做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键

方廷松

据国家农村农业部公布的信息，2018年8月1日、8月14日、8月15日和8月17日分别在沈阳市沈北新区某养殖场、郑州某屠宰场、江苏连云港某养殖场和浙江乐清某养殖小区3个养殖户发生不明原因的生猪死亡，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊为非洲猪瘟疫情，沈阳的疫情属我国首例非洲猪瘟疫情，农村农业部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动II级应急响应，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。农业农村部指出，非洲猪瘟不是人畜共患病，病毒不会感染人。同时，提醒生猪养殖者，要严禁从疫区调运生猪，注意做好日常消毒工作，尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触，严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

非洲猪瘟（African sw ine fever，East African swine fever，ASF）是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，临床表现为发热，皮肤发绀，淋巴结，肾，胃肠粘膜明显出血。在猪体内，非洲猪瘟病毒可在几种类型的细胞浆中，尤其是网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制。该病毒可在钝缘蜱中增殖，并使其成为主要的传播媒介。非洲猪瘟可通过与受感染动物的直接接触传播。它还可以通过食用受感染的猪肉产品，以及通过动物垫料或饲料，车辆，衣服，鞋类和设备等污染物体（污染物）间接传播给猪。被认为感染的胴体，特别是野猪的胴体在传播中是重要的，同时昆虫和环境污染也不能忽视。在非洲的一些地区，软蜱可以传播ASFV并充当病毒的储存库，从而促进传播（图1）。自然感染的潜伏期为5-9天，所有品种和年龄的猪均不能幸免，发病率和死亡率最高可达100%。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病，是我国重点防范的外来动物疫病之一。

非洲豬瘟自1921年在肯尼亚发现以来，一直存在于撒哈拉以南的非洲国家。1957年先后流传至西欧和拉美国家，多数被及时扑灭，但在葡萄牙，西班牙的西南部和意大利的撒丁岛仍有流行。2007年非洲猪瘟通过野猪经格鲁吉亚传入俄罗斯，此后非洲猪瘟疫情在俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯等地相继发生，2009年俄罗斯曾爆发大规模的非洲猪瘟疫情，直接经济损失6亿欧元。波兰和波罗的海沿岸受非洲猪瘟疫情影响，2014-2015年的猪肉和猪出口的价值减少了9.6亿美元，在丹麦，非洲猪瘟爆发的预计影响估计为1，200万美元的直接损失和3.49亿美元的出口。2017年以来，俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情（图2）。从统计数据看，欧洲爆发的疫情大多发生在10头以下的农户散养（ Backyard），因此欧洲食品安全局将这类散户列为潜在的风险因素之一。尽管在受感染的野猪种群或受感染的农场中非洲猪瘟传播相对缓慢，但人为干预（例如感染肉类的运输）可能导致惊人的大规模跳跃式传播。养猪类型，农场生物安全水平和野猪数量都可以影响疾病传播的速度。

2007年，中国农业农村部先后印发了《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》和《非洲猪瘟疫情应急预案》，在北方边境省份等高风险地区多次组织开展应急演练，并连续多年在全国范围内开展监测。201 7年农业农村部立即印发《关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知》，要求各地高度警惕疫情风险，切实做好风险防范工作。

由于目前在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗。低温暗室内存在血液中的非洲猪瘟病毒可生存6年，室温中可活数周，加热被感染病毒的血液55℃30分钟或60℃10分钟，病毒将被破坏，许多脂溶剂和消毒剂可以将其破坏。所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。可用于改善生物安全的许多措施可以通过几种方式进行分类。一种是根据3目标对措施进行分类：隔离，卫生和交通控制。另一种方法是将措施分为3个步骤：分离，清洁，消毒。

坚持预防为主，贯彻“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处置”的防控方针。按照“早、快、严、小”的要求，及早发现，快速反应，严格处理，减少损失的原则。任何单位和个人，如发现不明原因生猪死亡、野猪异常死亡等情况，应及时向当地兽医部门报告。各级兽医部门接到可疑疫情报告后，按照国家动物疫情报告要求，逐级上报至农业部兽医局和中国动物疫病预防控制中心。当地县级以上动物疫病预防控制机构按防治技术规范要求采集样品，送省级动物疫病预防控制机构检测，经检测为非洲猪瘟疑似疫情的，立即送中国动物卫生与流行病学中心确诊。农业部根据确诊结果，认定并发布非洲猪瘟疫情。