遂平县园艺工作站 宋攀
西瓜根系好,气性很明显,既不耐渍也不耐涝,生长适温为18~32 ℃,对光照要求较高,植株光照时数每天不低于10h,否则难以开花坐果。因此,要在阴雨天后及时疏沟排水。当西瓜进入开花授粉期,空气相对湿度应保持在80%以上,土壤含水量以60%~75%为宜。
西瓜伸蔓后,节间迅速伸长,植株由直立状态转为匍匐生长,开始进入生长旺盛阶段。在栽培上,一方面,要求促进蔓叶健壮生长,使其形成足够的叶面积,积累更多的同化物质;另一方面,要防止叶蔓徒长,以促其从营养生长过渡到生殖生长,适时坐果。应根据土壤肥力水平及当地栽培方式来确定每株的留蔓数。
瓜蔓徒长表现为节间变长,瓜蔓变粗,叶柄长度大于叶片长度,果柄长度大大增加或顶部叶色过浓等。最有效的控制方法是:
(一)控制水肥,防止大水大肥。
(二)整枝压蔓要重,及早除去多余侧蔓,采取重压蔓法,即离蔓顶端10~15 cm 处重压蔓。
(三)断根减肥
在距离根茎部70~80 cm 处挖1条10~20 cm的小沟切断部分根系,减少瓜苗吸收水肥的能力,也可用牙签距根部30 cm 茎蔓处轻轻插穿,阻止根部营养运输,但必须选择在晴天进行。
西瓜通常借靠昆虫活动或风媒来进行传粉受精,但是棚栽西瓜主要依靠人工进行授粉(杜绝喷药授粉)。西瓜花粉发育的适温为20~25 ℃,气温过高(35 ℃以上)或过低(15 ℃以下)或多雨干燥时,花粉粒的发育和花粉管的生长均会遭受严重影响。
人工授粉的具体方法是:在开花期间,每天16:00—18:00,巡视瓜田,把所有母本上的雄花去掉,同时选择母本上第2 天开放的雌花用纸筒套住,并做上标志以便寻找,同样选择父本植株上第2 天开放的雄花套袋。判断一朵花明天是否开放,主要依据是观察花冠项端是否稍见松裂,花瓣是否呈黄绿色。人工授粉在第2 天10:00 前操作,先把父本植株上的雄花摘下,取去雌花的纸筒,用手把雄花花瓣往后拿住,显露出花药,然后轻轻把花粉均匀地涂在雌花柱头的表面,柱头上每处都应涂抹花粉,注意用力不要过度。授粉后及时将花套上纸筒,防止雨水淋湿雌花柱头,影响受精发育。
高温高湿有利于病虫害入侵并发生蔓延。病虫害应以综合防治为主,结合防治病虫害的同时喷施叶面肥,以增加植株抗性和促进西瓜后期生长,提高果实品质。5 月常见的病虫害有炭疽病、枯萎病、病毒病和蚜虫。
(一)炭疽病
该病主要为害茎叶和果实,茎上病斑为长圆形或线状,先呈黄褐色水渍状,后呈灰色至黑色干枯,严重时整个茎被包围,全蔓枯死。防治方法:用百菌清或多菌灵500~600 倍液喷雾,或用65%代森锌500 倍液每7 d 喷1 次,连喷3 次。
(二)枯萎病
枯萎病又称蔓割病、萎蔫病,主要症状是苗期幼茎基部变褐缢缩,子叶萎蔫下垂,发生猝倒;病株生长缓慢,根部变褐色,表皮多纵裂,有树脂状胶质流出。多数病株在发病初期白天萎缩,早晚恢复正常,几天后整株死亡。防治方法:采用嫁接育苗栽培;用25% 苯来特+50%多菌灵+70%甲基托布津混合喷雾4~5 次,每10 d 喷1 次;或用70% 敌克松1000 倍喷雾4~5次。发现病株立即拔除烧毁,并在病穴上灌入20%新鲜石灰乳或50%代森铵400 倍液进行土壤消毒,灌药3~5 kg/m2。西瓜授粉坐果期管理关系到西瓜种植效益,必须切实抓好营养管理和病虫害防治工作。
(一)防止裂瓜
西瓜田两侧排水沟和主沟一定要深挖防积水,注意天气变化,做好预防措施。在西瓜鸡蛋大小时或西瓜退毛前施用中量元素水溶肥喜钙,含钙量不少于120 g/L,采用双渠道运输,迅速补钙,预防因缺钙导致的裂果。
(二)缺硼矫治
遂平县许多瓜田出现了新叶皱缩,生长点发白或发黄(像菊花未开前)坏死;新梢易折断,枝蔓丛生,叶片卷缩,节间变短;西瓜坐瓜难,坐瓜后畸形瓜多;西瓜长势差等现象。这是由于缺硼引起的症状。矫治措施:根外追施微量元素水溶肥金蝶,硼含量不少于150 g/L,采用复合糖醇固定,有机质吸附,补硼迅速持久,防止淋失,快速矫正缺硼症状。同时,叶面喷施微能量,稀释2000~3000 倍液均匀喷雾,采用EDTA 螯合,能够快速矫正叶片缺素症状。
(三)追肥管理
空心瓜、水晶瓜及厚皮瓜主要是因气候不稳定及氮肥偏多引起。追肥要合理,氮肥要控制,不可过量。