创新农产品市场营销方式的思路分析

摘要：随着经济的持续发展，我国农业现代化进程也不断加快，农产品消费出现了快速增长的势头。本文从市场营销的角度出发，研究如何转变传统农业粗放的发展方式，提出积极创新农场品市场营销方式，不仅要注重农产品的质量与外观，更要重视产品的营养成分等品质。文章首先对农产品市场营销进行了详细阐述，然后说明创新农产品市场营销方式的必要性，在分析当前市场营销中存在问题的基础上，提出了创新农产品市场营销方式的几点思路。

关键词：创新；农产品；市场营销；思路

党的十九大报告提出，当前我国社会主要矛盾，已转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。针对经济发展不充分的矛盾，必须着力于发展实体经济，通过技术创新及制度创新等手段提高供给体系质量。创新就是实现生产要素和生产条件的一种从未有过的新组合。农业作为实体经济的重要组成部分，创新农业生产经营方式正发挥着越来越重要的作用。在市场经济改革的后期，剧烈竞争的市场关系已经取代传统的分配关系，如何提高我国农产品的市场营销效率变得越来越重要。当前我国农产品市场营销正朝着规模化、网络化等方向发展，多方位的创新不但切实有效地降低了农产品生产中的人力成本支出，而且还能提升我国农产品市场营销效率。

一、农产品市场营销阐述

农产品市场营销不同于单一地把农田中所收获的农产品卖出的普通销售过程，其还涵盖了多方面的内容。例如，怎样科学合理地对农产品进行收割、加工以及再加工，什么样的农产品才能满足当前市场的需求，提供怎样的增值服务才能够让消费者们更为喜爱，以上这些均要在农产品市场营销中予以考虑。在市场经济条件之下，消费者的需求已经不再局限于单一需求，如何在满足现代人多元化需求，是现代农产品营销的核心问题。具体来说，农产品市场营销主要包括三方面：一是要关注消费者的需求，这是市场营销的核心问题。在市场经济条件下，农业已经不再适合自给自足的生产经营方式，现代农业生产及营销的过程应当紧密结合市场需求。因此，需要采用先进的市场技术手段对消费者群体的特定需求加以研究。二是不应将农产品市场营销视为单一的买卖过程。市场营销的实质是一个完全市场化的过程，涵盖了采摘、收获、初加工、深度加工、物流运输、市场零售、批发等整个流程，也就整合各种资源与消费者进行联系的过程。如今的农产品市场营销是在开放的市场环境中，与市场中的多方主体产生紧密联系，把诸多环节予以全面整合，最终实现最大的经济效益。三是农产品市场营销的目标不再局限于完成交易任务。实际上，农产品的生产、流通、销售、服务等诸多环节都能产生更多的附加价值，单一环节的创新突破就能带来整体价值链的提升。

二、创新农产品市场营销方式的必要性

对于我国农产品来说，其市场营销的创新主要涉及三个方面：即生产者、消费者以及国家。本文将从这三个角度出发，分析农产品市场营销创新的意义。一是对于农产品的生产者，营销方式的创新，促进了农业需求的增长，从而带动农产品整体产量的提升，最终增加农民收入。这一创新驱动过程，使农民的生产活动从以往单一化、低附加值生产转变为集生产、销售、物流服务等为一体的价值链创造。应用网络技术推动农产品市场营销创新，改变了农产品批发零售的被动营销模式，将农业生产者与消费者直接联系在一起，使农民可以针对有效需求改进生产、增加产量，高效整合农产品生产、销售、加工、物流服务实现现代化农业更好地发展。二是对于农产品的消费者，农产品是其不可或缺的重要生活资料。农业作为实体经济的重要组成部分，在满足人民物质需求等方面发挥着重要作用。随着近年来我国的经济的快速发展，现代人在物质方面已经得到了极大满足，对农产品需求的水平也愈来愈高。有鉴于此，对农产品市场营销方式的创新就不再局限于农业销售，而是应当在生产、销售、物流服務等各个方面进行创新，提升农产品附加值。三是对国家来说，我国是农业大国。随着现代科学技术的发展，尤其是农业科技成果的推广应用，我国农产品产量有了极大的提升，但是农业整体生产力水平与质量还普遍不高。这主要是由于农产品生产和加工过程中一些不合理因素而引发的，导致我国农产品总体质量非常低。如我国是大米种植大国，然而每年却要从泰国进口数十万吨的大米，直接原因就是我国大米的整体质量与口感远不如泰国。这就需要创新市场营销方式，更好地开发利用我国农产品市场，从供给侧实现质量提升，来满足人民日益增长的美好生活需要。

