项质略,于馨园
(南京工业职业技术学院,南京 210023)
1.生活习惯型。民俗文化,顾名思义,即是在人民生活中产生的丰富多彩、极具特色的文化形式。由于地域因素,每个地区的生活习惯大不相同,主要包括饮食文化、语言文化和礼仪文化等。而南京在历史的发展过程中,出现了以南京官话作为本地方言、喜食鸭肉等独特的生活习惯。
2.民间艺术型。南京的艺术文化多彩多样、精彩纷呈,除了扬名海外的金陵剪纸、南京云锦之外,南京白局更是一代代老南京人十分喜爱的传统民间艺术。更有雨花石、雨花茶、金箔和金陵折扇等民间艺术品。
3.节事活动型。南京民俗节日十分多样化,最为出名的还是南京秦淮灯会。在元宵佳节,万人同聚秦淮河畔观赏花灯,已经成为了一项重大旅游项目。除此之外,更有中国南京国际梅花节、江心洲葡萄节、中国南京雨花石艺术节和龙袍蟹黄汤包节等民俗节日。
民俗文化旅游是指人们离开惯常住地,到异地去体验当地民俗的文化旅游行程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶,蕴含着极其丰富的社会内容,由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂,具有独特性与不可替代性。因而,从某种意思上来讲,民俗旅游属于高层次的旅游。旅游者通过开展民俗旅游活动,亲身体验当地民众生活事项,实现自我完善的旅游目的,从而达到良好的游玩境界。目前,民俗旅游的内容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、节日文化、信仰文化等。
民俗旅游是一种独特的文化旅游,由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的需求,已经成为了旅游市场上的热点之一。中国文化博大精深,五千年间积淀下来的文化底蕴,由于地域差异,在各地各民族的发展过程中,留下了不同的社会内容,而这正是吸引游客的地方。在国内的一次抽样调查表明,旅游者对民俗文化旅游感兴趣的占45.7%,这暗示了民俗文化旅游在旅游市场中占了很大比例。在2017年2月召开的全国旅游工作会上,提出要实现旅游的可持续发展。这代表了国家对民俗文化旅游的重视的同时,更强调了可持续发展的重要性。
民俗文化的产品形式存在单一性。国内的民俗文化旅游产品比较单一零散,导致开发层次较低,缺乏文化内涵。而在南京地区,民俗文化旅游仅作为其他旅游项目的附属品,缺少独立性和独特性。若导游讲解不充分,民俗文化旅游仅限于游客走马观花式的参观,不能深入了解到民俗文化的来源和内涵。如此单一、低层次的开发,将不利于民俗文化的传承与发展。
民俗文化旅游缺乏强有力的品牌支撑。品牌建设是旅游规模化、广泛化后的目标,然而南京市民俗文化旅游尚未具有影响力的品牌。以秦淮灯会为例,秦淮灯会作为南京市著名的民俗文化旅游的代表,它的品牌效应仅限于元宵节前后的一段时间,与夫子庙、老门东这些具有特色的景点没有形成联动效应,导致民俗文化旅游得不到有力的品牌支撑。所以,消费者对民俗文化旅游的热情度不高,没有形成良好的民俗文化旅游热潮。
民俗文化旅游的特色重点不够突出。南京市具有大量的民俗文化旅游景点,但是分布散、特色不突出是目前存在的问题。在对外宣传的过程中,缺少一个作为“特色、重点”的民俗文化旅游招牌,导致游客和消费人群分散,最终不能得到良好的发展。
新媒体是指以数字技术为基础,以网络为载体进行信息传播的媒介。新媒体是相对于传统媒体而言,是报刊、广播、电视等传统媒体以后发展起来的新的媒体形态,是利用数字技术、网络技术、移动技术、通过互联网、无线通信网、有线网络等渠道,以及电脑、手机、数字电视机等终端,向用户提供信息和娱乐的传播形态和媒体形态。新媒体有以下三大特性:广泛性、形式多样性和互动性。
1.广泛性。在网络快速发展的今天,网络变得越来越普及。2015年7月23日,中国互联网络信息中心(CNNIC)发布《第36次中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2015年6月,我国网民,总数已达到6.68亿人,手机网民达到5.94亿人,如此多的网民都将是潜在的新媒体受众。相比于传统媒体缓慢的信息更新速度,新媒体信息的快速更新和广泛收集能获得更多的使用与喜爱。
2.形式多样性。通过新媒体这个渠道,发送多元化的信息不再是难题。利用文字、声音、图像、视频等多种形式的信息,使信息能够以多种多样的形式使受众更快速地接受和理解。
3.互动性。新媒体具有互动性,这是一大优势。相比于传统媒体单一的宣传方式,人们不再是被动的接收信息,而是可以通过微博、微信、论坛等平台上发表自己的言论和观点,达到良好的互动效果。
