茶饮业应将目光跳出营销手段之外

2019-01-06 01:11
食品安全导刊 2019年18期
关键词:卫生状况飞速发展奶茶

来源:新华网

近年来,茶饮行业焕发勃勃生机,涌现出一批符合年轻人品味的“网红”品牌,聚会、逛街时喝杯奶茶成为一种时尚潮流。然而近期发生的事件表明,部分茶饮企业在飞速发展的同时,其食品卫生状况让人堪忧。

当前,茶饮行业发展已经较为成熟,单凭营销手段来经营品牌不是企业发展的长久之计,最根本的还得回到产品本身。如何提高产品质量,实现创新升级是行业当前需要思考的问题。

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