青蛙歪头病防治技术措施

蒋明健 刘艳春

青蛙人工繁殖技术突破后，近几年养殖发展很快、方兴未艾。不管是专池养殖还是稻蛙综合种养经济效益都非常可观，农民养殖热情居高不下。蛙类养殖不但丰富了市民的菜篮子，还弥补了自然界青蛙的种群数量的不足，同时是山区开发特种水产养殖项目之一、产业扶贫的有效途径、农业结构调整增产增收的创新模式、农村精准扶贫的重要抓手。由于养殖密度加大，消毒杀菌不严，预防工作不到位，最近两年来，青蛙养殖过程中出现了较多病症，歪头病便是其中普遍性和危害性最大的疾病，养殖客户往往“谈歪色变”。黑斑蛙歪头病易感染、传染快、治疗难度大、死亡率高，直接影响到青蛙养殖效益的高低，有的甚至发生较为严重的亏损，已阻碍到蛙类人工养殖业的兴旺和发展。

一、黑斑蛙歪头病的症状

黑斑蛙是青蛙养殖的主要品种，蛙类歪头病，系由细菌感染所致，传染性强，感染初期患病蛙食欲降低，两眼微闭，头部呈歪斜状态，在陆地上时病蛙呈顺时针方向跳动或打圈；当在水体当中，亦呈顺时针方向旋转游动，严重时病蛙腹部膨胀，腹部向上浮于水面，有些则趴在池边；解剖发现腹腔充气，一边气囊胀气，肠胃无食有气泡，肝脏呈暗黑色，身体无其它明显病变。

歪头病从2017年开始出现频发现象，使养殖者遭受损失，使水产工作者措手不及。

二、发病的原因

随着黑斑蛙养殖产业化的深入，单位产量不断攀升，疾病随之逐渐出现，传统养殖方法忽略对疾病的防控，仍按照传统的老方法在操作，容易导致各种疾病的发生。发病的主要原因，一是前期清池没有做好防备和预防措施；二是池子里开始出现歪头现象没有引起足够的重视，没有及时治疗控制，造成病情加重而泛滥。歪头只是一种症状，而引起歪头症状的病原可能有好几种，其中感染途径有可能是细菌通过肠壁、皮肤或者肺部进入血液，然后突破血脑屏障进入脑部感染造成。

2018年，经初步调查重庆80%的蛙场不同程度受该病的影响，有的养殖场因此产量大减，虽说歪头病有一些治疗的方法，但是疗效有限，目前还有待完善，还需要时间去进一步研究和突破。

三、预防措施

加强消毒杀菌，控制养殖环境，满足营养需要，提高蛙的体质，增强抵抗力和免疫力，切断感染途径等是预防蛙病的主要措施。青蛙养殖成功的秘诀，其实就是靠提前预防，最起码要懂蛙，了解青蛙相关的知识如生活习性、身体结构等；还有就是要管理精细，经常去观察，青蛙虽然不会说话，你经常去看它，它还是会用肢体语言和行为告诉你一些信息，就是青蛙会教你如何去养它，如何满足它的需求，如何帮助它解决各方面的不适。

1.引进无病优质品种

引进健康优质的种苗，提高安全系数。目前很多携带歪头病的养殖场留有种蛙，在没有进行有效杀灭池内病菌的前提下产出来的卵块是极其不安全的，在孵化的过程中极易感染到歪头病，如果不小心采购到该种种苗，感染率非常之高，这就是2018年歪头病横行的罪魁祸首。品种选择是提高产量、质量和效益的关键，引种时须了解引种场发病防病情况，最好能通过当地水产技术部门的介绍，从信誉好、疾病少、蛙种优良的种苗场引种。

2.消毒杀菌

要在年前做好科学清塘工作，来年下苗前再消一次毒，从而杀灭养殖池内的细菌、病毒和其他有害生物。很多养殖户混淆了清塘和消毒的概念，盲目使用消毒剂，特别是大剂量用药或使用违禁药品进行清塘或消毒，这都是不可取的，势必增加来年的养殖风险。引进种蛙时也要严格消毒，可用30mg/L的高锰酸钾浸洗20-30分钟后，再放入养殖池内。

3.环境控制

在蝌蚪养殖期，水体里要有草。它能增加蝌蚪的天然饵料，还能防止水体浑浊，提供所需溶氧，降低氨氮及亚硝酸盐对蝌蚪的危害，平衡水温，避免蝌蚪及成蛙受高温或低温危害。用生物和物理的方法调节好水质，有条件的地方适时更换池水，做好水质管理工作，控制放养密度，创造适合蛙类生长的良好环境。蝌蚪变态上岸前，要给幼蛙营造必要的遮荫场所，解决幼蛙上岸的高温危害和应激反应并预防歪头、腐皮等病的发生。蝌蚪和成蛙养殖期间务必把水调到pH值7左右。

