“宝禄一号”粉果番茄半越夏栽培技术

刘树森，刘 钊，魏家鹏，宋正峰，郎丰孝，王 富，董玉梅，夏连芹，焦自高

（1.寿光市三木种苗有限公司，山东 寿光 262700；2.山东三木现代种业有限公司，山东 寿光 262704；3.青岛农业大学园艺学院，山东 青岛 266109；4.山东省农业科学院蔬菜花卉研究所，山东 济南 250100）

“宝禄一号”是山东寿光三木种苗公司育成的粉果番茄，2013年获得山东省品种审定，适于早春温室和拱棚种植，生产中 “宝禄一号” 表现出温度适应性好，春季拱棚种植产量高、商品性好的特点。在寿光田柳镇、洛城街道利用拱棚越冬菠菜、大白菜等早春蔬菜采收结束、秋茬蔬菜需在7月下旬才开始种植的春末大棚空闲期和“宝禄一号”温度适应性好的优点，进行半越夏番茄防雨栽培，实现了6月中下旬上市、填补市场空白的目标，每667 m2番茄产量达8 000 kg，获得了较高经济效益。番茄半越夏栽培在寿光市田柳镇、洛城街道等蔬菜拱棚种植区得到了广泛应用，累计种植规模达2 000 hm2。

1 品种特征特性

“宝禄一号”植株生长势中等，初花节位8～9节；叶片面积较大，叶片较厚，叶面平展；单果质量180～200 g，果实硬度较高，果形指数0.85左右，属于扁平果，萼片较大而开张；抗番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、根结线虫病和晚疫病。在拱棚半越夏栽培中，“宝禄一号”坐果能力强，果实个头均匀，成熟期集中，果实无青肩和裂果问题，商品性较好。

2 栽培技术要点

2.1 棚型选择

选择顶部高度2.5 m以上、跨度8 m以上、能进行顶部通风的大棚，棚内通风透光性能良好，种植越冬耐寒菠菜、早春大白菜时，收获期于3—4月中旬结束。定植前对土壤进行1次耕翻，每667 m2施用有机肥2 000 kg、硼肥0.5 kg、钙肥10 kg，施后深耕30 cm。“宝禄一号”适宜起高垄种植，垄高20 cm左右，方向为沿棚的走向进行起垄，垄顶应避开通风口下方或安装防雨膜将雨水导入垄沟内，预防降雨造成的雨水灌苗问题；在高垄中间挖浅沟，作为浇灌沟或铺设滴灌带，以便于进行控量浇水。将通风口覆盖0.45～0.90 mm孔径的防虫网，杜绝蛾蝶类成虫入棚产卵。

2.2 适期定植

“宝禄一号”宜采用穴盘育苗，苗龄30 d左右，幼苗达到4叶1心时进行定植。定植时间为4月中下旬，定植时选择近期没有寒流、天气晴好的下午进行，定植当天浇透定植水，定植水要求必须浸湿到苗，促进出苗整齐、迅速生长。

定植水浇灌后，对地表出现的裂缝及时进行覆盖，以利于根系生长。覆盖银灰双色地膜，以加强预防杂草、提高地温和驱避蚜虫的作用。

2.3 苗期管理

番茄定植后恰值4月中下旬，白天温度较高，夜间温度较低，需要加强夜间棚室的保温措施，预防“倒春寒”对“宝禄一号”的伤害，出现强寒潮时需要通过灌水、点火等措施进行防冻以减少低温伤害的发生。

定植后拱棚的地温较低，白天气温保持在28～30 ℃，采取白天提升气温以增加地温的管理措施。根据天气情况，下午气温降至20 ℃左右时，关闭通风口，贮存尽可能多的热量，提高夜间温度。随着夜间温度的不断升高，下午关闭通风口时的温度逐步降低。

定植后天气晴好、蒸发量大、番茄生长旺盛时，采取“控棵不控水”的管理技术，根据土壤墒情适时浇水；番茄生长过于旺盛，表现出节间长度增加、叶片面积过大、茎部迅速增粗的徒长形态时，可利用25%甲哌水剂500～600倍液进行叶面喷施，促进花芽的分化。

定植后，番茄幼苗初期任其自由生长，当幼苗第8片叶展开时进行吊蔓，将所有的侧芽全部打去，采取单蔓整枝技术，宜采用吊蔓夹进行吊蔓。

2.4 花果期管理

番茄定植15 d左右进入开花期，番茄开花后及时进行蘸花处理，用0.01%氯吡脲1 500～2 000倍液进行蘸花处理，提高果实的整齐度和商品性。第1穗宜留2～3个果，每2穗开始每穗平均留4个果；将发育迟缓和过大的果去掉，留下发育均匀的果实。一般留果量为每株5～6穗，每株留22～25个。最后一穗果上方留2片叶进行摘心，以保护果实不受强光的伤害。

第1穗果实生长到正常果实一半大小时，追施膨果肥，每667 m2施用三元素平衡型含有中微量元素的水溶肥8～10 kg，以水带肥，促进果实的迅速发育。果实发育到一半大时，采用吊果钩将果穗吊在叶片的叶柄上，防止果穗折弯影响果实发育。

果实生长到标准大小时，将第1穗果下方老叶全部打去，改善植株通风透光，促进果实转色，增加表面的光泽度。植株最后3穗果成熟时，为提高叶片遮光率，防止果实受日灼伤害，不再将叶片打去。

番茄进入成熟期后，根据天气和土壤墒情进行控量浇水，预防因高温蒸发量大导致果实失水、硬度降低问题。

进入5月中旬阳光强烈，大棚内温度升高迅速，需要及时采用遮阳网进行遮光，宜采用30%～40%遮光率的遮阳网，覆盖在大棚表面，实现遮光、降温，防止果实灼伤。

番茄果实生长到一定大小后，受到夜间低温的影响，易引起果实表面皲裂，对拱棚宜采取夜间保持不低于15 ℃的管理措施，夜间的通风口一定要及时关闭，特别是傍晚大棚内温度过高时，可在20：00—21：00时，待大棚内温度降低至18 ℃后，将通风口关闭，让大棚内的温度缓慢下降，减少因夜间温度过低和温差过大引起的果实皲裂。

降雨时及时关闭通风口，若不能及时关闭，应将进入的雨水由防雨膜导流到垄沟，以避免雨水浸泡后引起番茄病害的发生。

3 病虫害防治

半越夏栽培前期温度适宜番茄生长，病虫害较少，主要病害为番茄病毒病，通过培育壮苗，对传病媒介——粉虱、蚜虫进行及早杀灭。通过及时覆盖遮阳网，减少日灼病的发生；合理的肥水措施还可减少脐腐病的发生。

4 及时采收

半越夏栽培的番茄成熟期处在高温期，果实成熟后，宜在早上温度尚未升高时进行采收，以利于延长果实货架期。