加快我国畜牧兽医标准化的思考

庞廷事

摘 要：标准化是指在一定的范围内对各种生活和生产活动秩序进行规范，制定、颁布和实施相应的规定和标准。目的是为了提高生活和生产的质量，在获得良好秩序的同时，也获得更多的经济效益。近几年来，党和国家反复强调应在农业、畜牧兽医业开展标准化建设工作，从而促进农业和畜牧业的产业化发展。

关键词：畜牧业；畜牧兽医；标准化

中图分类号：S851.6 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833099

1 我国开展畜牧兽医标准化工作的必要性

1.1 为了满足畜牧业产业化发展需求

随着各种科学技术的发展以及各种新思想的引进，我国在畜牧业生产发展上打破了过去小规模的家庭式生产方式，而更多的是采取规模化集中式的生产，各种规模的畜牧养殖场出现在人们视野中。这种集中式的生产管理就必须要建立统一的管理标准，只有在统一标准下开展生产管理工作，才能使整个生产过程变得更加有序，从而提升生产效率，达到预期的生产目标，才能在保证畜产品数量和质量，并促进畜牧业的产业化发展。

1.2 新阶段和新时期发展的需要

在新阶段、新时期畜产品市场竞争激烈，对于规模养殖场来说，想要在竞争中获得优势就必须要不断学习新的养殖技术和引进新的畜牧品种。在这个过程中，为了提高生产效率，提升生产品质，扩大生产规模，就需要开展机械化生产工作。因此，为了提升机械化生产的程度，就需要制定统一的标准和提高标准化建设的水平，只有这样，才能有效地降低成本，并保证畜产品的质量和经济效益。

1.3 畜牧业进入国际市场的保障

我国畜牧业想要进入国际市场，想要在国际市场竞争中获得有利地位，就需要在生产管理标准上下功夫，在标准化建设上应该跟上国际畜牧业发展标准化建设的步伐。过去就是因为我国标准化生产程度低，对于产品所制定的标准低，所以很多畜产品无法满足国际市场的标准要求而被当成不合格产品而无法进入市场。因此，为了使我国畜牧兽医行业在国际上获得较好的发展，并在标准制定中处于主动地位，就应该提升自身标准化建设的水平。

2 加快落实我国畜牧兽医标准化建设的建议

2.1 加快建设现代畜牧业标准管理体系

畜牧兽医行业标准化的实施离不开体系建设，应根据现代畜牧兽医行业的要求，制定畜牧兽医行业标准建设的规划设计，完善各项管理体系和制度，处理好各层级、各部门之间的关系，处理好国家标准、行业标准和地方标准之间的关系。比如政府主导制定的标准应该突出推动生态保护、食品安全和种业安全等标准化，团队标准的制定应结合市场需求，企业的标准要侧重于其自身竞争力的提高。此外，在落实现代畜牧业标准体系上还需要得到政府的大力支持，比如关于动物防疫检疫工作的标准化落实，必须要得到政府的支持才能使其他部门积极配合标准化工作的开展。

2.2 推动标准化人才队伍建设

畜牧兽医行业从业人员的质量关系着标准化工作的落实，也关系着畜牧兽医行业的整体发展。因此，提高标准化人才的素质，推动建设标准化人才队伍是将标准化有效实施的关键因素之一。应对相关人员进行标准化重要性、内容和实施程序等知识的培训，可以强化他们关于落实标准化的意识；也能在日常培训和工作中将标准化作为一种习惯性的行为。

2.3 加强标准化宣传推广

除了政策、标准体系和制度的建设和实施以外，想要畜牧兽医行业的工作人员能根据标准化生产管理的要求落实工作，还需要借助媒体的力量对畜牧兽医行业的标准化进行大力宣传，主要是向相关养殖人员传播畜牧兽医专业知识，以及提高他们标准化生产管理的意识。在畜牧兽医行业，有的养殖人员在出现养殖问题之后由于缺乏专业的知识和经验，所以自身无法处理相关问题，所以在落实标准化生产管理工作的过程中，还需要有专门的咨询机构为养殖人员提供技术支持，避免标准化工作受到影响。

2.4 选择标准化实行的示范区

在标准化体系和相关制度落实之后，应该根据当地的特点以及畜牧兽医企业自身的情况，选择标准化实行的示范基地开展试点运行。在进行试点运行的过程中应不断发现试点中出现的问题，然后结合经验教训完善标准，提升标准化水平；在开展试点运行中应充分发挥龙头企业的示范作用，在龙头企业试点运行成功之后将试点的经验推广到全国各地，有利于带动其他地区在畜牧兽医行业中的标准化建设，有利于整体提高畜牧兽医业的发展水平。

3 结语

我国畜牧兽医标准化建设和实施工作需要政府部門、社会组织、企业机构以及畜牧兽医行业各级单位的互相配合。根据现代畜牧兽医行业要求，以及国家关于食品安全、环境保护、资源高效利用和现代市场体系建设的要求，从建设完善标准体系、加强人才队伍建设、加强效果宣传、开始试点推行以及加大监督力度等方面全面推动我国畜牧兽医行业标准化工作的开展。

参考文献

[1]刘邦.加快我国畜牧兽医标准化工作的思考[J].农家科技（下旬刊），2016（7）：34.