鱼卵收集专利技术

窦碧霞

（国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心，广东 广州 511363）

1 鱼卵收集的现状

随着我国鱼类人工繁殖技术以及养殖技术的发展，养殖面积持续增加，水产品质量也得到进一步提升，我国已成为世界第一渔业养殖大国。在养殖业发展初期，苗种的来源主要依靠捕捞野生鱼苗。随着工厂化渔业养殖技术的不断发展，养殖种类逐渐增多，对各类鱼苗的需求急剧增加，野生捕捞鱼苗已经无法满足现有的生产需求。

鱼卵收集是鱼苗人工繁育的一个关键环节。水产品的卵通常产在水中，按照比重可分为沉性卵、浮性卵和半沉性卵；按黏度可分为黏性卵和非黏性卵。沉性卵沉于水中发育，浮性卵在水中漂浮并发育，黏性卵则附着于水草等基质上固着发育。部分水生动物喜筑巢产卵或在洞穴内产卵。这些都给发现和收集工作带来了相当的难度。

2 重点专利技术

2.1 手抄网

手抄网是养殖业常用的小型渔具，一般包括网框、网衣和手柄3个部分。手抄网通过人工操作手柄的方式来收集水中的浮性、沉性和半沉性受精卵。例如CN20521384U公开的一种美国鲥鱼受精卵收集抄网，包括网兜、手柄和网框。网框前端包覆的软性防摩擦条，可以起到保护网框的作用。手柄的长度可根据受精卵所处的水位深度自行调节。对于受精卵集群的地方，可以主动和有针对性的利用收集抄网进行捞取。

2.2 拖网

拖网主要是依靠船的动力，拖曳网具在水中移动，从而将水中的动物捕捞入网的一种过滤性渔具。日本专利JP200-35772A公开了一种鳗鱼类的卵的采集方法：通过船带动拖网在海底移动，并且在拖网前设置喷水管，喷水管对海底的底砂，进行喷水，从而将埋在沙中的卵搅动起来，并通过后端的拖网进行收集。另一个中国专利申请CN108464266A则公开了一种带有舵的野生受精鱼卵收集器：利用船舶作为动力在水体上航行，网衣在表层水体中移动，网衣前端进水，水从网衣的网眼中排出，水中的鱼卵被截留在拖网内，收集完成。拖网收集方式具有作业面积大、速度快等特点，但却容易擦伤受精卵，且不易将受精卵同混入网中的其他水生动物或杂质分离。

2.3 筛网

筛网主要是通过网目尺寸的设置，将不同规格的水生动物和受精卵进行分级分离。筛网主要适用于沉性卵、半沉性卵和浮性卵的收集。专利CN205912698U公开了一种海水网箱养殖鱼受精卵收集装置。该受精卵收集装置包括有筛绢底网、侧网。底网与侧网合围成与养殖网箱相适配的矩形网体，将其放置于养殖网箱内侧，挂钩将该收集装置挂于养殖网箱内，再放入亲鱼。浮性的受精卵漂浮在养殖网箱的水面上，通过将受精卵收集装置提离养殖网箱，完成养殖网箱内的受精卵统一收集工作。

2.4 抽水

主要是利用抽水装置将养殖容器内的水抽出，卵会随着水一同被抽离养殖容器，在出水口处设置带有孔的收集装置，水通过收集装置的孔流出，卵则截留在收集装置内，适用于沉性卵、半沉性卵和浮性卵的收集。根据卵浮性的差异，抽水管的进水口也有所不同，对于沉性卵，进水口一般设置在养殖容器的底部，以便于收集沉于水底的卵；对于浮性卵，进水口一般在水面附近。该种集卵方式，可以避免网具收集卵时对亲鱼及卵的擦伤，从而提高了卵的质量，适用于小水面养殖时收集卵。早在20世纪80年代，苏联专利申请SU1398784A1公开了一种倒三角型的卵收集装置：采用抽水的方式收集沉性卵，在网箱底部设有锥形的鱼卵采集器，鱼卵采集器通过软管连接到卵收集箱内，通过泵吸作用将鱼卵采集器内的水连同鱼卵通过软管输送到卵收集箱内。

通过上述技术可在大水面或小体积养殖容器中快速完成受精卵的人工收集，为人工繁育苗种提供充足的受精卵，有助于水产品人工育苗的发展，并为工厂化养殖提供保障。然而，目前的收集技术还存在一定的不足。通过优化现有鱼卵收集技术，提高收集效率、保质保量地完成受精卵收集的重要途径，有待进一步研究。