小麦新品种成丰2号的选育

赵璐辉

（甘肃省成县种子管理站，陇南 742500）

甘肃省陇南地区是全国小麦条锈病的越冬、越夏发病中心和条锈病生理小种易变异区，在该区域选育和推广种植广适、抗条锈病小麦品种是当地小麦丰产增收的迫切需求，同时对保障全国小麦生产安全具有重要意义。陇南也是中国秦巴山区连片贫困地区之一，是全囯脱贫攻坚的主战场，成县种子管理站庙湾试验点选育的高产稳产、抗条锈病、抗穗发芽、广适性小麦品种成丰2号在该区域干旱贫困山村大面积推广种植和加工销售，必将极大地促进当地种粮贫困农民群众丰产增收，加速该区域脱贫致富步伐。

1 品种选育过程

1.1 选育目标及背景 冬小麦是甘肃省陇南地区种植的主要粮食作物，年播种面积12万hm²左右。陇南山区目前种植和主要食用的小麦主体品种N-斯特拉姆潘列是20世纪70年代从意大利引进当地种植的品种。该品种抗穗发芽、抗旱性强、抗冻性强，长芒抗野猪为害，且食用适口性好，制作出的面条蒸煮柔韧性极好，具有特殊的香甜口感，深受广大城乡群众喜爱，长期以来陇南商品粮市场上该品种粮食销售价格普遍高于其他所有优质小麦品种0．4元/kg以上。精准扶贫工作开展以来，以N-斯特拉姆潘列品种为原料制作的“潘林手工挂面”是陇南“电商扶贫”销售的主要农产品之一，产品远销北京、上海、杭州、西安、成都等国内大中城市，已是当地的品牌农产品。但N-斯特拉姆潘列品种几十年来面对全国小麦条锈病发病中心甘肃省陇南地区不断变异的锈病生理小种，抗病性逐步丧失、单位面积产量降低、品种分离严重、田间植株高度参差不齐，严重影响了当地贫困群众增收致富步伐。以N-斯特拉姆潘列品种为种质资源并保持其独特优良性状，选育高产稳产、抗病性好、抗逆性强、适应性广、食用适口性好的接班小麦品种是陇南山区广大种粮农民群众的迫切需求，更是摆在陇南农业扶贫工作中的当务之急。

1.2 亲本来源和选育过程 2006年，成县种子管理站庙湾试验点以自育高产、高抗条锈病和白粉病的小麦品系9517为父本、N-斯特拉姆潘列为母本配制杂交组合，组合代号062-1；2007年种成F1并混合脱粒种成选种圃；2008年F2进行稀播，按照抗穗发芽和大穗长芒的育种目标选择单株；2009年F3种成株系，从中选择高抗条锈病和白粉病的单株；2010-2012年种植在成县高山区干旱地块，从中选择抗冻性好、抗旱性强的单株；通过连续3年的优中选优，2013年种植F6062-11351表现稳定，该品种继承了N-斯特拉姆潘列品种长芒、抗穗发芽、抗旱、抗冻的品种优点，按照成县种子管理站庙湾试验点选育小麦品种序列该品系命名为成丰2号。2016年收获后经制作面条品尝，该品种继承了母本N-斯特拉姆潘列小麦品种特殊的香、甜、滑口感，制作出的面条和手工挂面柔韧筋道，适口性优于其母本。

2 品种特征特性

2.1 主要农艺性状 普通小麦。冬性，生育期224d。幼苗生长匍匐，叶色深绿，叶片披垂，株高100cm。穗长方形，白色，长芒，穗长9．2cm，结实小穗数17．0穗，穗粒数36．2粒。籽粒红色，椭圆形，硬质，千粒重 44．3g。

2.2 抗病性 经甘肃省农业科学院植物保护研究所2015-2017年连续2年度在兰州温室和甘谷试验站进行接种鉴定：成丰2号苗期对条锈病混合菌表现中感；成株期对供试菌系条中33号表现中感，对条中32号、条中34号、贵农22-14、中4-1、贵农其他等生理小种表现免疫，对混合菌表现中抗，总体抗病性表现较好。经多地、多点次大田种植观察，成丰2号对条锈病表现免疫或高抗，对白粉病表现高抗。总体抗病性表现较好，可在适宜地区推广种植。

2.3 抗冻性 2015-2017年连续2年度在甘肃省张家川县平安乡（海拔2100m）和武山县龙台乡（海拔2200m）进行抗冻性鉴定，越冬率平均93．5%，表现出较好的抗冻性。

