“无毛鸡”其实是高科技

人们都知道鸡肉味道鲜美，但拔毛很是费时费力。为了满足美食家的需求，德国科学家研究出一种“无毛鸡”，它的产蛋量高出有毛鸡10%～20%。真的有这种鸡吗？

其实，早在10年前，就有了这种不太好看的鸡，它是杂交的产物。以色列科学家卡哈纳，将一只自出生时脖子没有毛的鸡和一只普通的肉鸡交配，就得到了这种鸡，其生长迅速、脂肪含量低且无毛鸡产生的鸡蛋特别大。当时，卡哈纳被称为无毛鸡之父，用他的话说，无毛鸡的诞生主要是为了应对热带国家的炎热天气。因为在热带地区，羽毛在某种程度上它就是一种浪费，打开空调冷却需要浪费电力，它还浪费了拔毛的时间。