优化肉鸡养殖场管理措施建议

李万杰

（吉林省梅河口市动物卫生监督所 135000）

集中化养殖是所有养殖场关注的重点，加强集中化养殖能实现批量化产品生成，还能满足社会需求[1]。但肉鸡养殖中依旧存在很多风险，严重威胁养殖企业经济利益和食用人员生命安全，笔者进行以下分析。

1 肉鸡养殖存在的风险

在肉鸡养殖中，很容易出现经营管理及疾病风险。经营管理主要在于销售及产业营销方面，对产品本质影响不大。但肉鸡养殖中的疫病严重威胁整个产业的发展。在集中养殖下，肉鸡养殖十分容易受到环境影响，若饲养方式不正确，外部疫病感染，养殖场内卫生不达标都会造成严重的经济及企业名誉危机。

2 分析优化养殖管理的重要性

加强对肉鸡规模化养殖及饲养管理，提升肉鸡质量，降低疫病发生。在饲养过程中，需要严格控制饲养饲料、环境、温度、养殖密度、防疫频率。要控制整个养殖产量及质量，及时改善养殖环境，最终才能保证产业竞争力及管理效益[2]。

3 对优化肉鸡养殖的措施建议

以上可知，肉鸡养殖会受到环境及养殖方式的影响。对应的养殖人员一定要做好饲养管理，针对养殖场集中养殖的特点，按照科学化的规范标准养殖肉鸡，笔者结合对应的工作经验，对肉鸡养殖提出以下借鉴。

3.1 选择合适的品种

选择合适的品种是保证产业和质量的先决条件，如果肉鸡品种存在问题，其内部身体结构中夹带一定病原体，会对整个养殖场造成传染性威胁。对此，养殖场需要选好肉鸡品种，做好产品调研，根据地理气候环境和当鸡类产品需求量选择合适品种。建议养殖人员一定要经过正规渠道购买雏鸡，购买时要检查对方检测报告[3]。

3.2 选择优质的养殖场

养殖场的选址也会影响整个肉鸡养殖的质量，建议养殖场选在地势高、通风、干燥的地方，避免潮湿、不通风的环境。不建议将养殖场定位在化工厂附近，以此来减少化学污染。

3.3 做好养殖场内的管理

养殖场内的管理需要注重养殖环境、养殖饲料、养殖防疫几个方面。

首先，养殖工作人员应保证肉鸡生长的环境安全卫生，按照养殖产量，合理规划养殖肉鸡密度。不能将所有肉鸡都“挤”在阴暗潮湿的环境中；及时清理肉鸡粪便，对于变异粪便要拿到实验室检查，并保持养殖场内通风。养殖场的清理工具需要消毒处理，减少交叉感染。若存在多种品种禽类养殖，一定要避免交叉养殖，减少细菌交叉感染。

其次，加强对肉鸡饲料的监督检查，饲料是肉鸡的必需产品，也是其生长的关键营养来源。做好肉鸡饲料管理应注意以下几点细节。（1）注意购买来源，一定要买国家质量认证的饲料，购买时要核对出厂检验报告。（2）做好饲料储存，每次使用完饲料后要将其封闭，避免受潮。最后，若肉鸡发生病变现象要及时将饲料送往检查，有利于排除影响源。

最后，做好养殖防疫，肉鸡养殖中，疫病现象较为常见，对此，养殖人员在肉鸡养殖过程中一定要高度控制疫病，定期检查鸡舍和粪便处理情况。此外，严格按照国家规范制度及养殖要求对肉鸡注射免疫疫苗。定期检查和消毒处理控制病菌。若在养殖场内发生疫病问题，要及时隔离鸡，按照疫病情况科学用药，减少疫病扩散和恶化问题[4]。

3.4 提升养殖人员技术能力

区别于农业化散养方式，肉鸡养殖场养殖方式需要考虑科学性和技术性，在整个养殖过程中，养殖人员要加强对饲养人员的技术培训，并指导现场人员加强对肉鸡疫病的处理，且要掌握有效的处理手段和方式，将科学化的技术运用到养殖场中。

4 结语

综上所述，结合科学化改革，肉鸡养殖呈现出规模化养殖状态，在整个养殖过程中，对应单位一定要加强对环境的管控及饲料安全的检测，做好疫病防疫工作，提升技术人员的专业能力，实现科学养殖的任务目标，最终为养殖产业的建设奠定基础。