蜜蜂授粉与绿色防控助推设施作物增产提质增效

北京市农林科学院农业信息与经济研究所，100097

人类80%以上食物是通过蜜蜂直接或间接授粉的植物所提供，各地区蜜蜂数量和农业生产应用蜜蜂授粉的面积是衡量该地区生态环境建设和果品安全生产的一个重要指标。

可有效利用的传粉蜂有蜜蜂、壁蜂、熊蜂、切叶蜂、无刺蜂，这些蜂最大优点就是可以人工大量繁育（国内除切叶蜂、无刺蜂外），多种作物授粉后有明显增产、提质、增效，特别是瓜果、蔬菜、油料、中草药、棉花等作物尤为突出。

笔者认为，我国蜜蜂授粉技术基本成熟，目前关键问题是如何加快蜜蜂授粉推广，建立推广保证机制，填补各地区市场授粉空白，如何撬动蜜蜂授粉影响3千亿经济市场是今后我们研讨的重点，更是一线田间农民的期盼。

大力发展蜜蜂产业，无论在生态环境建设还是果品安全生产方面，均是一项“投资小、见效快、立竿见影的绿色、环保、增收、低碳、致富的产业”。就像农业农村部种植业管理司副司长陈友权所讲的：“蜜蜂是植物繁衍之本；人类食物之源”，这句话精辟、准确、全面概述了蜜蜂与动植物之间的生存关系和利用价值。

一、北京地区蜜蜂授粉的历史回顾

1.蜜蜂为蔬菜育种授粉

早在1985年我们首先对大白菜亲本繁育开始进行蜜蜂授粉试验示范，当时全国各地区育种单位全部采用人工授粉，很多种子公司在蔬菜（白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜、黄瓜等十余种）育种方面全部采用人工授粉。有些单位授粉季节雇用上百人，每人最多只能完成30株授粉任务，这30株花期35天，每天从早到晚忙个不停，不但费工费时，工人之间还经常闹矛盾，给单位管理和资金投入带来了许多不便。

针对国内蔬菜育种现象，在当时蔬菜所所长2000元经费的支持下，我们开始蜜蜂授粉技术研究，经过3年不懈努力，攻克了蜜蜂撞棚不授粉的技术难题，研制了瓦楞纸蜂箱，可根据大小网棚提供最佳授粉蜂群。

实验成功后，先后在北京各育种制种单位、天津蔬菜所、山东西由种子公司迅速展开，由于经济效益显著，推广起来非常顺利。蜜蜂授粉后的种子具有千粒重增加、籽粒饱满、发芽率整齐、产量高等特点，缩短了育种时间，加快了新品种育种速度。近年来，仅北京地区每年有2500～3000棚室的蔬菜育种和数千亩的制种任务由蜜蜂授粉来完成。用蜂授粉给社会带来的经济效益、生态效益、社会效益可想而知。

2.蜜蜂为果树、陆地西瓜授粉

上世纪70～90年代，北京瓜果生产中大量使用化肥、农药，杀死害虫的同时也杀死大量蜜蜂，造成顺义、大兴、通县等本地养蜂数量急剧下降。1/2果树面积和8万亩露地西瓜全部采用人工授粉。有些果园组织人力去其他果园采集花蕾，晚上放入锅里微烤筛出花粉粒、加上滑石粉，装入容器中备用。授粉时，装入呢绒袜筒里，绑上竹竿为果树授粉，有的手持毛笔、鸡毛掸子，后来有些大果园花数千元购买鼓风机对准花枝吹风，有的花期喷洒硼砂等多种形式授粉。

针对生产中出现的问题，1992年我们在北京市基金委的支持下，研究筛选早春果树最佳传粉壁蜂和蜜蜂分别进行了授粉试验示范工作，壁蜂、蜜蜂授粉后的果子具有果形圆正、着色好，特级和一级果明显增加，果实里种子粒数12个，有选择性的梳果。在西瓜方面，不但果形圆正、采摘期提前1～2天，糖度均匀，每斤西瓜售价高于人工授粉西瓜5分钱，实现瓜果增产、提质、增收的效果。

3.蜜蜂为设施果树、西瓜、草莓授粉

为了满足菜篮子工程的需要，2000年前后，北京及周边地区开展了种植，因有多项补贴发展很快（棚膜、拱架、草帘、滴灌等），由于有棚膜隔绝了外界的空气流通和极少量的传粉昆虫进入，所以开花结果作物全部采用人工授粉。我们针对设施作物成主流，展开了蜜蜂授粉和熊蜂授粉研制示范工作。经过多年的努力和各级政府的支持帮助，设施农业蜜蜂授粉草莓、棚室果树先从河北省开始。

