薄皮甜瓜早春小拱棚栽培技术

张艳芳 李娟 陆晴 张爱敏 赵振海 孙逊

摘要：‘唐甜11号为早熟薄皮甜瓜品种，根据该品种的特性和华北地区早春的天气、土壤条件等，分别从育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了薄皮甜瓜‘唐甜11号的早春小拱棚栽培技术，为该品种在华北地区的推广种植提供参考。

关键词：薄皮甜瓜;‘唐甜11号;早春;小拱棚

华北地区是薄皮甜瓜的主要产地。栽培甜瓜主要土壤类型为沙壤土、壤土，少部分为黏土。为适应市场对高品质需求，河北省唐山市农业科学研究院选育出白皮圆形高糖脆甜杂交1代品种‘唐甜11号，该品种早熟、优质，果肉厚度2.3cm，耐裂，在华北地区种植全生育期约68d，果实发育期约26do植株生长势中等，坐果性好。果实圆形，白皮，十成熟时上覆黄晕，外形美观。单瓜质量0.45kg，中心可溶性固形物含量（ω，后同）15.5%～17%，白肉红瓤，剖面靓丽，瓤质脆爽，瓜香味足口感佳。皮薄，耐裂，耐贮运，商品率高。适于早熟、优质栽培及远距离运输。总结了该品种在种植过程中的基本管理经验，以期为广大瓜农提供参考。

1 培育壮苗

1.1 育苗

在日光温室内采用穴盘育苗，穴盘规格为方32孔（4×8）穴盘：上口径：59mm，下口径：35mm，高度：50mm，容积：110mL。育苗土配置：田园土3份、基质1份。经营养土过筛，每m²营养土加入200g多菌灵或其他杀菌剂，拌匀后用农膜覆盖堆闷2～3d，放置1周后可装入穴盘待用。或用瓜类专用基质育苗。华北地区一般在2月底至3月上旬育苗。

1.2 嫁接

提前7～10d播种‘唐甜11号，然后播种南瓜砧木。采用贴接方法进行嫁接。取砧木先用刀片将1片子叶和生长点自生长基部削去（45°向斜下方1cm），取接穗去根（45°向斜上方1cm）后与砧木贴合用嫁接夹夹住。为保证成活率，插切动作应快而准，嫁接环境要遮阴背风，空气温和湿润。嫁接苗要及时喷水保湿，扣严棚膜遮阴。如果嫁接前2-3d对砧木苗进行摘心，可使砧木下胚轴明显增粗，有利于提高嫁接苗的成活率。7d后嫁接苗基本愈合，温度白天25～28℃、夜间15℃。10d后同普通苗床管理。

1.3 炼苗

炼苗前选晴天浇1次足水（炼苗期间不要再浇水）。定植前5～7d开始炼苗，逐渐加大通风量，使床内温度降低到20℃，电热温床应减少通电次数和通电时间。在此期间一般不再盖草帘，塑料薄膜边缘所开的通风口夜间也不关闭。棚温白天在23～28℃，夜间15℃。随着外界气温的回升，当定植前2～3d温度稳定在18℃以上时，苗床除掉所有覆盖物（电热温床停止通电），使瓜苗得到充分锻炼。如遇不利天气，例如大风、阴雨、寒流、霜冻等，则应立即停止炼苗，并采用相应的保护措施。另外，如果炼苗时间己达到要求，但因天气不良或突然遇到某种特殊情况时，可暂时不定植。

1.4 选苗标准

应选择3～4片真叶，茎秆粗壮、叶片厚实浓绿并且叶片面积较大的嫁接苗定植。

2 适期定植

2.1 定植前的准备工作

以沙壤土为佳，要求肥力中等，非瓜菜地为好。667m²施腐熟有机肥5000kg，花生饼粉碎50kg，并加入适量的过磷酸钙、硫酸钾，搅拌均匀起垄覆膜（黑膜防草），垄面宽0.6m，行距1.6cm左右。由于沙壤土保水保肥效果差，选择微喷灌溉技术即可节约用水又提高了水肥利用率。定植前15～20d铺设微喷带，平行铺设1条微喷带。为加快幼苗定植后缓苗成活在定植前应保证底墒充足，一般在移栽前3～5d浇足底水，待幼苗定植时地温己经提高，有利于移栽后缓苗。667m²灌水量30～50m³。

