化学实验与教学

成艳军

摘 要：加强高中化学实验教学，加强和改进实验教学是高中化学教学，学生通过实验，不仅要学习化学知识，培养思维能力，掌握实验的操作技能，还要从中学会探索研究自然学科的科学方法。

关键词：加强化学实验教学 提高学生素养 改进实验教学

加强和改进实验教学是高中化学教学改革的重要方面。学生通过实验，不仅要学习化学知识，培养思维能力，掌握实验的操作技能，還要从中学会探索研究自然学科的科学方法。

一、加强实验教学，提高学生的实验水平

化学实验是为学生学习化学提供感性认识最为有效的手段，也是培养学生观察、思维等能力的有效方法，还是培养学生学习化学兴趣、动机的途径。因此，我们不但不能因为是学生，实验要求较低而削弱化学实验，而且还要适当地改革教材中验证性实验为探索性实验、设计性实验，通过这种形式的实验来调动职高学生学习化学的积极性，培养职高学生的科学方法、科学精神和正确的科学价值取向。职高教材在编排上增添了不少实验和有关图画，图文并茂，提高了学生的学习兴趣，但对学生实验能力水平的要求也高了。在教学中，我根据本校的实验设备条件，把一些演示实验改为边讲边做的实验或学生实验，或调换一些实验，或适当做一些选做实验。同时鼓励并指导学生自己动手做一些家庭小实验，以进一步激励他们学习化学的积极性和探究精神。还要严格要求学生，指导他们逐步达到能正确地进行实验操作，并得出正确的结论，加强学生的实验表达能力，提高他们的综合实验水平。

二、培养问题意识，提高学生解决问题的能力

问题意识指学生在认识活动中表现出的怀疑、困惑、探究等心理状态，这种心理状态驱使学生积极思维，不断提出问题和解决问题。教师要始终让学生产生发现问题和解决问题的渴求和欲望，使他们面临某一实验情境时，会自发地产生“这是为什么？”“其中蕴涵着什么问题？”“怎样去解决这些问题？“”有没有新的问题产生？”等一系列想法，最终把发现问题和解决问题变成一种习惯，从而提高他们质疑和解决问题的能力。在新的课程体系下，我们职业学校化学课教学的主要目的之一，就是要求学生能“运用所学化学知识解释、解决生活中的一些实际问题”。为此，教师在教学过程中要尽可能地把课本知识与日常生活、生产实际相联系，以调动学生学习化学的积极性，提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。在教学中一定要抓住这一点，即把学生日常生活中接触到的一些现象和已积累的感性认识融于教学活动中，对学生所学知识进行强化。

三、注重品质培养，提高学生的化学素养

学生自主性的学习品质是一种能力的体现。自主性学习是创造性学习的基础，培养学生自主性的学习品质至关重要。人本主义教学观认为：教师面对的学生是一个个活生生的个体，他们都有自己的思想、有情感、人格独立的个体，是具有主观能动性的个体，每个学生都蕴含有独立学习的巨大潜能。因此，在教学中教师要充分放手让学生开发思维，教师适时点拨，给学生自主性学习一个有利的空间。在此过程中，教师要以人为本，梳理正确的教学观，实验教学要因材施教、分层教学。要用发展的眼光看待学生，相信每个学生都有很大的可塑性，是不断变化发展与进步的个体。在教学过程中，使全体学生自主参与、激励竞争。让每一个学生都预备一份学案，学案中所涉及的问题有深有浅，再根据全班具体情况，让学生在实际操作过程中探索去体会。我们充分利用学校的实验设备，开展丰富的实验探究课，把课堂搬入实验室，尽可能地采用边讲边实验的授课方式，使授课效果大大提高，也激发了学生的学习兴趣。实际上，学生实验能力、观察能力、动手能力的提高就需要亲手进行实验操作来培养，通过准备充分的实验教学，学生锻炼了实际动手能力，认识了化学现象的本质，理解了化学变化的基本规律，形成了有关化学学科的基本观念，同样使他们形成了科学的价值观和实事求是的科学态度，提高了学生的化学素养，也培养了学生的合作精神。

四、选择适当的素材，进行实验探究

教学化学实验是进行科学研究的重要手段，是培养学生动手操作能力的有效途径，在化学实验的基础上，学生从具体的形象思维转入抽象的逻辑思维，从而提高理性认识。化学实验还可以培养学生谨慎的科学态度，以贴近生活和发生在身边的化学现象为素材，组织探究实验活动，既培养学生学习化学的兴趣，又使学生感受到化学在国民经济及生活中的实际运用。例如，选取日常生活的素材可进行“鲜果中维生素C的还原性”“自制肥皂与肥皂的洗涤作用”“用生活中的材料制作简易电池“”温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响”等实验。选取与化学有关的社会问题为实验内容可进行“用氧化还原滴定法或电化学分析法测定污水中的化学耗氧量”“用淀粉自制吸水材料，并进行模拟保水试验”等实验。通过化学实验来解释和解决日常生活和社会实际问题，对于拓展化学实验的功能，提高学生的科学素养，具有十分重要的意义和价值。

总之，化学是一门实验科学，化学的发展离不开实验，学习化学也离不开实验。作为基础化学教育的中学化学教学，更应重视实验的教学。“实验化学”已作为重要内容之一，纳入了新课程教学体系。它强调学生“掌握基本的化学实验方法和技能，初步形成运用化学实验解决问题的能力”，因而在化学教学中必须加强实验教学。

参考文献

[1]董晓宇，曹颖，刘小梅，朱学江，戚晓红，袁艺标.基于PBL的翻转课堂在生物化学实验教学中的探索[J].基础医学教育，2018（10）：863-865.

[2]李良钊.大学有机化学实验课程的教学改革[J].当代化工研究，2018（10）：30-31.

[3]叶能胜，郭长彬，左霞.《化学综合实验》教学实践对本科生创新能力的培养[J].首都师范大学学报（自然科学版），2018，39（05）：50-53.