电子商务环境下生鲜农产品物流模式的优化对策

文/邱玥

电子商务环境下生鲜农产品物流模式的优化对策

文/邱玥

舟山市定海区商务局

本文以生鲜农产品物流模式为研究视角，基于电子商务快速发展的市场背景，针对生鲜农产品物流模式的优化展开分析讨论，期待为进一步提高生鲜农产品的物流水平贡献绵薄之力。

电子商务；生鲜农产品；物流模式

现阶段，电子商务发展迅猛，如何借助这一东风推动农业经济又快又好的发展已经成为主要的问题，这要求实现对新鲜农产品物流模式的进一步优化。基于此，笔者针对《电子商务环境下生鲜农产品物流模式的优化对策》的讨论分析具有现实意义。

1 问题的提出

随着市场经济体制改革深化落实，电子计算机技术、网络技术日新月异的发展与普及，尤其在“十二五”期间，电子商务发展迅猛，B2C、C2C电商品后台在迅速的占领着市场份额，并逐步形成了一套自身的物流体系。在电子商务快速发展的同时，我们应该清楚的看到其中所存在的矛盾与不足，以阿里巴巴为例，其在实践中的应用可谓是家喻户晓，是一个非常“野蛮”的电子商务交易模式，在起发展的过程中最为关键的一个环节那就是物流配送，其中包含了物流配送方式以及送达的时效性等等[1]。可见，新鲜农产品在电子商上上屋模式之下利用传统的物流模式已经不再能够适应市场的发展。在农业经济发展的过程中，流通是一个必要的环节，“十二五”期间，随着“互联网+”的快速发展与普及，新鲜农产品，如水果等在电子商务交易平台上发展也是非常迅猛的，线下超市、电商都积极发展这一板块的业务，这就使得新鲜农产品在运输过程中的质量以及时效性引起了广泛的关注，进一步优化新鲜农产品的物流模式已经大当务之急。

2 电子商务视域下生鲜农产品物流模式的优化策略

2.1强化物流基础建设

电子商务快速发展背景下，为进一步优化新鲜农产品物流模式，可以通过不断的引导，使得农产品的生产单位（农户或者乡镇企业）进一步强化该类商品物流运输过程中的组织化程度，深化农业合作社的建设以及农业协会的建设，将现阶段那些分散化的生产单位有效的组织起来，这样一来不但可以产生大规模、集群化的物流效益，同时可以有效的降低新鲜农产品在物流配送过程中的成本。与此同时，我们还应该进一步建设农产品批发市场，有效的利用电子商务这一平台，拉近与大中城市生鲜农产品批发市场的距离[2]。

2.2改进电子商务环境物流模式

现阶段，生鲜农产品基本上都采取简单进行包装之后就进入物流环节，也有很多地区的生鲜农产品在物流过程中依旧处于散装的状态，这就使得生鲜农产品在物流配送的过程中容易受到挤压或者颠簸等问题导致质量无法得到全面的保证。电子商务背景下，针对新鲜农产品在运输的过程中容易变质腐烂这一同个点，我们可以进行对生鲜农产品物流模式进行有效的改进，当生鲜农产品进入一定区域的批发市场的时候，就应该对其进行分拣与整理，然后在开始物流配送环节，这样物流环节增加了，但是产品的质量却提高了，极大程度的减少完运输过程中风险。另外，基于新鲜农产品的现实特点，如水果、蔬菜等容易出现腐烂的问题，应该有效利用电子商务平台去开发市场，这样就可以减少瓜果蔬菜等产品从采摘到销售的时间，从而大幅度的提高这类农产品的新鲜程度。对于肉类产品，我们可以在运输的过程中对其进行密封与杀菌处理，也可以进行冷冻储存，这样可以进一步提高农产品在运输过程中的安全程度。总而言之，电子商务环境中，针对新鲜农产品的物流，政府方面应该发挥积极的引导作用，结合新鲜农产品物资的基本特点，逐步建立起“农户+品牌+公司”的运作模式，实现区域性的农产品产业化、品牌化发展，为物流模式的优化奠定基础。

2.3改进农户合作模式

在改进农户合作模式的过程中，应该发挥现有龙头企业的带头作用，对农业合作社组织的实践活动实现进一步的规范，逐步提高农户以及农业合作社的规范化生产意识；同时政府方面应该积极发挥有效的引导作用，与市场的调节作用互相配合，如可以进一步搭建信息化平台，为广大农民群众开展免费的培训活动，在农民群众中普及互联网知识，普及电子商务知识，让农民在网络中更加快捷的获取更加多元化的市场信息，这样就可以有效的避免农业生产的盲目性，从而为优化新鲜农产品物流模式奠定基础。在电子商务环境中，新鲜农产品的销售终端，如超市等应该进一步提高自身的冷藏技术以及其他储存设备，这样就可以有效的减少新鲜农产品在运输与销售环节中的损耗。销售终端（超市等）可以为广大消费者提供给更加新鲜的农产品，同时还可以有效的减少成本，农户的销路可以变得稳定，可谓是一举多得。

2.4进一步实现物流连管理的优化

在电子商务环境中，以电子商务平台作为基础可以实现对市场中所需要的农产品信息进行及时有效的了解，可以根据这些信息实现物流配送方案的科学布局，进而有效的调节新鲜农产品季节性、区域性等问题，使得物流链条更加优化，进而提高新鲜农产品经营实践中的经济效益。在发展实践中，可以有效的利用第三方物流进行配送，可以对大部分新鲜农产品进行分类与包装，使得农产品的质量以及新鲜程度得到更好的保障。在进行新鲜农产品配送的过程中，应该对农产品自身的特点以及物流市场的特点进行有效的分析，进一步开发与应用先进物流技术，减少产品在物流运输过程中的损耗，使得农产品不需要经过深加工可以直接进入销售环节，从而提高物流时效性。

3 结语

电子商务环境下，进一步优化生鲜农产品物流模是提高农业经济发展水平的需要，是更好的满足现代消费需求的需要。希望通过文章的阐述，可以使得相关部门以及从业人员深刻的认识到优化生鲜农产品物流模式的重要性与必要性，全面转变传统发展理念，与时俱进的整合全新技术形式以及发展理念，实事求是的发现现有物流以及生产模式中存在的现实问题，探索具有针对性与时效性的优化路径，进而推动农业经济在“互联网+”背景下快速、健康、稳定的发展。

[1]余超.电子商务环境下生鲜农产品物流模式优化研究[J].物流工程与管理，2017，39(05):118-119.

[2]李子路.电子商务环境下生鲜农产品的家庭配送模式及配送模型研究[D].重庆：重庆大学，2011.