单栏哺乳母猪及其仔猪合栏养哺的研究

伍佰鑫，张翠永，雷 虹，刘东翔(编译)

（湖南省畜牧兽医研究所，湖南 长沙 410131）

瑞典在严格的生态农产品标准指引下，一些生态养殖猪场对母猪在哺乳期的一段时间实行群养，协同哺乳各自的仔猪。为了探索群养母猪在哺乳期是否发情、断奶到发情的时间间隔和其他方面的生产性能，进行了如下试验。该项研究对于猪业缩减产能、由数量扩充转为质量提升、推进生态养猪模式、科学鉴别母猪发情、加快动物福利进程、保证猪业可持续性发展，具有较大的参考价值。

1 研究方法

在瑞典东南部乌普萨拉（Uppsala）的一个种猪场，43头约克夏母猪和新生仔猪分别呆在43个单独的产仔栏（6．4 m2/个、硬地板上垫稻草）。试验分为3个处理组和3个重复试验：第1组（简称W1），母猪在自身所处栏内分娩、哺乳自己的仔猪1周的时间，然后转移到1个大栏，与其他转移进来的母猪及其仔猪合群饲养和哺乳（即多头母猪在一起哺乳它们的仔猪）；第2组（W2），母仔共同度过2周的时间，然后合群饲养和哺乳；第3组（W3），母仔共同度过3周的时间，然后合群饲养和哺乳。一共3个大栏，每个大栏没有完全隔断（图1），面积7．8～12．5 m2，可容纳5～8头母猪。

图1 合群饲养和哺乳栏平面布局

每个大栏内的躺卧区垫有稻草，采食区垫有煤灰。整个哺乳期内，母猪自由饮水、自由采食食槽内的干料，可接触仔猪；母猪和仔猪始终能够接触干草。因为母猪分娩日期的差异，每个组的成员达到合群饲养和哺乳的时间有1～3 d的差别。每头母猪的仔猪都是6周龄左右断奶。

合群饲养和哺乳期内，每天检查1次母猪阴户红肿情况并按压背部，判断是否发情。仔猪断奶之后，每天检查2次母猪发情状况并用1头公猪试情，直到察觉出发情。母猪分娩后21 d起至仔猪断奶日止，每隔3 d（共8次）从直肠采集粪便样品-20 ℃低温保存。

母猪分娩和仔猪断奶的时候，在母猪最后1根肋骨、距背中部7～8 cm处，用超声波设备（德国）测量背膘厚度。仔猪断奶后，确认首次站立发情的那些母猪全部宰杀，取出生殖道，进行非常细致地检查。

取1 g粪便样品与10 mL甲醇（≥99．9%）混合，摇动1 h，室温离心（3 000×g）15 min，取 3 mL 悬浮液 -20 ℃保存直至分析结束。用固相125 I放射性免疫测定设备（美国洛杉矶）并按说明书分析猪粪便中的孕酮（孕激素）。如果1个粪便样品的孕酮浓度超过67 nmol/L，或者连续2个粪便样品的孕酮浓度超过48 nmol/L，就认定母猪排卵了。

2 研究结果

据文献报道，多数母猪通常在断奶后4～5 d开始“站立发情”。本试验中，母猪“断奶-站立发情”的间隔在：W2 组 (2．6±0．3) d（P＜0．001） 和 W3 组 (2．7±0．2) d（P＜0．001）；短 于 W1 组 (3．8±0．3) d（P＜0．001）。 因 此，W2组和W3组的饲养管理方式具有实践意义。从断奶至站立发情的时间间隔短表明：管理上仔猪断奶后就要对母猪进行发情观察，否则会延误发情鉴别，负面影响整个养猪生产的经济效益。W1组母猪“断奶-站立发情”的间隔维持正常的可能原因是：单栏养哺至合群养哺期间，仔猪完全依赖母猪乳汁，母猪的自然护理纽带丝毫未断。3个处理组母猪“断奶-站立发情”间隔的天数详见图2。

图2 各处理组从断奶至站立发情间隔的天数和母猪头数

所有母猪（直肠）粪便中的孕酮浓度平均值。W1组和W2组（各有1头）母猪粪便中的孕酮浓度平均值，有2个或以上的数据超过了最低排卵临界值（图3）。只有W3组的母猪证实在泌乳期排卵（屠宰后在卵巢看见来自泌乳期排卵后的黄体），W1组未发现孕酮浓度增加。排卵母猪发生在第1次试验、出生时（平均）12头仔猪、断奶时（平均）8头仔猪。排卵母猪在泌乳期增重14 kg、背膘减少1．5 mm（很小），在断奶时的背膘厚度是18 mm，这表明母猪在哺乳期有潜力排卵。由于断奶后母猪一旦开始发情（出现站立反应）就宰杀了，当检查生殖道时并未发现所有母猪排卵。W1、W2和W3组母猪的平均排卵数分别是28个、25个和31个，子宫重量分别是851 g、785 g和851 g。任何处理或饲养管理规程（母仔单栏1周、2周或3周再合群饲养和哺乳）都未发现1头母猪在哺乳期表现有站立发情。据文献报道，母猪在哺乳期用公猪诱情之后的发情概率差异较大（0%～100%）；带有很多隔间的猪栏可减少母仔互动、增加哺乳期发情概率。本试验中的合群饲养和哺乳可能维持了母猪在哺乳期的乏情（不发情），暗示合群养哺时，母猪在哺乳期发情不是主要问题。

图3 母猪（直肠）粪便中的孕酮浓度

表1 母子单栏养哺一二三周再合栏养哺的参数

表2 重复试验的母猪及其仔猪相关参数

任何处理或饲养管理规程（母仔单栏1周、2周或3周再合群养哺）之间、3次重复试验的新生仔猪数、合群饲养和断奶时的同窝仔猪数之间都无差异（表1和表2）。母猪泌乳期的体况下降（W2组母猪体重较轻、背膘损失较小），可能归因于个体差异、W2组的第1次试验母猪数少于W1和W3组（表1）。第3次试验的母猪在分娩和断奶时的体重与背膘更大于前2次试验的母猪（表2），这倒不稀奇，因为青年母猪仍在生长发育，还没有像大龄母猪那样沉积更厚的背膘。背膘损失或体重减轻和断奶-站立发情间隔之间，未发现有明显的关联。

因此，母猪及其仔猪在各自的单栏内饲养和哺乳2周或3周之后，转入大栏合群饲养和哺乳，可缩短母猪从断奶至站立发情的时间间隔；暗示母猪群养群哺时，一旦断奶就要马上开始发情鉴别，以便缩短母猪的繁殖周期，提高养猪生产效益。同时有利于断奶仔猪（小时候就在一起玩耍）分群合群饲养、避免（或减少）合群后的敌对行为。