曲久,吴建云
(1.西藏自治区日土县原种场,西藏 日土 859700;2.西南大学动物科技学院,重庆 北碚 400715)
阿里白绒山羊是在西藏阿里的自然环境条件下,以本品种进行自然交配方式培育而成的以产绒为主、绒肉兼用型山羊。2000年被列入“中国畜禽遗传资源名录”,2006年被列入“国家畜禽遗传资源保护名录”。阿里白绒山羊产业还荣获了“首届中国国际农业博览会金质奖”、西藏自治区“藏西北绒山羊本品种选育研究科技进步一等奖”。
西藏阿里与克什米尔地区接壤,同为世界山羊绒的重要生产地和集散地。阿里白绒山羊在当地已经有上千年的饲养历史,在严酷的自然环境下,逐渐适应了恶劣的气候并形成了遗传性状稳定、抗逆性强、抗缺氧、耐粗饲、善游牧等生理特性。阿里白绒山羊具有单位体重产绒量高、绒质优良、群体繁殖性能高等突出特点。在产绒量、绒长度、纤维细度等方面均达国内先进水平。阿里白绒山羊绒色洁白,手感柔软,纤维细长,有色纤维含量符合国家标准。据测定,其绒纤维细度在14μm以下,绒自然长度达5cm以上的个体占总数的80%以上。
阿里白绒山羊羊绒品质优良,市场竞争力强,作为世界纺织业的宠儿,在市场一直供不应求。经过30多年的建设与发展,2017年阿里白绒山羊总存栏量141.45万只,占牲畜存栏总数的50.4%,在畜群结构中位居第一。已建成白绒山羊养殖示范户3531户,白绒山羊存栏83万只,年产绒304吨,羊绒年销售收入8218.80万元,为产区牧业和牧民经济发展做出了巨大贡献。目前,阿里白绒山羊主要分布在改则、革吉、日土三县,共有示范户1321户。作为白绒山羊示范户最多的日土县,近年来利用白绒山羊的品种推广和产业带建设项目,大力发展、建设白绒山羊原种场,目前原种场已初具规模。为确保原种场内白绒山羊品种优势和群体优势,该原种场立足本地绒山羊资源优势,坚持每年从养殖户中逐户逐只选择优质白绒山羊及符合育种标准的基础羊群,采用人工授精、科学接羔、合理断奶、及时鉴定等方法,建立白绒山羊养殖示范户,不断地把优良品种推向项目区和养殖户,使白绒山羊产业真正让广大牧民受益。
3.1.1 优质种羊与商品羊生产的关系 种羊和商品羊生产是羊产业发展的一个问题的两个方面。种羊在白绒山羊发展中具有举足轻重的地位,良种在生产中的贡献率达45%以上。因此,在生产中首要的问题就是要加强种羊培育与推广,提高良种普及率。
3.1.2 白绒山羊产业与其它畜禽养殖产业的关系 发展阿里白绒山羊产业,不排除发展细毛绵羊、粗毛绵羊、奶牛、牦牛养殖。要充分尊重农牧民的意愿,遵循市场经济规律,充分开发利用饲草饲料资源,不盲目发展。通过市场主导,政府引导,技术支撑,切实把阿里白绒山羊产业做大做强。
3.1.3 白绒山羊产业发展与生态建设的关系 白绒山羊主要分布在生态脆弱的荒漠、半荒漠地区。这主要取决于白绒山羊独特的生物学特性:采食灵活,可以在牛、绵羊都难以生存植被上选择可食植物中最富营养的部分,从而能在较恶劣的生态环境下存活。它还具有独特的尿素循环能力,对低蛋白饲料的适应能力强于其它牲畜,能最好地利用含氮量差的木质素多的植物维持稳定的日粮平衡。
3.2.1 突破育种技术瓶颈 阿里白绒山羊绒虽然具有其独特的经济价值,但其经济地位相对较低,因此绒山羊育种工作一直未得到重视,育种技术水平较低。要建立协作组织,开展联合育种。
3.2.2 突破繁殖技术瓶颈 高繁殖力是发展舍饲养羊的重要经济性状。阿里白绒山羊以自然交配为主体,先进的繁殖技术普及率低。因此,要把提高繁殖技术水平放在更加重要的位置,进一步提高阿里白绒山羊的繁殖力。要积极推进阿里白绒山羊的繁殖制度改革,大力普及双羔技术。要大力推广人工授精技术,积极推广同期发情、超数排卵、胚胎移植等成熟的繁殖技术和管理成果,切实提高阿里白绒山羊繁殖技术水平。要加快多胎性状选择,通过育种手段,进一步提高阿里白绒山羊的繁殖力。
3.2.3 突破饲养技术瓶颈 阿里白绒山羊传统的饲养方式以自由放牧、粗放经营为主,技术水平相对落后,潜在的生产能力没能够充分发挥出来。要保持阿里白绒山羊强势发展,就必须坚持推行舍饲养羊。但当前所实行的舍饲圈养技术科技含量较低,需要通过利用现代的设备和技术,实现由传统的放养向现代舍饲圈养发展。
3.3.1 建立良种补贴机制 良种是产业成败的关键,也是公益性事业,政府应对良种给予补贴。应借鉴中央对粮食和奶牛良种补贴的机制,建立阿里白绒山羊良种补贴制度。
3.3.2 建立鼓励发展舍饲养羊的长效机制 舍饲养羊是为保护生态、保障养羊业健康稳定发展进行的必由之路,也是推进现代养羊业发展的重要措施,是现代农业的重要内容。因此,对舍饲养羊的设施装备、基本草地建设等要给予长期的政策支持。
3.3.3 建立白绒山羊养殖一村一品建设的保障机制 发展一村一品是促进牧业结构调整、发展现代牧业、加快发展区域特色产业、扎实推进新农村建设的重要手段,各级政府要加大财政扶持力度,建立阿里白绒山羊养殖一村一品建设专项资金,提升阿里白绒山羊产业水平。
3.3.4 建立发展农村专业合作经济组织 国家应从产业政策、财政、金融、税收优惠等方面全力支持农民专业合作建设与发展。发展阿里白绒羊山产业,首先要把农牧民组织起来,成立阿里白绒山羊产业发展专业合作社,以提高阿里白绒山羊产业化水平和市场竞争力。
3.3.5 建立养羊科研机制 加快阿里白绒山羊产业发展,必须以科技进步为首要推动力。要借力科研院所,加强联合攻关,提高自主创新、原始创新、消化吸收再创新能力。要按照市场引导和政府推动相结合、自主创新和积极引进相结合、高新技术和常规技术相结合、技术集成和单项技术应用相结合、重点跨越与支撑发展相结合、当前发展与引领未来相结合的原则,建立阿里白绒山羊产业研发的新机制。
相关部门应加大投入,合理制定规划,保护、利用好白绒山羊品种。加大提纯复壮和杂交改良力度,严禁近亲繁殖,不断提高白绒山羊的绒产量和质量。引入或大力扶持当地白绒山羊产业龙头企业,发展白绒加工等延伸产业链,增加产品附加值,有效提高牧民收入,促进西藏阿里白绒山羊产业快速、协调和可持续发展。