明代嘉靖、隆庆、万历朝景德镇御窑瓷器简述（上）

吕成龙

故宫博物院器物部主任、研究馆员，故宫博物院陶瓷研究所所长

明代晚期是社会剧烈变革时期，此时启蒙思想开启、市井文化达到巅峰、手工业生产中资本主义萌芽开始出现。

而制瓷业方面，景德镇御窑瓷器烧造总体表现为产量空前大增、造型更加繁多、大件器物增多、胎体趋于厚重、工艺略显粗糙、装饰愈加繁缛、色彩流行华丽等。

民窑瓷器产量和质量则比以往有了很大提高，「官搭民烧」制度普遍实行。

然而「无所不贪」的风气 盲目追求数量及特异器形，致使景德镇御器厂走向衰落，最终于万历三十六年停烧。

明代嘉靖（一五二二年～一五六六年）、隆庆（一五六七年～一五七二年）、万历（一五七三年～一六二〇年）三朝，处于明代社会晚期，历时九十九年，横跨十六、十七世纪。

放眼世界，这三朝时值欧洲文艺复兴鼎盛时期，是地理大发现、殖民主义发展时期，同时也是科学技术初步快速发展时期。在中国，这一时期启蒙思想开启，市井文化达到巅峰。经济方面，资本主义萌芽开始出现。中国文学史上的经典如《金瓶梅》、《西游记》、《牡丹亭》，中医药学巨著《本草纲目》等相继问世，政治家杨廷和、张居正，以及明代三大才子之首杨慎等均诞生或活跃于这一时期。

制瓷业方面，景德镇御窑瓷器烧造在经过正德朝的承前启后，嘉靖、隆庆、万历三朝御窑瓷器总体呈现出以下特点：产量空前大增、造型更加繁多、大件器物增多、胎体趋于厚重、工艺略显粗糙、装饰愈加繁缛、色彩华丽夺目等。至万历三十六年（一六〇八年），随着明代统治的日渐衰朽，景德镇御器厂终于寿终正寝。但伴随商品经济的发展和海外贸易的迅速扩张，国内民间和海外对瓷器的需求空前高涨，促使民营瓷业不断改进生产技术，产量和质量皆有很大提高。民间窑场除了大量烧造供国内外各阶层使用的瓷器外，还要搭烧御器厂临时交办的御用瓷器。加之这一时期御器厂内部管理混乱，致使对外严格保密的生产技术外泄，甚至描画青花瓷器专用的青料被盗{（明）王宗沐纂修《江西省大志·陶书》（嘉靖本），中国国家图书馆藏善本书。书中「设官」条载：「陶监有官……给事中徐公浦以尝官江西也，疏言：景德镇利之所在，群奸併集，有可言者如回青，打之无法，散之无方。真青每插于杂石，奸徒盗于衣囊。」}，都进一步刺激了民营瓷业的发展和产品质量的提高。

明嘉靖 浇黄地矾红彩海水云龙纹盖罐及款识口径七·二厘米 足径九·二厘米 高一八·五厘米 故宫博物院藏

明嘉靖 浇黄地绿彩锥拱婴戏图碗及款识口径一五·二厘米 足径四·五厘米 高五·八厘米 故宫博物院藏

嘉靖朝御窑瓷器

崇信道教 危机四伏

正德十六年（一五二一年），年仅三十一岁的明武宗朱厚照崩于西苑之豹房。因朱厚照一生无子女，其弟亦早年夭折，孝宗（明弘治皇帝朱祐樘）一系选不出嗣君。于是，轮到孝宗皇帝四弟朱祐杬一系。朱祐杬（正德十四年去世）有二子，长子出生五日即亡，次子朱厚熜成为最合适的皇位继承人。由此，十五岁的朱厚熜即皇帝位，成为明代第十一位皇帝，定年号为「嘉靖」，以翌年为嘉靖元年。