新媒体是指以数字技术为基础,以网络为载体进行信息传播的媒介。在2016年中国发布的《“十三五”旅游业发展规划》中,明确提到了推进旅游互联网基础设施建设,推动游客集中区、环境敏感区、高风险地区物联网设施建设。建设旅游产业大数据平台,构建全国旅游产业运行监测平台,实施“互联网+旅游”创新创业行动计划,建设一批国家智慧旅游城市、智慧旅游景区、智慧旅游企业、智慧旅游乡村。规范旅游业与互联网金融合作,探索“互联网+旅游”新型消费信用体系。在这媒体化的时代背景下,新媒体的传播方式无疑是最适应潮流并且最易为广大人群所接受的。而目前的社会群体对民俗文化的了解程度低,真正的文化传承掌握在较少部分人手中。少部分人想传播民俗文化却缺少平台,大部分人不了解民俗文化又有消费潜力,这就可以通过新媒体的时代背景,带动民俗文化旅游的发展,使民俗文化得到发扬与传承。而新媒体对传承民俗文化的作用主要为以下几点:
1.突破传统民俗文化的局限。在新媒体的时代背景下,突破了传统民俗文化的传播方式,极大地拓宽了信息的传播渠道。受新媒体时代的影响,游客们接收的信息量和渠道将会有极大的增长。旅游地可以选择独特的营销和宣传方式,从而吸引更多人的注意力,传达自己独立的思想,并且提供游客们相互交流的平台。同时,利用新媒体的影响度,使更多人意识到保护和继承民俗文化的重要性,在宣传的同时也能起到呼吁游客、教育游客的深刻意义。
2.打造民俗文化旅游的新态势。传统媒体很难将民俗文化传播出去,从而限制了人们了解民俗文化的机会。民俗文化与新媒体技术的结合,能够有效地拓宽传播的渠道和速度,通过新媒体技术,人们能够多角度、多元化地了解民俗文化,扩大民俗文化对当代人的影响。这不仅能起到保护、开发民俗文化的作用,最重要的是可以唤醒人们保护和传承民俗文化的意识,使每个人都能参与到保护和传承民俗文化这一活动中来,人人做宣传,人人做营销,使民俗文化得到可持续发展。
在时代快速发展的21世纪,由于传播媒体的快速发展,人们的注意力被各种各样新兴的事物吸引,信息更新速度越来越快。正是由于信息更新快速,才更需要人们都加入民俗文化的传承与发展中,达到双向交流的效果。针对这一目的,提出了以下三点建议:第一,完善相关政策法规。由于我国目前整个市场体制内的相关法律并不完备,这就使南京民俗文化旅游的发展缺乏保障。部分恶意宣传的旅行社会利用民俗文化旅游这一热点,吸引更多的游客,造成错误的行销结果。第二,建立官方平台。在这个快速发展的信息时代,信息的正确率和互动交流是非常重要的。当前网络上不乏有人造谣,通过吸引他人的注意力来谋利。这就需要一些官方平台来带动舆论,控制错误的言论,发表一些保护和传承民俗文化的积极言论,成为言论的指向标。第三,鼓励开展民俗文化旅游和活动。民俗文化作为南京旅游的特色之一,不仅能够带动经济的发展,更能通过开展活动,起到带动全国旅游业发展、扩大南京甚至是我国国际名声的作用。然而,这更需要相关部门的监督,维护相关活动的正常运行。
民俗文化最重要的是其蕴含的内涵。而对内涵的注入与发展则有以下三点建议:第一,政策保护。民俗文化的保护工作永远都离不开国家和政府的支持与帮助,只有通过政策和立法来约束那些破坏民俗文化的人或者事物,才能使民俗文化的保护工作顺利实施。第二,合理开展民俗文化活动。所谓的“保护”,并不意味着要将民俗文化封闭起来,相反,我们要做的是让民俗文化通过活动或旅游等形式合理地发扬出去,让更多的人认识和了解民俗文化。第三,呼吁人们保护民俗文化。让人们意识到保护民俗文化的重要性,才是文化保护的根本。在民俗文化的开发和利用中,外来的机械设备很有可能破坏当地手工艺术特色,使得这些特色文化艺术品的质量下降,这些都是过度商业化的结果,而根本原因就是人们缺乏民俗文化保护的意识。要通过开展一系列的教育讲座和课堂,结合新媒体的优势,将保护民俗文化的意识传达出去,影响到每一个中国人。
南京民俗文化旅游不仅限于旅游产品,要将旅游产品与其他衍生物链接起来,才能达到最大化的宣传和发展的效果。
1.民俗文化工艺品策略。由于民俗文化的多样性,使衍生出来的工艺品也各具特色。除了售卖相关工艺品,还可以邀请特色手艺人参加大型民俗文化展览会,使游客们近距离接触工艺品,现场观看手工艺品制作的全过程,同时再配有相关的视频和文字解释。通过这一系列的举措,挖掘人们对民俗文化的兴趣,同时还能带动相关产业的发展。
2.特色体验策略。随着科技的进步,数字化和虚拟现实技术越来越成熟,例如新兴的VR(Virtual Reality)技术,通过形成一种虚体环境,使游客沉浸到虚拟的三维环境中,制造一种与普通体验截然不同的感受。同时,可以制作一系列的宣传视频,在游客参观民俗文化景点的时候播出,使游客对民俗文化有着更加深入的体验。
3.宣传营销策略。定期开设民俗文化知识大讲堂、工艺品鉴赏等类似活动,使人们多多接触这类民俗文化产物。例如,南京作为六朝古都,剪纸、云锦、金箔等都是非常吸引人的民俗文化产品。因此,要积极支持多开展民俗文化展览、流动展示等活动,通过活动与游客进行互动,从而唤起人们保护民俗文化的意识。同时,要与媒体相结合,出版相关的书籍、报刊、杂志、周边小产品。制作特色民俗文化的介绍视频,通过网络的各个平台来推广民俗文化,扩大知名度。
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