肉羊养殖技术上的创新

虞颉

一、肉羊养殖品种的介绍

目前在我国，肉羊品种较多，同时产量很高，根据技术人员统计，现阶段当地共有肉羊品种130种，主要有这几种品种：湖羊，小尾寒羊、波尔山羊、杜泊羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊等，为了进一步提高肉羊品质，同时还从其他地区引进了一些品种养：如萨福克羊、美利奴羊等。从外引进的这些肉羊主要具有味道鲜美、营养丰富、产肉率高等优势，从而给本地区的养殖行业带来了很大的经济效益。肉羊与其他牲畜相比，经济效益更高，同时羊骨、羊皮，羊毛等还被用于生产行业中，具有很好的经济效益。

二、当前在肉羊养殖过程中出现的一些问题

1.养殖户人员的专业能力不够

在肉羊养殖过程中发现，部分养殖人员缺乏專业的知识储备，对肉羊养殖知识的了解和掌握程度不够，缺乏责任意识。在日常的养殖过程中，还是采用传统的粗饲粗放养殖技术，没有及时提升自己的专业能力，因此不仅影响了肉羊的产肉率，降低了自己的经济效益，还打击了本行业的养殖积极性。

2.养殖技术有待提高

在肉羊养殖的环节，部分人员的养殖技术有待提高，在日常养殖环节，缺乏对养殖新技术的分析和运用，导致了肉羊养殖工作进展不顺利，生产效率不高。在母羊哺乳期，没有及时采用新技术来进行养殖管理，未能让母羊提前断奶。在母羊发情的季节，因为没有及时让公羊和母羊同群，未能及时抓住繁殖小羊仔的最佳时期，这从一定程度上说，影响了母羊的顺利繁殖。在饲养中，未能及时采用新的养殖技术来提高肉羊产量，以母羊为主，采用的防寒保暖技术不够及时，同时饲料种类单一，最终导致 肉羊产肉率下降。

二、肉羊养殖技术的创新研究

1.提高养殖人员的专业能力

定期对肉羊养殖人员的综合素质和技术水平进行有效培训，以此来促进养殖人员专业能力的提升，比如鼓励养殖户人员积极参与到专业技术的培训过程中，加强对养殖知识的自主学习与吸收，通过培训，养殖户人员的综合素质和专业能力都能得到了很大提升。比如在培训肉羊养殖场址选择等知识的环节，一定要根据实际情况来选择合适的养殖场址，根据绿色食品产地环境质量要求来进行肉羊养殖，积极了解生活饮用水源地、在养殖区域范围内成立了肉羊养殖专业技术交流小组，以此来促进专业知识的及时沟通。场址距离动物屠宰场、动物产品贸易市场500m以上，距离动物防疫中心在200m以上，各个羊场之间的距离最少为500m，保证肉羊养殖地远离工业生产区域，促进养殖人员积极掌握肉羊无公害处理技术。

2.加强饲养管理

在母羊配种期间，及时让母羊与公羊同群，促进母羊与公羊的顺利配种，产羔集中，这为肉羊产仔率提高奠定了坚实基础。在肉羊妊娠的前三个月，需要定时为肉羊提供健康、安全的青干草、饲料，保证饲料质量优质，同时根据实际情况来增加饲料数量，保证每头肉羊每日可以消化掉40%到50%左右的蛋白，有效增加钙、磷的使用量。加强饲养管理，根据母羊生长状况来增加精料，在母羊哺乳前八周的时间内，保证母羊每日精料数量不少于0.6kg，后八周为0.45kg。同时每日为肉羊增加数量合适的干青草，保证青草优质，多汁饲料1.2kg。

3.掌握常规化管理技术

认真做好驱虫的工作，在每年的春季、秋季进行两季驱虫，积极使用抗寄生虫药来进行虫害防治，并做好提前预防，有效避免了虫害影响范围扩大。每年的春季、秋季是肉羊剪毛的最佳时期，掌握好剪毛的最佳时间：春季的5月、6月，秋季的9月、10月，每两个月进行一次修蹄。还可以借助公羊来试情，及时关注母羊的发情情况，一旦发现母羊存在发情表现，需要及时将其与公羊进行配种，在产羊羔后的十五天内，定时检查小羊羔的生殖器，便于及时针对病变情况进行有效预防。在此期间，对于配种不孕者，及时进行认真检查，科学的分析病因，小母羊体重为成年母羊体重的60%左右，产羔之后，及时在发情期进行配种，科学的制定母羊配种计划，促进肉羊产量的不断提升，另外还可以使用优良的公羊精液进行配种，进一步提高公羊精液质量。

4.肉羊养殖技术的创新实例

在肉羊场址选择的环节中，积极根据养殖规模来确定场址大小，保证足够的发展空间，舍内床位密度适中，确保供水、供料及时，使用全敞式房屋结构，围墙高度根据实际情况来确定，引入人工授精技术来进行配种，有效降低了养殖管理费用。积极掌握肉羊养殖新技术，这样一来不仅保证了肉羊的健康生长，还有效提升了肉羊产量，创造了更大的经济效益。

（作者单位：246500 安徽省宿松县畜牧兽医局）