明嘉靖 浇黄釉高足碗口径一五厘米 足径四·五厘米 高一〇·五厘米故宫博物院藏

明嘉靖 祭蓝地凸花五彩折枝梅花纹蒜头瓶口径三·六厘米 足径一〇厘米 高三〇厘米故宫博物院藏

明嘉靖 白地矾红彩云龙纹碗及款识口径三六·七厘米 足径一七·一厘米 高一五·七厘米故宫博物院藏

明嘉靖 白釉贴塑红蟠螭纹蒜头瓶口径二·六厘米 足径一〇厘米 高三〇厘米故宫博物院藏

一提到嘉靖皇帝，一般人都知道他迷信道教，甚至因此发生宫变，几乎丧命。其实，在嘉靖即位之初，便在以杨廷和为首辅的内阁佐理下，针对正德朝弊政采取惩治江彬、钱宁等宦官以及开放言路、清查庄田等措施，以拨乱反正、重振人心，开创了明代社会发展的新局面。然而随着「大礼仪」之争（即针对如何崇祀其本生父亲兴献王朱祐杬称号之争论）的出现和持续，加之嘉靖二十一年（一五四二年）的宫变后，嘉靖皇帝搬出后宫住进西苑，从此不再上朝，却对道教日益崇信，且大兴土木、杀戮谏诤之臣，朝野政风日下，国家财政入不敷出。由此带来的横征暴敛，百姓赋税益重，致使嘉靖晚期社会危机四伏。而明世宗于嘉靖四十五年（一五六六年）六十岁时崩于乾清宫，虽然属于明代活的岁数第三长的皇帝，但算不上长寿 更不用说长生不老了。

嘉靖朝御窑瓷器主要品种

从传世品和出土物看，嘉靖朝景德镇御器厂烧造的瓷器数量比以往各朝均明显增加，但质量却有所下降。所烧造瓷器品种有青花、浇黄地青花、青花加矾红彩、浇黄地青花加矾红彩、红绿彩、五彩、斗彩、浇黄地矾红彩、浇黄地绿彩、浇黄地紫彩、白地绿彩、白地黄彩、白地矾红彩、白地孔雀绿彩、矾红地绿彩、洒蓝地孔雀绿彩、紫地孔雀绿彩、素三彩、白釉、祭蓝釉、回青釉、酱釉、仿龙泉釉、孔雀绿釉、浇黄釉、浇绿釉（瓜皮绿釉）、茄皮紫釉、矾红釉、洒蓝釉、白釉金彩、回青釉金彩、矾红釉金彩、浇黄釉金彩、酱釉金彩、浇绿釉金彩、祭蓝釉五彩、回青釉白花、酱釉白花瓷等至少三十八个品种。其中最为人称道的是青花、五彩、瓜皮绿釉瓷等品种。

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嘉靖朝御窑瓷器烧造文献摘录

◎ 自弘治以来，烧造未完者三十余万器，嘉靖初，遣中官督之。给事中陈皋谟言其大为民害，请罢之，帝不听。十六年，新作七陵祭器。三十七年，遣官之江西，造内殿醮坛瓷器三万，后添设饶州通判，专管御器厂烧造。是时营建最繁，近京及苏州皆有砖厂。

— 【清】张廷玉等撰《明史》卷八十二·志第五十八“食货六”

◎ 嘉靖二年，令江西烧造瓷器，内鲜红改作深矾红。

◎ （嘉靖）九年，定四郊各陵瓷器，圜丘青色，方丘黄色，日坛赤色，月坛白色，行江西饶州府如式烧解。计各坛陈设：太羹碗一、和羹碗二、毛血盘三、著尊一、牺尊一、山罍一，代簠、簋、笾、豆；瓷盘二十八、饮福瓷爵一、酒盅四十、附余各一。十七年饶州府解到，烧完。

◎ 嘉靖十七年，饶州府解到烧完长陵等陵白瓷盘、爵共一千五百一十件，附余一百五十件，行太常寺收储。

— 【明】李东阳等奉敕撰、申时行等奉敕重修《大明会典》卷二百一“工部二十一·织造 器用”

◎ 嘉靖八年十月癸亥朔……太监刘良奉旨督造弘治、正德中未完瓷器三十余万。给事中陈皋谟言：先年止是饶州府委官烧造，近世仍遣中官，大为民害，请罢之。疏下工部覆如皋谟言，上曰：烧造非自今始，且日用亦不可缺，尔等既有所见，何待言官论反乃为此议，不过畏人言耳，如前旨行。（卷一百六）

◎ 嘉靖十六年五月庚辰，遣太常寺典簿黄裳往江西烧造长陵等陵白瓷盘、爵祭器。（卷二百）

—《明实录·大明世宗肃皇帝实录》

◎ 陶监有官。先是中官一员专督。嘉靖九年裁革，以饶州府佐贰官一员专督。……续按：管厂官，自正德至嘉靖初，中官一员专督……嘉靖四十四年添设本府通判专驻本厂烧造。后因停止取回，赴京别选。

—《江西省大志·陶书》（万历本）“设官”