2.2 定植

6月初上市的甜瓜采取拱棚覆盖栽培技术（地膜、外棚膜），一般在4月中旬至5月上旬定植。待地温稳定高于15℃时方可定植。定植时选择晴天上午进行。选用地爬栽培，双行种植，行距1.6m，株距0.45m，每667m²定植1800～2000株。打孔后栽苗敷土，使子叶与定植方向一致。打开微喷设备，667m²浇定植水约5m³，以利于定植后的缓苗。

3 定植后管理

3.1 温度、湿度管理

定植后3～5d需闭棚保温，促进缓苗;缓苗后白天保持温度25～30℃，超过30℃应通风。夜间保持在15～20℃。在无光情况下温度不宜过高，以免造成植株徒长。外界气温稳定在20℃时撤去拱棚，可降温、换气、增强光照。

3.2 整枝

地爬甜瓜长到4～5片真叶时摘顶，留3～4条子蔓坐瓜，整个植株要保持20片叶以上。在植株伸蔓期时进行子蔓、孙蔓摘心，以利于养分向幼瓜转移。

3.3 蜜蜂授粉

在蜜蜂授粉前7d禁用任何杀虫剂、杀菌剂，土壤禁用蚍虫啉等强内吸性缓释杀虫剂。如果蜜蜂授粉期间有蚜虫出现，可放置异色瓢虫进行生物防治。蜂箱旁放置1盘清水，水上浮一些小木条或其它漂浮物，以便蜜蜂饮水，并每日更换清水。如授粉蜂未添加食物，用蜂户每天要向糖槽中添加白糖浆，确保蜜蜂进食。蜜蜂授粉以温度在18～32℃，适宜温度25～30℃，湿度控制在50%～70%为宜。

3.4 选瓜、留瓜

留瓜时应选择子房肥大、瓜形周正、瓜柄中等、皮色鲜艳发亮的幼瓜，摘除果形不正、病果或受伤幼果[1]。可将坐瓜节位顶尖摘掉，供给甜瓜营养。

3.5 肥水管理

开花坐果期不能浇大水，否则会造成落花落果。当70%以上的幼瓜长到大枣大时要浇膨瓜水，之后以保持土壤湿润为标准，适时浇水，满足膨瓜阶段对水分的需要。膨瓜期水肥一定要充足，这段时间是决定甜瓜产量的关键时期，注意田间不能有积水，果实成熟期10d需浇1次水，一般情况下，每667m²使用滴灌浇水15～25m³。浇水同时追肥，一般667m²施速效复合肥35kg或硫酸钾20kg、尿素20kg。有条件的最好使用水溶性冲施肥，将肥料放入施肥桶中配比清水搅拌均匀后，随水施入。

4 病虫害防治

4.1 主要病害防治

霜霉病：（1）铺设地膜，降低田间湿度。（2）注意增施磷钾肥，可用保力丰叶面肥喷雾，提高植株抗性。（3）药剂防治：已得病时可选用抑快净喷2-3次治疗。蔓枯病：（1）适当增加有机肥，适时浇水、施肥，避免田间积水，发病后摘除老叶并去除多余的叶和蔓。（2）种子处理：用55℃温汤浸种20min，也可用2.5%（ω，后同）咯菌睛悬浮种衣剂1000～1500倍液[2]。（3）药剂防治：可选用25%咪鲜胺乳油800～1000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液[2]。白粉病：（1）整地时清除病株病叶，倒茬种植;（2）加强水肥管理，采用配方施肥，尽量避免高温高湿小气候。（3）药剂防治，用翠泽药剂兑水喷雾，视病情隔7～10d喷1次。

4.2 主要虫害防治

物理防治结合药剂防治同时进行效果更佳。田间悬挂好黄、蓝板，每天需观察虫情，一旦发现，用10%吡丙醚·吡虫啉悬浮剂1500～2500倍液喷雾，因其世代重叠，要连续防治，视虫情隔7～10d灌1次[2]，蜜蜂授粉期间不能施用任何药剂。

5 适时采收

该品种挂果期长且耐裂，即适合观光采摘又适合运输。应根据市場供应情况来确定适宜的采收期，当地供应可九成熟至十成熟采收，于当日下午或次日清晨供应市场，运销外地八至九成熟采收，过早、过晚采收均会引起果实品质下降。

参考文献

[1]张振贤.蔬菜栽培学[M].北京：中国农业大学出版社，2003.

[2]王恒亮.蔬菜病虫害诊治原色图鉴[M].北京：中国农业科学技术出版社，2013.