三、当前我国农产品市场营销存在的问题

通过以上分析，我们进一步理解了农产品市场营销创新的意义。在农业生产实践中，农产品市场营销还存在着诸多问题。一是我国大部分农民还缺乏市场经济意识，不懂得如何进行市场营销。我国多数农民只懂得种地，缺乏足够的文化水平，以至于只知道农作物如何种植，却不懂得怎样进行销售，也就更谈不上具备市场营销思维及其意识，以至生产出来的农产品被贱卖，无法创造出应有的价值。加之农村地区的基础设施建设较为滞后，交通基础条件不够发达，缺乏进一步加工农产品的设备，甚至缺少将农产品及时运送到消费者市场的物流能力，这也加剧了我国农产品市场营销的难度。二是我国农产品市场建设不完善。国内农产品市场总体上的基础设施不够健全，农产品流通还是依靠传统意义上的农贸市场销售，而其中绝大部分农产品销售者都属于个体户，市场中也无十分严格的准入门槛，又缺少相应的管理机制，其后果是交易的随意性非常强，流动性也相当大，对规范化管理产生了非常大的难度，这也导致了农产品市场无法产生规模效应，同质化竞争现象严重，整体农业利润水平偏低。三是我国农产品营销还未与消费者需求紧密结合。随着我国城市化水平的不断提升，人民群众的生活水平也持续提高，其对农产品的质量要求也越来越高，而当前农产品市场销售体系无法对消费者的实际需求产生及时的反馈。这就需要创新农产品市场营销思维，将农产品的生产、销售、流通等所有环节都与消费者的实际需求联系在一起。四是我国农产品市场的监管依然存在诸多的不足，无法对农产品的生产与销售进行有效的监督与控制。近年来，姜、蒜等农产品价格的剧烈波动，流通领域多次倒手和加价，虽然消费者多花了钱，但农业生产者却没有得到实质好处，不但造成了消费者与生产者的恐慌，还影响我国农产品经济的正常运行。

四、创新我国农产品市场营销方式的几点思路

总结以上对农产品市场营销重要性和现实存在问题的分析，本文提出从提升市场营销意识、创新农业营销策略、创新产业经营模式、加强农产品品牌管理等方面推进我国农业市场营销创新。一是要提升农业生产者的市场营销意识。在提高我国农民的文化水平以及综合素质的基础上，提升农民应对市场化需求的能力。农民一定要从自己做起，积极加以转变，不断提高自身文化程度以及专业素质，学习农产品市场营销方面的知识，加深对市场经济的理解和认识。农民作为农业生产的主体，要依据消费者的实际需求调整自身的生产内容，建立起合理的市场营销策略，更好地满足当前市场中消费者多层次、多样化需求。以上这些改变一定要从农民自身的行动开始，如此才能让农民在农产品市场营销中发挥出积极作用，获得更高的农业生产利润。二是积极创新我国农产品营销策略。随着我国经济的不断发展，各行各业都开始注重市场营销手段和方式。近年来我国农业发展没有达到预期水平，营销策略缺少创新是一个重要的原因。本文认为，只有实施市场化竞争，才能够更好地了解市场中的竞争对手，从而实现市场营销的目标。农产品生产企业想要获得更好的经济效益，就必须对当前市场实施深入调查研究，全面掌握市场调查、分析、定位、价格和促销等策略。运用全面的市场调查手段来明确农产品市场的各项需求，根据具体细分市场需求定制化生产出特色农产品，从而更好地拓展当前的农产品市场。以上市场策略的创新在农业发展过程正发挥着越来越重要的作用。三是要致力于开发创新农业经营模式。通过经营模式创新，提升农产品的竞争实力，提高产品在市场中的份额。在不断培育强化农产品销售终端的基础上，推进农业经营模式创新。例如将连锁经营模式引入到农产品销售体系之中，这样就能促进农产品生产、销售和市场三者的紧密结合，更好地发挥出连锁经营所具有的采购额度大、供应平稳的优势，从而实现农业生产的规模化效益。在创新农产品经营模式的同时，还要加强补货、配送以及库存等相关物流管理，引入与之适应的财务管理系统，建立起快速處置各类数据的综合信息管理系统，实现农产品全供应链管理，提高农业生产经营效率。四是加强特色农产品的品牌管理。利用资源优势，创建特色农产品品牌，对其实行系统化的培育与开发，创造特色农产品独有的品牌优势。对农产品实施品牌管理，首先要利用现有资源优势，挖掘农产品特色与独特价值，然后依据科学的品牌管理步骤，进行综合策划开发，利用各种现代新媒体手段，进一步提升品牌的价值。由此可以看出，强化农产品的品牌管理，能够与消费者建立更牢固的联系，创造更多的附加价值，从而更好地推动我国农产品行业实现健康与稳定的发展。

结束语

综上所述，随着我国农业现代化程度的不断提高，各级政府部门和农产品生产经营企业逐渐重视农产品市场营销创新的作用，并且开始利用现代技术手段，不断创新市场营销策略，同时深入挖掘当地资源优势，塑造出具备区域特色的优质农产品品牌。在具体的农产品营销之中，农产品企业应当积极开发农产品品牌，形成局部市场竞争优势，推动特定农产品生产经营向规模化精益化发展。在新时代市场经济持续发展的背景下，中国经济已由高速增长转向高质量发展的新阶段。农业发展正面临着转变发展方式、优化产业结构、转换增长动力的难题。农产品市场营销创新是解决以上难题的重要突破口，要实现农产品市场营销的突破性创新，提高农业生产经营效率，离不开国家宏观政策的扶持，同时也需要农民群众的自身努力，创造出积极的创新创业环境，从根本上夯实我国农业发展的基础。

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作者简介：

谭剑（1986- ），男，汉族，江西吉安人，北京交通大学经济管理学院博士研究生，主要从事经济与产业发展、技术经济与技术创新战略管理的研究。