青花瓷器

典型嘉靖朝御窑青花瓷器以进口「回青」混以国产「石子青」料描绘纹饰，其色泽一反成化、弘治朝御窑青花瓷器纹饰蓝色浅淡和正德朝御窑青花瓷器纹饰蓝色稍浓、泛灰的色调，而是呈现蓝中泛红紫的鲜艳色调，开创了明代御窑青花瓷器发展的新境界。成书于嘉靖三十五年（一五五六年）王宗沐撰《江西省大志·陶书》「回青」条载：「陶用回青，本外国贡也。嘉靖中遇烧御器，奏发工部，行江西布政司贮库，时给之，每扛重百斤……按：验青法。回青淳，则色散而不收；石青加多，则色沉而不亮。每两加石青一钱，谓之上青；四六分加，谓之中青。算青者，止记回青数，而不及石青也。中青用以设色，则笔路分明；上青用以混水，则颜色青亮；真青混在坯上，如灰色；然石青多，则色黑。真青澄底，匠愤不得匿，则堆画、堆混，则器亮而不青，如徽墨色。」 可知此时随着「回青」和「石子青」的配合比例不同、烧成温度的差异，其纹饰的呈色深浅亦有变化。

明嘉靖 青花“国泰民安”云鹤纹葫芦瓶口径五·五厘米 足径一五·五厘米 高四七厘米故宫博物院藏

明嘉靖 青花海水云龙纹盖罐及款识口径二五·二厘米 足径三〇厘米 高五四·二厘米故宫博物院藏

典型嘉靖朝御窑青花瓷器所绘纹饰呈现浓重鲜艳的蓝色，正是将「回青」与「石青」配合比例以及烧成温度掌握得恰到好处的结果。

嘉靖朝御窑青花瓷器造型比以往更加丰富，盘、碗虽仍为大宗产品，但大件器物明显增多，如大盖罐、大梅瓶、大鱼缸、大葫芦瓶、大花盆以及口径达八十多厘米的大盘等。另外，异形器亦非常多，如八方、六方、四方以及环形朝珠盒、上圆下方葫芦式造型等。由于大件器和异形器在成型和烧成方面难度较大，故其形体一般都略欠规整。由于嘉靖皇帝崇信道教，致使该朝御窑青花瓷器除造型常见葫芦式外，在装饰题材方面，与道教有关的云鹤、八卦、八仙、灵芝、老子讲道等也比历朝都多。更出现新奇的纹样如以树干盘绕组成「寿」字、「福」字、「禄」字等。

明嘉靖 青花八仙人物图罐口径二二·九厘米 足径二四·二厘米 高四一·二厘米故宫博物院藏

明嘉靖 青花开光狮纹盖罐口径一七·七厘米 足径一九·五厘米 高四〇·五厘米故宫博物院藏

五彩瓷器

嘉靖朝御窑五彩瓷器既有青花五彩（釉下青花和釉上诸彩相结合），亦有纯釉上五彩，呈现二者并重的局面。所用釉上色彩见有矾红、草绿、黄、紫、黑、孔雀绿、金彩等（施金彩者，金彩一般都有脱落现象，留下依稀痕迹）。整个画面以红、绿、黄三色为主，尤其突出红、绿两种彩。青花五彩瓷配以发色浓艳的釉下「上青」（即一两进口「回青」加一钱国产「石子青」），遂使整个画面呈现红浓、绿翠、蓝艳的艺术效果。

明嘉靖 五彩云鹤八吉祥图罐及款识口径一三·二厘米 足径一一厘米 高一九·三厘米故宫博物院藏

明嘉靖 五彩人物图委角方盒及款识口边长一一·七厘米 足边长八·二厘米 高九·六厘米故宫博物院藏

明嘉靖 五彩婴戏图方斗杯及款识口边长一一·六厘米 足边长五·八厘米 高六·四厘米故宫博物院藏

嘉靖朝御窑五彩瓷器的造型既有秀致的盘、碗、杯、高足杯等，亦有胎体厚重、体型较大的梅瓶、盖罐等，还有新创意的工艺难度较大的方斗杯、方盖罐、委角方盒等。

嘉靖朝御窑五彩瓷器的装饰题材主要有龙、凤、飞鹤、璎珞、鱼藻、荷莲、莲池水禽、花鸟、人物故事、婴戏、天马、缠枝花、折枝花等。绝大多数器物在外底署青花楷体「大明嘉靖年制」六字双行款，款外或无边栏，或围以青花双圈。不署款者很少。

