化工专业“有机化学”课程建设探讨

薛科创

（陕西国防工业职业技术学院化学工程学院，陕西西安710300）

“有机化学”是高职化工专业一门重要的专业基础课，是学生化学知识体系中不可缺少的内容，同时该课程的学习为后续课程提供理论知识和实验技能保证。但“有机化学”的内容繁杂，需要理解记忆的知识点多，有时候学生难以掌握[1]。怎样让“有机化学”这门课程达到课程目标，就要对“有机化学”课程进行建设。

1 “有机化学”课程目标

1.1 知识目标

（1）通过“有机化学”这门课程的学习，学生能够对各种有机化合物进行命名，能够指出各种有机化合物所具有的物理性质及化学性质，掌握一些重要的有机化学反应及其应用，能够对有机化合物的结构进行解释。

（2）通过“有机化学”这门课程的学习，学生应该深刻理解各种有机化合物反应的机理，例如：烷烃的自由基取代反应机理、芳烃的亲电取代反应机理、卤代烃的亲核取代反应机理、烯烃的亲电加成反应机理、醛和酮的亲核加成反应机理、氧化反应以及还原反应机理，此外还应掌握有机化学中一些与人名有关的反应。

（3）通过“有机化学”这门课程的学习，学生应该掌握有机化合物的同分异构现象；能够通过诱导效应、共轭效应等电子效应和空间效应对有机化合物的性质和反应进行解释。

1.2 能力目标

（1）学生能够构建有机化学知识体系及有机化合物整体框架。通过“有机化学”这门课程的学习，学生应该了解各种有机化合物的命名，了解它们的物理性质及化学性质，了解有机化学在工农业生产中的应用；掌握各种有机化合物的典型反应和合成方法；掌握有机化合物相互转变的基本规律；理解有机化合物的结构与性能的关系；理解有机反应基本类型及重要的反应历程等[2]。

（2）对学生的动手操作能力进行培养。学习这门课程，学生应该具有有机化学实验的基本技能，具有一定分析问题和解决问题的能力。通过有机化学实验，培养学生严谨、实事求是的科学态度。

1.3 素质目标

课程教学过程中要注重教书与育人的结合[2]，对学生的人文精神、科学素养以及道德素质进行培养，使学生具有良好的职业道德情操和对问题善于思考的习惯；对学生的创新意识进行培养，提高学生对实际问题解决的能力。

2 “有机化学”课程建设措施

2.1 加强师资队伍的建设

要进行该课程的建设，就必须建立一支能力较强的师资队伍。为此，第一，要加强对课程负责人与主讲教师的培养。课程负责人和主讲教师应该达到具有良好的思想品质、较高的学术造诣、丰富的教学经验、超强的教学能力和鲜明的教学特色等要求；第二，要建立一支优秀的教学团队。该团队的人员必须具有很强的工作责任感、良好的团结协作能力，有合理的知识结构和人员的年龄结构，而且人员组成要基本稳定。这个团队的老师应该具有很强的教学能力、良好的教学水平。在教学团队中，应该有70%以上的教师具有高级职称，同时还有1～2名课程骨干教师；第三，加强青年教师的培养。对青年教师的培养要做到有完整的规划、合理的措施，使青年教师尽快融入到教学团队中，承担起教学任务；第四，搞好校企合作，引进行业企业人员担任“有机化学”课程兼职实践教师，同时对实践指导教师的培养要加强，提高他们的讲解能力。

2.2 加强课程体系的改革和教学内容的建设

高职院校以培养具有相关技术领域任职能力的技术应用型人才作为目标，重点是培养学生的职业能力，使学生能够胜任自己的岗位。因此就要深入开展基于今后工作的课程体系改革，建立具有教学一体化特色的课程标准。首先，在“有机化学”课程的教学内容中除了讲述本课程的基本知识之外，还要及时反映有机化学领域的最新科技成果。在教学过程中，对先进的教学经验和优秀的教学成果要充分地吸收和整合，并渗透到日常的教学中去，使教学能体现新时代科技的发展对人才培养的新要求；其次，“有机化学”课程内容还要根据行业发展需要和职业岗位的工作任务所需要的知识要求进行选择，还要为学生后续的学习奠定一个良好的基础。总之，“有机化学”课程的内容以培养学生的职业能力作为目标，通过教、学、做的结合，将理论与实践结合，形成一体化教学方式[1]。

2.3 教学模式、教学方法与教学手段的建设

根据“有机化学”课程内容和目前高职化工学生的特点，适当地采取虚实交替、工学结合、任务驱动、项目导向、成果导向、“教学做”一体化等有针对性的教学模式。要灵活选择案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，提高教与学的效果。通过培训，对有机化学课程组老师的教育观念要进一步更新，将现代教育手段与传统教育手段充分结合，对教学过程进行优化，使教学的质量和效率得到提高。

2.4 课程教学资源库建设

逐步完善有机化学课程相关的课程标准、教案、课件、项目任务书、课程录像、微课、动画等课程基本资源。创建网络教学平台，将相关的资源，如课程标准、教案、课件、项目任务书、课程录像、微课、动画等课程基本资源上传至“有机化学”课程教学资源库，使学生可以利用手机、电脑、平板进行线上线下、随时随地学习[4]。

2.5 实践教学环节的建设

“有机化学”是一门实验性质的课程，因此有机化学教学要高度重视实验、实训、实习等实践性教学环节的建设，大力开发新的实践教学内容，使用合适的教学方法和考核方法。第一，有机化学实训除了让学生掌握基本的实验及操作技能外，还要结合企业在生产过程中的具体要求，开设一些综合性、实用性和探究性实验或实践；第二，有机化学实训应该开展一些研究型教学，通过引导和鼓励学生参加小型科研活动，不断提高学生的动手能力、创新能力和以后的创业能力；第三，应该加强开放性实训室的建设，老师可以利用开放性实训室与企业合作，完成企业的科研课题；第四，学校应加强校企合作，加大校外实训基地的建设力度。建设的校外实训基地应满足布点合理、功能明确的要求，最重要的是使学生能够了解企业实际，体验企业文化[5]。最后，积极引导、鼓励学生考取和有机化学相关的职业资格证书或专业技能等级证书，学生可以利用证书代替相关课程的学分。

2.6 教材建设

首先，“有机化学”教材的选取应考虑选择国家优秀教材或省级优秀教材；其次，结合我校化工专业实际情况，编写适合本校化工专业特色的校本教材；第三，将校本教材中的知识点制作成教学视频、微课、动画等，将课后习题的讲解制作成教学录像，将习题通过交互的方式展现出来，利用现代多媒体技术，将知识和资源整合成适用于现代教学手段，如多媒体、电脑、手机等新型的云教材。

2.7 建立科学合理的考核模式

“有机化学”课程的考核，要能体现对学生的知识、能力以及综合素质的衡量，因此要积极开展考试内容改革。要不断改革传统的考试、考查模式，探索符合教学内容特点和切合学生学习实际的考核模式。这样的考核模式应该既有利于对学生学习成功的检验，对考核结果的及时反馈，又有利于学生能够顺利的通过考核，从而能够引导学生自主学习，对知识不断探索，提高自身综合素质和运用知识的能力以及创新能力。

3 总结

本文针对高职化工专业“有机化学”的课程目标，从师资队伍建设、教学内容建设、教学方法建设、教学资源库建设、实践教学建设、教材建设以及考核方式建设等七个方面讨论了有机化学课程的建设措施，为“有机化学”课程建设提供了参考依据。