冬季鹅育雏的技术要点

王清洋

（安徽省阜阳市颍东区动物疫病预防与控制中心 236000）

近几年来，随着鹅肉消费越来越受消费者的青睐，国内肉鹅价格节节攀升。养鹅效益较好，养殖周期短，见效快，肉鹅养殖业发展迅猛。但一些养殖新户盲目上马，育雏出现很大问题。特别是皖北地区冬季气温较低，加之雨雪天气较多，给鹅的育雏带来很大难度，育雏时要把握以下几点。

1 建好棚舍、配好设施

育雏棚舍要选择在地势较高、平坦、距离草场、水塘宜适的地点，建得要牢固结实，能抗大风、大雪，建筑面积一般根据饲养量来确定，提前作好计划，内部设施和设备要配备齐全[1]。首先育雏舍通风、干爽、冬暖、夏凉，宜坐北向南。舍内可分成若干个单独的育雏间，舍内加温可采用生火和电加热两种方法。最好两种方法都采用，停电用火，火熄开电，以免影响育雏。其次建好育雏架，高度为40～60cm，铺好育雏网。第三、棚舍顶部装好换气扇，灯光调试适宜。第四、温、湿度计调试精确放置合理。

2 育雏前的准备

首先，在鹅苗进来前两天把棚舍内彻底消毒。其次，调试加温炉和烟道，看加温是否均匀，有没有漏气的地方，同时换气扇是否正常。第三，买好鹅的开口饲料（前期料）、药物、青绿饲料以及其他物品。

3 育雏过程

（1）挑选鹅苗要挑选体格健壮，精神饱满，淘汰弱小、糊肛、精神较差的鹅苗。

（2）合理分群，若设有隔栏适当降低密度，适时分群，以不拥挤为宜。

（3）温度控制，雏鹅体质弱，绒毛稀少，体温调节能力弱，根据雏鹅生理特点为其创造适宜的环境温度，因此，保温是育雏鹅的重要工作。1～5日龄温度为 30～28℃；6～10日龄温度为 28～24℃；11～15日龄温度为 24～20℃，16～20日龄温度为20～15℃。需要注意温度计放置在鹅处的环境中，高低适合，并做到随时调试。其次，若鹅苗堆成团，发出尖叫声表明鹅舍温度较低，需要适当加温；若有垂翅，张口喘气，表现不安，频繁饮水，采食量少现象表明鹅舍温度较高，需降温；温度适宜时雏鹅分布均匀，安静无声，食欲盛旺[2]。

（4）湿度控制，起始湿度可控制在 55%～60%，10d 后控制在60%～65%，直至湿脱，若遇到严寒雨雪天气时，脱湿时间推迟，要及时换气加温保持湿度。若湿度过大，鹅苗易患气囊炎、浆膜炎等疾病。

（5）空气质量控制，要及时通风换气排出空气中的粉尘、NH3、CO2等浑浊的气体，避免引起鹅气囊炎。

（6）潮口和开食。①潮口。雏鹅第一次饮水，掌握在 3～5min，水温25℃左右为宜。在饮水中加入黄芪多糖和雏健，可起到预防肠道疾病，提高抵抗力的作用。一般使用2～3d 即可。②开食。潮口与开食同时进行。先潮口，随即就开食。出生雏鹅出壳后，腹内含有剩下的蛋黄，里面含有各种营养成分和水分，足够出生雏鹅24h 内生命活动的需要。所以，潮口与开食既不能提前，又不能推后。提前卵黄不能吸收；推后造成雏鹅饥饿，影响出生雏鹅的正常生长发育。开食时将碎米或饲料撒在食盘上或塑料布上让其啄食。刚开始可将少量饲料撒在幼雏身上，以引起啄食欲望。开食时不要求雏鹅吃饱，只要能吃进去一点饲料即可。每隔2～3h 可人为驱赶雏鹅采食。

（7）做好疫病防治。①免疫。1日龄和 5～7日龄分别注射1ml 小鹅瘟血清。10～12 龄注射附粘病毒疫苗。20 龄注射禽流感疫苗。②做好药物预防。1～7日龄饮水中适当添加肠道药物如氧氟杀日星甲磺酸等，添加时用预防量而不是治疗量，药量适宜。

4 脱温

4.1 脱温前准备

常言道：脱温关就是一道 “鬼门关”。说明脱温关很重要，也很难把握。首先脱温前要准备好抗应激药物（如黄芪多糖等），预防感冒（利巴韦林等）和拉稀的药物。其次选择好活动场地，场地要求地势平坦、干燥、无污染、无异味。同时场地要预先消毒，没有鹅的天敌出没（如狗、野猫、老鼠、蛇等），且安静无噪音。再次，选好时间，天气晴朗气温较高时间段脱温。

4.2 脱温过程

（1）舍内逐步降温，掀开大棚和门帘，直至温度降至与外界温度差不多。出棚前先让鹅饮些电解多维水，后把棚舍的篷布掀开，把鹅缓慢地赶出棚舍，进入活动场地。仔细观察鹅的反应和环境变化。当温度降低时把鹅慢慢赶入棚内，第二天增加户外活动时间，让鹅逐渐适应外界环境，若有草地让鹅多吃些草。

（2）让小鹅饮电解多维水，抗应激反应。

（3）当温差过大时，在鹅饮用水或饲料中适当加入抗感冒的药物，如板蓝根和利巴韦林等。