明嘉靖 五彩鱼藻图罐及款识口径一九·五厘米 足径二四·一厘米 通高三三·二厘米故宫博物院藏

特别是故宫博物院所藏一件嘉靖御窑五彩鱼藻图罐，形体硕大，画风古拙，施彩华丽。最引人注目的是腹部采用通景画方式展示的鱼藻图，环而视之，八尾鲤鱼，相继而出，使人目不暇接。鲤鱼均刻画得鳞鳍清晰、姿态各异、栩栩如生，极具神采。釉上施彩具体操作时，每条鱼均先以黄彩打底，入炉经低温焙烧后，再以浓矾红彩勾勒每条鱼的鳞、鳍、头、尾等，再敷以淡矾红彩，并以其他彩料描绘其他纹饰，最后入炉以低于烧黄彩时的温度焙烧而成。鱼的眼睛和腹际线均在釉下以青料画出，烧成后一条条活灵活现的鲤鱼即跃然瓷上，真实再现了自然界中人们喜闻乐见的鲤鱼悠然自得地在荷莲水草间嬉戏的美好场景。从色彩上看，此罐所绘诸彩颜色搭配协调，相互映衬，尽显嘉靖御窑五彩瓷器红浓、绿翠、蓝艳的艺术特色。画面中虽未表现水，但这恰恰是匠心所在，因为此情此景，无水胜似有水，水已在画者胸中、在观者心中。而「鱼」与「余」谐音，因此寓意「富贵有余」、「连年有余」，鱼也就成为工艺美术品上常见的装饰题材。

明嘉靖 瓜皮绿釉锥拱云凤纹渣斗口径一四·一厘米 足径八厘米 高一二·二厘米故宫博物院藏

明嘉靖 瓜皮绿釉碗口径一七·八厘米 足径六·五厘米 高五·五厘米 故宫博物院藏

以五彩鱼藻图罐为代表的嘉靖朝御窑五彩瓷器，在装饰风格上虽无明代早中期永乐、宣德、成化御窑青花、五彩、斗彩瓷器绘画笔触之灵动自然，亦无清代康熙、雍正、乾隆朝五彩、珐琅彩、洋彩瓷器画工之纤巧精细，但却呈现出独特的艺术格调，即开创了明、清两代御窑瓷器朴拙华美装饰风格之新境界。若用一个字来体现嘉靖御窑五彩瓷器装饰风格之特点 「拙」字再合适不过。然而，此「拙」非笨，而是「大巧」。中国哲学追求之最高境界乃「大直若屈、大巧若拙，大辩若讷」、「大智若愚」，这也堪称中华美学之无上追求。

瓜皮绿釉瓷器

瓜皮绿釉是一种以氧化铜为呈色剂、以氧化铅为主要助熔剂的低温色釉。因其色泽碧绿如西瓜皮之绿色，故名。又因其施釉方法是将釉浆浇在素烧过的瓷胎上，故也称「浇绿釉」。

明代景德镇御器厂自宣德朝开始烧造瓜皮绿釉瓷器，后来成化、弘治、正德、嘉靖等朝皆有烧造。其中以嘉靖朝产品发色最为纯正，受到的评价亦最高。故宫博物院收藏的嘉靖瓜皮绿釉锥拱云凤纹渣斗堪称代表性作品。

隆庆朝御窑瓷器

清静宽仁 一代令主

明穆宗朱载垕是明世宗朱厚熜第三子，明代第十二位皇帝。生于嘉靖十六年（一五三七年）正月，嘉靖四十五年十二月即皇帝位。即位后，在徐阶、高拱、张居正等大臣的辅佐下，革除前朝弊政，营造出百姓安居乐业的和平环境；平反前朝留下的冤案、惩治嘉靖皇帝崇信的道士、澄清吏治、清丈土地、改革赋役制度、实行恤商和开关政策等，则为万历初年的张居正改革奠定了基础。因此，隆庆朝堪称明代历史上承上启下、继往开来的一个重要时期。可惜的是，朱载垕在私生活上过于放纵，「致损圣体」，仅当了六年皇帝，即于隆庆六年（一五七二年）五月因病崩于乾清宫，享年三十六岁。