4.定期预防

从幼蛙上岸以后切记注意防病，不要随意滥用抗生素，尽量使用增强抵抗力的中草药和保肝护胆的保健产品及复合多维。及时发现蛙池异常状况，一旦有病症发生，及时根据所发症状有针对性的去用药。一定要科学用药才能确保养殖安全。根据气温和蛙类生长情况，每半月左右进行一次水体消毒杀菌和投喂预防性药饵，防重于治才能事半功倍。

5.发病初期处理

发现患病时，立即隔离冶疗，初期可选用庆大霉素注射，严重者须作扑灭深埋焚烧处理，场地用福尔马林消毒后再进行引种。

四、防治方法

根据养殖场实践检验，目前较为有效的蛙类歪头病治疗方法为：

1.内服

第一天，盛弗康2包+均克4包+肽酶激安2包，拌25kg蛙料饲喂。

第二天至第五天，盛弗康1包+均克2包+肽酶激安1包，拌25kg蛙料饲喂。

注意：全天总用药量，按前期最大投喂饲料量计算。

2.外用

盛典+盛荃胺各一瓶，化水全池均匀泼洒，有效面积5-6亩。食台消毒同时进行，连用2天，选择在在晴天的上午进行。

用药前先换掉一部分池水，同时降低水位，在池内用红片1号（500g可供200m2使用）进行水质调节水质调节和底质改良。

（以上药品名为商品名，可在网上查询，水产渔药门市部有售，购买时注意是否含有禁用药。）

五、推广科学的养殖技术和抓住管理要点

黑斑蛙主要有歪头、虎皮、红腿等几种病，病因多种多样，其中歪头病是死亡率比较高的病症，传染性也比较强。黑斑蛙的养殖密度一般来说达到1000-1500kg/亩就是比较合理的。实践证明不是产量越高经济效益越好，亩产最好控制在1000kg左右更为合适，综合效益最高，对于管理上也不会有很大的压力。

投苗一般在正月十几到二十，具体情况也要根据当时的温度。养殖周期一般是4-5个月，上市时间在6月份，行情比较不错，后面到了7月底8月份时，因集中上市，刚好在低温回升到高温的时候黑斑蛙容易得病， 7月10日之前，根据规格大小（可挑大留小）只要有15g/只以上，有市场就尽量卖出去一部分，降低养殖密度，减少疾病带来的风险。多数养殖户普遍存在一种不正确的心态，池子里有可卖的规格，但他们不愿意把大规格的挑出来卖出去，造成小规格的长不大的居多。所以建议养殖户，每天晚上定时去把那些大规格的蛙抓出来然后养在一个池子里面，这样也可以避免喂食的时候，大的已经吃饱了不下去，小的也不敢上去吃（甚至有大吃小的现象），从而导致小的越来越小，大的越来越大，总产量难以提高，这些都是关系到提高经济效益的关键因素。

关于如何科学养殖，注意做好以下几点：

1.帮助幼蛙上岸

蝌蚪变态后要上岸一定要有着力点的地方，因为这个时候它刚刚在缩尾巴，很怕水，也很容易被水淹死。要把水位往下降一些，让池塘露出一些岸道来，岸道因为长时间没有见过阳光，细菌比较多，露出水面后，需要用少许药物轻微的消毒处理一下，幼蛙就可以安全地上到岸上去，在无菌的状态下休憩。

2.搭建平整食台

食台凹凸不平很容易产生积水，所以要把网布或者是饲料袋四周捆扎平整，这样就可以防止蛙往里面钻，也不会造成擦伤，避免一些躲在底下出不来致死的现象，驯食效果也可以大大提升。从而减少死亡后滋生病毒细菌。

3.饲料选择及驯食

幼蛙饲料一定要选颗粒料最小型号，以直径0.8-1mm微粒料效果最好，同时以活饵拌饲料外加震动诱食，缩短驯食时间，促进生长发育。

4.减小应激反应

蛙类容易受到外部环境干扰，缺乏安全感就会乱窜，可放少许干草预防和减轻应激反应，干草不是起保暖作用，不必盖得很厚，避免造成困扰，来年人工拾捡麻烦。

5.清除病蛙弱蛙

养殖场蛙体带病越冬，必将造成大量的死亡，同时给来年带来病原，要将体质比较差和带病的蛙挑捡出来处理掉。

6.帮助青蛙掘洞越冬

秋末冬初，气温下降，蛙类有挖洞冬眠的习性，如果前期天气干燥，土质过硬，可人为松点土，根据土质有需要可洒一遍水，或者提升一下水位立马排放（简称跑马），帮助其掘洞达到应有的深度，避免冻死冻伤。越冬池还要开挖一些小沟，排除多余的积水，使排水系统通畅，保证青蛙安全越冬。