巴拿马上的鲁企们

2018-12-27 06:33顾盼
齐鲁周刊 2018年38期
关键词:张裕万国巴拿马

顾盼

1915年,巴拿马万国博览会开幕,作为彼时民族企业的代表,张裕、宏济堂、景芝等众多山东品牌参展并获奖,从此名扬海内外。这是山东产品和山东品牌第一次集体走出国门,他们的商业步伐,饱含时代烙印,同时也在重新书写鲁商们的企业精神。

宏济堂:“巴拿马”上层路径

在山东宏济堂制药集团的博物馆内,珍藏着一张泛黄的证书——1915年2月在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上,宏济堂阿胶一举夺金,成为中国第一个走出国门获得国际大奖的中药制品。

当年,为庆祝巴拿马运河开通,万国博览会开幕,来自30多个国家的20多万件展品分别在11个展馆展出。当时的中国参展商品主要有茶叶、瓷器、絲绸、白酒和葡萄酒以及阿胶,共有4000多件展品。

载誉回国后,宏济堂阿胶被奉为“国胶”,同年进奉清室被御赐为“九天贡胶”。

值得一提的是,宏济堂参展巴拿马的产品为“福”“禄”“财”“寿”“喜”产品线中的“福”字牌阿胶,由此作为中国近现代品牌史中的一段公案,其中,既有乌龙,也有真实的传承,可视为中国商业品牌有意识对接全球的觉醒。

清代之前,山东商人主要活动区域,仅仅是以山东辐射文化气质相近的东北各地,以及京津、长三角地区,而没有像晋商、徽商一样纵横全国。日本人稻叶君山所写的《清朝全史》指出:山东人社会团结力最强,守秩序条理,又能因地制宜,尤其精于实业技能。

电视剧《大宅门》中,男主人公白景琦和他的百草厅演绎了一部波澜壮阔的创业发展史,其原型就是济南宏济堂和他的创始人乐镜宇。

乐镜宇是北京同仁堂乐氏家族第12代孙,1902年,其密友杨士骧被清政府放任到山东任巡抚,动用府库官银2000两交其筹办山东官药局,并让其担任总办。1907年,乐镜宇创办了济南宏济堂的第一个商号,后迁至院东大街23号,以后称宏济堂总店。

宏济堂开业之初,因乐氏家族经营的几家药店药品基本相同,乐镜宇大胆创新、另辟蹊径。1909年,他在济南西关东流水街开办宏济堂阿胶厂,将原来三昼夜熬制延长为九昼夜精炼,清除了阿胶原有的腥臭味,所产阿胶清香甜润,阿胶也成了宏济堂的名品。

乐镜宇十分重视宣传,曾编印了《宏济堂药目》一书,并请清朝遗臣杨士骧、陆润庠写了序言。他还曾亲笔书写了广告语,印成单页广告,随药品发放。

巴拿马精彩亮相之后,宏济堂产品畅销海内外。传闻日伪时期,在济南万紫巷居住的一个日本人,曾从宏济堂购买大量阿胶到日本,得到了日本海关特许进口,其他中成药则不许进口。到1934年,宏济堂产品销量已是北京同仁堂的三分之二,成为乐家的重要财源。有文史资料记载,抗战前每斤阿胶售价二十四元,而当时的面粉才六七元一袋。

宏济堂历经岁月更迭,依然生机勃勃,成为山东品牌走出去的重要力量。“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的生产原则,得到社会和公众的普遍认可。

张弼士们的守土与远征

2015年9月15日,东阿阿胶、国井、宏济堂、景芝、玉堂、张裕、青啤、兰陵等8家企业在米兰世博会发起共同宣言,向全世界展示山东百年品牌的精神传承和责任担当。

发起宣言的都是从1915年巴拿马万国博览会至今百年间涌现出来的品牌企业,那些民族企业家们筚路蓝缕的创业经历,在大时代风云变幻中成为珍贵的商业记忆。

1915年,应美国商会的邀请,中国政府组建了以广州总商会侨商首富会长、张裕葡萄酒厂创始人张弼士为团长的中华游美实业团,赴美参加“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”,这是中国首次派团亮相国际舞台。

在华盛顿有1200多名纽约工商界重要人士参加的午宴中,张弼士发表了题为《中美商业联合会之不容或缓》的演讲,强调两国要更好地发展商贸关系,要扩展金融机构和新的航线。《纽约时报》以《中国的洛克菲勒》为题,刊登介绍张弼士的特写。

官方资料这样表述:1915年的巴拿马万国博览会上,中国展品获奖牌数多达1218枚,为各国获奖之冠。其中甲等大奖章74枚,酒类甲等大奖牌仅为5枚,而张裕四种酒——可雅白兰地、红葡萄酒、琼瑶浆(味美思)和雷司令白葡萄酒则分别获得甲等大奖章和丁等4枚金牌奖章,并获得最优等奖状。

在美国的两个多月,张弼士和实业团走访了26个城市,参观了240多家工厂,代国内华商订购了500多万银元货物,受到了美国总统威尔逊的接见和美国及华侨实业家的热烈欢迎。

尽管张弼士在海外的事业取得了巨大的成功,但他始终将自己事业归根于祖国。张弼士主张“实业兴邦、利不外溢”。他曾多次上书朝廷,建议振兴商务,核心思想主要有三个:一是设商部,二是开特区,三是引外资。

1903年9月,光绪帝下诏成立商部,钦命张弼士为商部考察外埠商务大臣,成为当时影响颇大的事情。1905年,张弼士率领一个考察团到南洋,劝说华侨回国投资。据当时记载,他每到一处,“悬灯结彩,高挂龙旗,行者塞途,马车轰轰。观者如堵,极一时之盛。”可见张弼士影响力之大。

据史料验证,张弼士是中国第一辆拖拉机的制造者,第一批工业化国产机器制砖厂、玻璃制造厂、机器织布厂的创始人。但张弼士一生最大的成就是他在山东烟台创办了“张裕葡萄酿酒公司”,这几乎是当时中国民族工业的一面旗帜。

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