西班牙：欲培育无核杧果

马拉加省是西班牙杧果主产地，杧果产量占全国杧果总产量的97%，种植面积达4 300 hm2，杧果上市高峰期在9—10月，主栽品种为奥斯汀杧果，还有晚熟品种肯特和凯特杧。该省90%杧果出口至欧盟市场。

据估计，全球约有300个商业杧果品种，其外形、色泽、甜度、质地、果肉纤维、果核大小各有差异。因不同杧果品种对种植气候需求不同，许多育种公司和研究中心都致力于寻找产量高、品质好且能适应不同地区的商业杧果品种。亚热带和地中海园艺研究所（IHSM）是西班牙主要的杧果研究中心，拥有欧盟最大的杧果品种库，有来自世界各地的约80个不同杧果品种。目前该研究所正在开展培育无核杧果的工作。

（资料来源：diariosur，童 彤/摘译）