北五味子种植技术

张华

（安图县农业技术推广总站，吉林安图133600）

北五味子是一种价值非常高的中药材，国内市场和国外市场对其需求量一直居高不下。随着野生北五味子数量的减少，导致北五味子出现供不应求的现象，人工种植北五味子的发展前景比较乐观。需要对北五味子的种植技术进行研究，以提高人工种植北五味子的数量及质量。

1 北五味子的生活习性

北五味子在生长过程中喜肥沃、湿润及含腐殖质多的土壤，野生北五味子主要生长于林间、林缘或山间的灌木丛中。北五味子喜光及凉爽，耐极寒，不耐干旱和低湿。在进行人工种植时可选择分布于溪流两侧的林间交织地带、林间空地等，并注意空气温度和光照环境，为北五味子的生长保留一定数量的阔叶树，以提高北五味子花芽的形成数量。

2 北五味子种植技术

2.1 种子育苗

北五味子的种子育苗分为有性繁殖和无性繁殖两种。无性繁殖主要是在北五味子果实成熟后，将成熟的果实采摘下来，用水进行浸泡，待果实膨胀后将果肉去除，再将种子清理出来后用清水浸泡3天左右。浸泡后将种子捞出，与沙子以1∶3的比例进行搅拌均匀后放入透气性良好的木箱中，再将木箱放到土坑中用细土覆盖好，之后在覆盖的细土上盖一层秸秆，目的是防御严寒，保证种子可安全过冬。待木箱在土壤中放置100天后将其取出，放到温度适宜的室内，到种子裂开时即可进行播种。无性繁殖主要是北五味子新梢长到10cm时，将枝条压入到15cm深的沟内，压好后填入大概5cm厚的土层，等新压入的枝条长出新枝到20cm左右时，再将沟填满。秋季时将枝条取出并剪成小段，旋转到营养土中，目的是保证枝条的湿度与温度，为扦插做准备。

2.2 整地及移栽

2.2.1 整地移栽前先对地块进行整理，以选择土壤肥沃且不积水的地块为最佳。因五味子在生长过程中根系穿透能力强，且依靠不定根进行生长过程中的养分吸收，所以地块要选择野生五味子的原生态生长环境。整地时可按照行距为150cm左右、宽50cm左右、深40cm左右的地块进行整理，挖出来的表层土和中心土要分开放置。挖好地块后，在坑底先放一层5cm厚的秸秆，目的是防涝和排水。之后在上面施加农家肥，在农家肥上放置一层中心土，按照此种循环进行回填到多半时，再将农家肥和生物肥与表层土混合进行填埋。回填后的土层要高于地表大概20cm，目的是防止回填的土层下沉。

2.2.2 移栽一般选择秋季进行，也可以选择春季进行。移栽时要使北五味子的根系舒展开后再进行，之后将幼苗覆土，土层到根苗的脖处即可。移栽后要进行踩实处理，并将水浇透，然后在最上面覆盖5cm左右的落叶，以活化土层和保温保湿，提高五味子幼苗的成活率。

2.3 田间管理

2.3.1 肥水管理北五味子喜湿润，在北五味子生长过程中要保持土壤的湿度，特别是在干旱季节，要保证水量充足。北五味子以果实为主要药用，在生长过程中对肥料的需求量较大，为了保证北五味子的健康生长发育，需要满足其不同生长时期的肥料需求，以使北五味子能够吸取充足的养分。在水肥管理过程中，要根据北五味子的生长需求进行水肥施加时间、水肥施加次数及水肥施加量的控制，以使水和有机肥、无机肥进行结合。在施肥过程中要保证N、P、Ka三种肥料的科学配比，在减少盲目施肥的基础上降低肥料成本。北五味子的根系比较浅，在生长过程中的开花期和坐果期都要浇水，防止花和果萎落。在雨季雨水较多时要及时进行排涝处理，以避免影响北五味子的生长发育。

2.3.2 立杆搭架北五味子在生长过程中枝蔓比较柔软，不能自行直立，需要人工进行搭架，以帮助其枝蔓缠绕生长。正常情况下移栽的当年夏天进行人工搭架处理，有支架的帮助，北五味子在移栽当年的高度大概可达50cm，在移栽的第二年可达130cm。搭支架时一般选择主支架和辅助支架协同，主支架竿长大概3m，主支架之间用铁线进行连接，每个北五味子的主蔓处都立一主支架，人工将北五味子的蔓绑在支架上，之后北五味子的蔓会自行缠绕生长。

2.3.3 修剪北五味子的修剪分冬季修剪和夏季修剪两种。冬季修剪主要是在植株落叶后气温变冷后，北五味子进入休眠期时进行修剪，一般在3月前完成。修剪时应注意的事项是距离地面30cm的高度，支架上不能留侧蔓，剪口和眼之间要保留大概2cm左右。主蔓隔25cm左右就要对未成熟的侧枝进行修剪。夏季修剪主要是在5～8月进行，主要修剪一些病枝或基生枝，并保留新的主蔓。而多余的新生枝要及时进行清理，保证北五味子生长环境的透光性，减少植株养分的消耗。在立秋时要勤做打尖处理，以促进新梢快速生长。

3 结语

北五味子作为一种重要的药材，人工种植对市场需求有重要作用。因此，需要深入研究北五味子的种植技术，以减少其生长过程中的病虫害等侵害，在提高北五味子质量的基础上最大限度地发挥其价值。