海南将举办国际椰子产业合作发展论坛

今年 12 月 10～12 日，海南将举办“2019 海南（国际）椰子产业合作发展论坛”，届时将邀请来自斯里兰卡、泰国、马来西亚、越南、菲律宾、印度尼西亚、尼日利亚等20 多个国家的专家学者，以及从事椰子科研、生产、加工、批发零售商、互联网电商的国内外行业组织代表约500多人参加。

此次论坛以“协同创新、深化合作、共谋发展”为主题，旨在整合国内及全球各国椰子产业资源，提升中国椰子产业的自主创新能力和核心竞争力，不仅为企业建立上下游合作关系，打通供销渠道，更要帮企业对接国内外优质资源，了解行业最新发展趋势，为企业发展寻求技术支撑和后续保障，实现椰子产业在海南省和“一带一路”倡议框架下的主导作用。让海南成为覆盖全世界的椰子产业交易中心。

海南作为中国唯一一个可以发展椰子产业的省份，无论从椰子种植上，还是从椰子加工上，或者是椰子产品的营销上，均需要持续加大工作力度。

海南每年椰子产量约2.14 亿个，加工量却超过25 亿个，95%以上的原料需要从东南亚进口，椰子产业国际交流合作频繁且密切。从全球椰子产业发展来看，在种植层面，东南亚各国品种认知度非常成熟，不仅有适合加工用的杂交椰子品种，还有适合鲜食用的椰子品种，品种丰富，而海南椰子品种较为单一。在产品加工层面，海南虽有400 多家椰子加工企业，但产品类型较少，主要集中在椰子汁、椰子糖、椰子粉等食用领域，在椰子油、椰子活性炭等产业深度开发方面则有所欠缺，而这些正是东南亚等国的优势。为此，举办国际化的椰子产业交流大会，不断深化椰子产业国际交流，整合国内外资源，扩展国内椰子产品消费市场，加快我国椰子产业优化升级势在必行。

为了推动海南与“一带一路”沿线国家和地区开展务实高效合作，中国热带农业科学院椰子研究所于2010 年牵头成立海南省椰子产业科技创新联盟，整合国内椰子行业资源，先后与国内外椰子科研、生产、加工、市场等各方专家学者进行沟通交流，开展共建联合实验室、科技园区、技术转移等科技创新合作，拟组建全球椰子产业技术创新战略联盟，以期打造“国际椰子产业发展论坛永久会址”和“国际椰子产业交易中心”，让海南真正成为全球椰子产业交易中心。