文/邓吉河 孔令杰 陈跃龙 王治松
作者单位:1.佳木斯市郊区水产技术推广站
2.黑龙江省水产技术推广总站
3.黑龙江省桦川县水产总站
桦川县是地处黑龙江省三江平原腹地的水稻种植大县,全国有机水稻示范县。本文就2015年以来,桦川县以“稻田综合技术集成示范推广”项目为引领,采取了打造核心示范区、创建知名品牌、发挥引领作用,加强培训指导、破解生产问题、提高技术水平,加大宣传力度、扩大受众面、增强影响力等一系列工作措施,创造了显著的经济、生态、社会效应,推动了桦川县稻田综合种养产业化发展。
桦川县地处黑龙江省三江平原腹地,耕地面积210万亩,其中水稻面积130万亩,是全国商品粮生产基地县、第三批国家级现代农业示范区、全国有机水稻示范县,素有“鱼米之乡”的美誉。2015年以来,桦川县以“稻田综合技术集成示范推广”项目为引领,开展了稻鱼共作、稻蟹共作、稻鱼鸭共作、稻蛙共作等多种技术模式示范推广,实现了桦川县农业“三减”(减化肥、减除草剂、减化学农药)、“两增”(增加土壤耕层厚度、增加土壤有机质含量)、“一提高”(提高农产品品质和市场竞争力)的目标。有机大米中,“寒地明珠”“寒地五谷”“东北珍珠米”等知名大品牌应运而生。2016年,桦川县有26个农民专业合作社的1855户稻农开展稻田综合种养面积达98960亩,鱼蟹稻大米、鱼鸭稻大米、鱼蛙稻大米通过互联网销售,较普通水稻单种亩均增效400元,为稻农增收3958万元。
把项目核心示范区落实在经济有实力、网络销售有阵地、示范有基地的桦川县五良纯生态农业专业合作社。核心示范区面积2150亩。在核心示范区建设上,重点做了三项工作。
一是强化示范区基础设施建设。田间道路及进场道路维修维护,水渠维修维护;田间工程修缮建设,鱼沟、蟹沟等基础设施建设。二是做好标志牌与展示板建设。基地设立了6m×8m的农业科技创新与集成示范基地标志牌和稻田养鱼基地标志牌及五良纯生态农业专业合作社展示板。标志牌上详细标明了项目名称、示范地点等内容,展示板上展示了公司的发展情况、有机米的品牌等相关内容。各种宣传标牌共60个立在示范田内,示范宣传效果非常显著。三是做好试验示范。2016年,桦川县五良纯生态农业专业合作社重点示范了稻鱼共作、稻蟹共作等两个综合种养模式,其中:稻鱼共作平均单产20.2kg/亩,平均亩效益2061元,较水稻单种增效115%;稻蟹共作平均单产18.6kg/亩,平均亩效益3030元,较水稻单种增效169%。同时,还开展了水培稻和缸稻试验,均获得了成功。水培稻试验是在排水渠水体上层设置竹排,种植水稻,水下养黑鱼,生产有机水稻。缸稻试验是在水缸中种植有机水稻,水中同时养殖珍珠蚌。
在大米品牌建设上,引导合作社走品牌之路,培育出“寒地明珠”“寒地五谷”“鱼蟹稻”大米等知名品牌。同时,注意扩大销售渠道,项目核心示范区瞄准大米中档、高档市场,生产有机大米、优质大米。随着互联网+农业的兴起,五良纯生态农业专业合作社趁机搭上互联网快车,在互联网上销售的“寒地明珠”“寒地五谷”“东北珍珠米”“鱼蟹稻”大米,销量显著增加。
采取“专家+农技人员+合作社+辐射带动区”的推广机制模式,实现了稻田综合种养技术大面积推广和持久发展。五良纯生态农业专业合作社在成长壮大的同时,也带动了周边十几家合作社共同致富,平均每公顷增加收入在6000元以上。桦川县在六个乡镇十二个合作社的辐射区发展鱼鸭稻共作、鱼蟹稻共作、鱼蛙稻共作、稻鳅共作等多种推广模式,扩大了示范面,实现了示范有基地,学习有样板,典型在身边的良好效果。让群众看得见,摸得着。
为使项目示范区在生产的全过程中,能够严格地按照项目的实施方案和技术规程进行操作,解决生产中的难点问题,方要采取以下方法。
一是请进来、走出去,学习好经验。聘请省内知名水产专家们集中办班授课,到示范核心区及辐射区进行技术指导。还注意学习外地好经验,组织技术人员、生产者到稻田综合种养的先进地区进行学习。先后组织到省内牡丹江市、巴彦县学习,到省外山东、江苏、浙江等地学习,取得良好效果,稻鳅共作就是走出去的成果。二是集中办班与分散指导相结合,提高服务水平。结合项目的建设内容,开展集中办班培训3期、在示范基地举办田间课堂10次,基地现场观摩会3次,技术人员一对一在田间地头多次进行讲解,讲解“稻鱼共作”和“稻蟹共作”等技术,培训技术骨干16人、农民240人次,发放技术资料500余份。
采取多种方式宣传稻田综合种养。一是通过以会代训“面对面”宣传,每年的2月~3月召开桦川县渔业生产者、捕捞者和辐射区合作社骨干成员培训班。二是发放“明白纸”宣传。每年发放典型实例宣传手册1000余份。三是现场实训“直通车”宣传。利用到基地和其他辐射区进行技术指导的时候,技术人员在田间地头给稻农讲解技术的同时,进行宣传推广。四是通过现代平台“网、电、刊”宣传。
为扩大稻田综合种养技术集成示范推广项目的影响力,激发稻农、渔民学科技、用科技的热情,充分利用电视、网络、报刊、杂志等媒体适时宣传稻田综合种养典型经验、各类模式及配套实用技术。2016年7月3日,新华社报道了《稻田“动物园”绿色“生态圈”》,介绍了桦川县五良纯生态农业专业合作社的稻田综合种养示范区的典型经验,种植一变路子宽,稻田成了“动物园”,取得了显著的效益。另外,还在黑龙江农业信息网上发表相关信息7条、佳木斯农业网发表相关信息10条,桦川政府信息公众网发表相关信息1条,电话咨询解答稻田综合种养技术问题200多次,市、县电视台专题新闻3次。