做擂茶

参赛学校：湖南省安化县梅城镇完小

打擂选手：黄依晨（三年级）

俗话说：“喝了谷雨茶，饿死郎中的爷。”在安化县，人们最快乐的事就是打擂茶，喝擂茶。擂茶不仅味道鲜美，而且营养丰富。在日常生活中，擂茶也是一种不可缺少的食品。每当有客人来时，热情好客的主人就会端上热气腾腾的擂茶招待客人。

星期天，我和弟弟一起在妈妈的指导下，亲手做了一锅美味的擂茶。我们准备了丰富的原料：金黄的玉米、青青的鲜茶叶、粉红的花生米、白白的大米、米粒般大小的燕麦……一切准备好了，我把玉米和燕麦放进锅里，再把浸好的大米、花生、芝麻放进擂钵中，开始捣。

我的双脚紧紧地夹着擂钵，拿起擂槌开始搅拌研磨。我和弟弟一边搅拌，一边哼着小曲。不一会儿，所有的原料就变成了乳白色的、像牛奶一样的浆汁。我和弟弟忍不住想舔一下，却被妈妈发现了：“不能吃，还没熟呢！”我和弟弟真是着急啊！妈妈把我们研磨好的浆汁放进锅里煮，拿出擂钵，开始研磨熟花生和茶叶等调料。

擂槌转来转去，我和弟弟不约而同地说了一声：“擂槌好像在跳舞呢！”搅拌完后，我和弟弟累得直流汗，可我们还是干劲十足，只想快点喝到自己亲手做的擂茶。

妈妈把调料也放进了煮浆汁的锅里，小火慢煮，同时不停地用勺子搅拌。大约过了20分钟，厨房里飘出一股淡淡的清香，擂茶熟了！我的口水忍不住流了出来，急着要妈妈摆上糖，准备饱餐一顿。我迫不及待地喝了一口擂茶，差点把我的舌头都烫掉了。妈妈哈哈大笑，我都有点不好意思了。等擂茶冷了一点之后，我才大口大口地喝了起来。擂茶又香又美味，我们一家人津津有味地喝掉了一大锅。

我们家乡的擂茶别具一番风味，欢迎你们来做客。

（指导老师 陈欢英）

点评：一次做擂茶的经历给小作者带来了愉快的体验。文章注重细节描写，展示了详细的做茶过程和丰富的人物心理，描绘了一幅其乐融融的生活画面，读完后觉得就像喝了一碗香喷喷的擂茶一样，让人很快乐。擂台奖：