所以说“北京蜜蜂授粉搞得早，引领全国向前跑”，对我来讲，这也是数十年来对自己最大的奖赏、鼓励和享受。

4.熊蜂为设施番茄授粉

早在2000年前后，1998年上海孙桥现代科技开发园区在引进荷兰设施农业工厂化生产技术方面，熊蜂作为配套技术也同时引进，当时各大报纸炒作的外国熊蜂高价进口1400元/箱闹得沸沸扬扬，同时也引起国内养蜂学者的注意。1998年，在北京自然基金的支持下，经过我们团队艰苦的4年努力，解决了本地熊蜂周年繁育技术难关，2003年在顺义建立了熊蜂工厂化生产线，并在全国示范推广，截止到2006年统计，在全国16各省市40多个地区示范推广应用。

5.北京蜜蜂授粉工作小结

授粉作物千百种，重点攻克必须懂。

设施西瓜与果树，用蜂授粉在进步。

还有香瓜与番茄，熊蜂授粉就和谐。

京津冀要一体化，用蜂授粉不拉下。

建好授粉产业带，常年供给优质菜。

授粉规模实在少，急需出台政策保。

农业领导责任大，上下齐心就不怕。

量化考核最关键，开展比赛做贡献。

传粉蜂种须配套，结合作物新需要。

依据作物来配比，季节环境要梳理。

南繁北采思路好，阴天下雨没法保。

蜜蜂壁蜂与熊蜂，适宜花朵向前冲。

花粉蜜腺露在外，三种蜜蜂访花快。

西瓜雌雄同开花，蜜蜂传粉是最佳。

果树花朵蜜粉有，壁蜂采粉不想走。

番茄花朵向下掉，熊蜂上访有奇效。

哪种蜜蜂授粉好？根据作物很重要。果蔬作物数十种，选择蜂种必须懂。设施露地区别大，用蜂再多不可怕。授粉基地已建好，引领蜂场跟着跑。授粉面积年年增，蜂场建设不放松。采蜜授粉两不误，蜂群效益来比酷。绿色防控同跟上，果品生产有保障。多种作物用蜂好，开花作物不能少。用户租蜂笑哈哈，大家见面一起夸。授粉果品保安全，政府支持走在前。蜜蜂授粉与生防，二百种类网上藏。用蜂传粉与防控，联合起来最管用。生物防治走在前，蜜蜂授粉保安全。用蜂代人速推广，科研成果进市场。

6.京津冀蜜蜂授粉产业带建设

北京作为首都和全国的政治中心，科技力量集中。如何带动京津冀地区数百万棚的作物采用蜂授粉技术急需探讨，特别在技术支撑方面，可通过技术培训、示范定量推广等方式进行操作。同时根据果蔬作物需求提供适宜授粉蜂种，建立起京津翼蜜蜂授粉产业带，服务于本区域作物协同发展。

组建蜜蜂授粉平台，了解掌握农业种植基本信息，为蜂授粉技术提供精准对接、减少浪费。为京津翼地区果品安全生产增加新动力，打造“蜜蜂授粉架金桥、养蜂农业双丰收”。

二、蜜蜂授粉与绿色防控助推设施作物增产提质增效

10多年前，我们研究利用蜜蜂、壁蜂、熊蜂授粉示范推广方面进度缓慢，没能形成规模的主要原因，主要是领导对生态环境建设和果品安全生产认识不够，广大农民接受新鲜事物慢，授粉果品优质不优价。思想上也没认识到安全生产的重要性。再加上一边推广蜜蜂授粉，一边推广农药防治害虫等指导方式，蜜蜂授粉与绿色防控没有形成统一模式，各自为政，独立性强，没有专项资金支持和补贴，笔者认为这是蜜蜂授粉工作开展缓慢的主要问题。

近几年，随着国家对蜜蜂授粉重视，人们逐渐认识生态环境建设和果品安全绿色生产的重要性，各级政府对环境污染、河流治理、土壤改良、生态恢复、果品安全、药品安全生产使用等众多领域提出了严格要求和具体的奖励惩罚措施。有了这样严格要求，为蜜蜂授粉技术和绿色防控协同快速发展提供了机遇，北京市植保站与蚕蜂站也分别出台多项业务标准和准则，为今后蜜蜂授粉与绿色农业快速发展打下了坚实基础。蜜蜂授粉增产、提质、增效是一个古老传统技术（杂交优势利用），发达国家早已把蜂授粉技术作为一项必推的实用技术来采纳，并已纳入公共服务范畴和每公顷植物定量配置多少蜂群有明确规定。

目前，北京蜜蜂授粉与绿色防控技术已率先启动，以绿色发展为引领、创新机制为动力，相关政策、措施、保障机制已出台执行，为农业果品安全生产、 增产提质增效打下了坚实基础。所以说蜜蜂授粉与绿色控技术协作发展助推农业增产提质增效，要在各地区农业生产区域大力提倡“绿色防控技术走在前，蜜蜂授粉才会更安全”。