明隆庆 青花龙凤纹圆盒及款识口径二〇·九厘米 足径一九·二厘米 高一五·三厘米故宫博物院藏

明隆庆 青花团龙纹提梁壶及款识口径一〇·五厘米 足径一五·三厘米 高三〇厘米故宫博物院藏

隆庆朝御窑瓷器主要品种

隆庆朝历时仅六年，御窑瓷器品种比嘉靖朝显著减少，见有青花、青花加矾红彩、青花加红绿彩、黄地青花、五彩、斗彩、白釉、浇黄釉瓷等。其中以青花和五彩瓷器产量最大。

青花瓷器

隆庆朝御窑青花瓷仍使用「回青」配合「石子青」料绘画，但因提炼和配比更趋得当，故青花纹饰呈色更显稳定、纯正，在均使用「回青」加「石子青」料绘画的嘉靖、隆庆、万历三朝典型青花瓷器中，本朝作品呈色最为悦目。器物胎体虽较厚重，但做工较精致。造型见有瓶、壶、罐、缸、炉、洗、盒、盘、碗等，琢器类多见菱花形、梅花形以及方胜、长方、六方、多方、银锭式等造型，有的还配合镂空技法。提梁壶为此朝创新器形。隆庆朝御窑青花瓷器装饰题材基本延续嘉靖朝御窑青花瓷器，多见云龙、龙凤、鱼藻、仕女、婴戏、缠枝莲、兔纹等。所署款识以青花楷体「大明隆庆年造」最为多见，六字分双行排列，外围青花双圈。亦见有少量青花楷体「隆庆年造」四字款，四字分双行排列，外围青花双方框。应注意隆庆朝御窑瓷器年款一般用「造」字，极少用「制」字。

明隆庆 五彩满池娇图缸口径五三·八厘米 足径三六厘米 高三六·五厘米故宫博物院藏

五彩瓷器

隆庆朝五彩瓷器多属于青花五彩，造型和纹饰均延续嘉靖御窑五彩瓷器风格。造型见有鱼缸、六方罐、四方罐、盘、碗、菱花式洗、梅花式碟等。装饰题材见有二龙戏珠、云凤、花鸟、杂宝、莲池鸳鸯等。所署年款除鱼缸在内口沿自右向左署青花楷体「大明隆庆年造」六字一排款外，其他器物一般均在外底署青花楷体「大明隆庆年造」六字双行款，外围青花双圈。（未完待续）

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隆庆朝御窑瓷器烧造文献摘录

◎ 隆庆时，诏江西烧造瓷器十余万。

—【清】张廷玉等撰《明史》卷八十二“志第五十八·食货六”

◎ 嘉靖四十五年十二月壬子，上即皇帝位……遂颁诏大赦天下。诏曰：惟我祖宗圣圣相承……圣训不敢不奉，是用推类，以尽义通变，以宜时期，衍旧恩遹，弘新化所有，合行事宜条列于后……一、织造采买等项，除……江西烧造瓷器并各处采芝，遵奉遗诏悉皆停外，其南京、苏杭织造内臣，诏书到日，俱即回京……其因绒葛、珠宝、香蜡、金芝、瓷器项所派钱粮，已征在官者，截数起解，户部未征者，亦各征完准做。下年应解工部料价，减除派数……（卷一）

◎ 隆庆五年四月壬辰朔孟夏，诏江西烧造瓷器十余万，工科都给事中龙光等请暂停止，以苏穷民。即不可已，亦宜量减十之三、四，仍宽其程限，毋重困一方。报闻。（卷五十六）

—《明实录·大明穆宗庄皇帝实录》

◎ 按：隆庆五年，都御史徐栻题称，该内承运库太监崔敏题：为缺少上用各样瓷器，单开要烧造里外鲜红碗、锺、瓯并大小龙缸、方盒各项共十万五千七百七十桌、个、对。其龙缸降发体式底阔、肚凸，多致坠裂；五彩缸样，重过火色，多系惊碎；三层方匣等器，式样巧异，一时难造。且头运瓷器一万五百九十七桌、个、对，限本年九月；二运一万七百五桌、个、对，限本年十二月；钦限一万四千五百五十个、把，限明年二月。其余八运逐年解进。但今窑作坯房倾坏日久，新经修完，又兼物料细腻、式样精巧，难以措办。见遭洪水为患，上料疏散，成坯甚难。冬月水冰土冻，尤难造作。况系火中取物，必须假以时日，多作坯胎入窑，百中选一。呈乞转达查例将鲜红改作矾红。钦限龙缸、方匣减数，一二运并八运宽限，以醒民困。续：该工科都给事中龙光等题称：江西物力瘠薄，灾荒频仍。先经奉诏，停止烧造，工匠多迁别业。兹忽传烧造瓷器十万五千七百有零，较先年之数几增一倍，且规制花样精细，恐措办不前，乞君父之前乎。伏望皇上轸念工力孔艰、民隐当恤，敕下该部详议，将鲜红瓷器查照前例改造矾红，龙缸方匣等项，量减数目，并头运二运续奉钦限运数稍为宽限，以后八运，酌分间年一运或二年一运，以纾造作之苦、转运之劳。斯我皇上于供用之中寓樽节之意自足，以宽养民力，江西一路莫不欣欣鼓舞，衔戴盛德于无涯，而地方亦有攸赖矣。

—《江西省大志·陶书》（万历本）“料价”