2.4 其他抗性 经连续多年多点次种植观察，成丰2号抗旱性强、抗干热风、抗穗发芽。在2017-2018年甘肃省陇南片冬小麦品种生产试验中，陇南和天水各试点在小麦收获期遭受到20年不遇的持续1个多月的连阴雨天气，包括对照品种兰天19号在内的其他参试小麦品种均有不同程度的田间穗发芽现象，成丰2号在各试点田间均表现出很强的抗穗发芽特性。

2.5 品质性状 经农业农村部（哈尔滨）谷物及制品质量监督检验测试中心2018年10月检测结果：容重766g/L，籽粒粗蛋白含量14%，湿面筋含量 33．6%，沉淀值 24．2mL，吸水量 56．9mL/100g，面团形成时间 1．8min，稳定时间 1．9min，最大拉伸阻力（Rm，135）98E．U．，延伸性（E，135）233mm，能量33cm²。依据《主要农作物品种审定标准》，该品种属中筋小麦品种，适宜制作面条、手工挂面、馒头等。

2.6 转基因检测 经农业农村部农作物生态环境安全监督检验测试中心（合肥）2018年检测，成丰2号未检测出nptII基因、CaMV35S启动子、NOS终止子、bar或pat基因，检测结果为阴性，证明成丰2号为非转基因小麦。

3 产量表现

3.1 品系比较试验 2014年参加成县冬小麦品种比较试验，表现高抗条绣病和白粉病，小区试验折合产量420kg/667m²，比对照品种N-斯特拉姆潘列（小区折合产量352kg/667m²）增产19．3%，居参试10个品种（品系）第1位。

3.2 区域试验 2015-2016年度参加甘肃省陇南片山区组冬小麦区域试验，每667m²平均产量374．3kg，比对照品种兰天 19号增产 3%；2016-2017年度续试，平均产量419．2kg，比对照品种兰天19号增产5．9%；2年区域试验平均产量396．8kg，比对照品种兰天19号增产4．5%。

3.3 生产试验 2017-2018年度参加了甘肃省陇南片山区组冬小麦生产试验，每667m²平均产量404．8kg，比对照品种兰天 19 号增产 3．1%。

4 品种主要优缺点及适宜种植区域

优点：高产、抗病、抗旱、抗穗发芽，高山林区种植长芒可减轻野猪为害，食用适口性好；缺点：植株高度较高，川坝河谷区高肥水地块种植易倒伏。该品种适宜在甘肃省天水市及陇南市山旱地种植。

5 栽培技术要点

5.1 播前准备 播种前深翻熟化土壤，耕地深度30cm左右，使土壤深、软、细、平。在深耕整地的过程中一次性施入底肥，以有机肥为主，辅助施用化肥，一般每667m²施用腐熟农家肥3000kg以上、过磷酸钙30kg、尿素15kg，确保土壤肥力充足，为小麦生长提供良好的基础条件[1]。

5.2 适期播种

5.2.1 种子处理 播种前需晒种1～2d，通过紫外线杀死种子表面的病菌和虫卵。预防小麦白粉病和条锈病可选用20%三唑酮可湿性粉剂按种子量的0．1%拌种，地下害虫发生较重的地块用40%辛硫磷乳油按种子量的0．15%拌种。病虫害混发地块用以上杀菌剂加杀虫剂混合拌种，拌好后的种子应当在阴凉干燥处晾干，避免阳光直射、受潮等因素影响，要随拌随用，不能放置太久。

5.2.2 播期和播量 甘肃省天水市和陇南市干旱高山区在9月下旬播种，浅山丘陵区10月上旬播种为宜。高山区每667m²播量12．5kg，浅山丘陵区播量10kg，基本苗25万左右。

5.3 田间管理

5.3.1 苗期追肥 小麦返青期在下雨前及时追肥，在麦苗较弱的地块每667m²追施尿素5～6kg，确保该时期幼苗吸足肥水，促进春季分蘖成穗，争取较多的亩穗数。

5.3.2 病虫草害防治 小麦返青期每667m²选用72% 2，4-D丁酯乳油40mL兑水30kg喷雾防治小麦田杂草；小麦拔节期选用20%哒螨灵1000～1500倍液喷雾防治红蜘蛛，施药防治指标为每百株小麦虫量达300头以上；抽穗期至灌浆期间用10%吡虫啉可湿性粉剂20g+20%三唑酮可湿性粉剂20g+98%磷酸二氢钾100g兑水30kg喷雾，综合防治小麦条锈病、白粉病、蚜虫，同时增施叶面肥，一般施用2次。5.4 适时收获 小麦成熟后要适时收获，成丰2号最佳收获期是蜡熟后期，此时收获的小麦千粒重最高[2]。