑大多处于中心位置，体量较大，植物作为单独的景观进行观赏，比如模纹花坛、造型树木、花镜等，还有兴盛“迷园”的设计。西方园林中的植物造景注重其外观形态，这一特征起源于古罗马，一直兴盛于园林中，在西方园林发展后期的巴洛克时期植物造型已十分丰富，甚至有刻意追求繁复花纹的弊端。

中国古典园林按照植物的生理习性不同花期配置不同植物景观，做到四时有景：春季多观“百叶双桃晚更红,窥窗映竹见玲珑”，夏季则“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”，秋时“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，冬有“朔吹飘夜香，繁霜滋晓白”。在植物造景中采用“因时而借”营造不同的美景。中国园林植物赋予人的高尚品格，众多的文人以优美的植物形象自比，比如周敦颐的爱莲说。梅花象征高洁，竹象征傲骨，荷花被视作“出淤泥而不染,濯清莲而不妖”，牡丹象征富贵。

4 现代中西方园林植物造景的发展

现代园林趋向多元化发展，各种艺术浪潮推动了多种园林流派。现代园林的植物造景也有着不同的风格。在现代西方园林方面，越来越注重植物的生态功能，研究植物对于营造小气候的功能，例如采用可栽植物的生态砖建造建筑外墙。设计方向倾向于营造乡土景观或自然景色。与此相同的是，中国园林也更注重了植物景观的防护和生态功能，不同的是将植物景观作为建筑材料的不多。

5 结语

分析中西方园林差异的成因，认识古今园林植物造景的差异，深入理解中西方园林的特点，体会园林植物在中西方园林中不同的应用。在高速发展的当今时代，我们要理解中西方植物造景的差异本质，正确分析造园手法，取其精华，去其糟粕，将西方园林优秀的艺术形式与我国传统园林相结合，创造出更优秀的景观。