桃树盆景造型技术要点

尤江南 谢鹏 文伟 邱兰星 欧雪洁

摘 要 随着经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，开始重视精神追求，传统的盆景艺术成为人们的重要选择，而果树盆景作为其中的一大特色，一直以来都深受青睐。桃树枝条柔软，易于造型，果实的观赏价值和食用价值都比较高，是非常适合作为盆景的树种。基于此，分析了桃树盆景造型技术要点，包括桃树造型原则、桃树盆景的造型分解、桃树盆景制作和桃树盆景养护。

关键词 桃树；盆景；造型

中图分类号：S662.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.030

桃树为落叶乔木，早春盛开，娇艳动人，是优美的观赏树，原产我国，在世界各地都有栽培[1-3]。桃树有花桃与果桃之分，就目前而言，主要通过果实产量来实现其经济价值。在盆景制作方面，桃树老枝粗壮，承受能力强，新枝柔软有很强的萌芽能力，耐修剪，易于塑造理想造型。桃树盆景可以吸附粉尘、净化空气、阻隔噪音、防止污染、调节温度湿度和改善环境条件，因此将简单的园艺作物桃树变成高雅的盆景，在提高桃树本身食用价值的同时，还能提升其欣赏价值，能够更好地满足现代人对于高品质生活的追求。

1 桃树造型原则

在盆景的制作原则中，共有意境先行、师从自然、因势造型、动静结合、疏密适当、阴阳向背和主次分明等多个方面[4]。而不同的观赏点，其侧重的方面也不同，观叶桃树造型重点在于缩小叶片大小，适当留白，展示出桃树富有生气的韵味；观花桃树造型重在于花的位置布局，凸显出桃花花开之繁茂，以及生机勃勃的春意；观果桃树造型在于表达出果的厚实，所以应确定好坐果位置，进行专门培养，定型等都以此为核心展开。

1.1 桃树观叶造型原则

桃树树叶呈卵状披针形或圆状披针形，边缘具细密锯齿，就桃树单个叶片而言，其观赏价值可以忽略，但生长紧密的一簇叶片，其观赏价值就大大提高，所以，对于桃树观叶造型，疏密适当是非常重要的原则[5]。而且，桃树主干粗壮且显老态，树叶较之显得较大。在摘叶时，选择摘取枝干上稀疏的多余树叶，保留树梢生长密集的一簇，形成如云团状的丛生叶，能获得较好的形象。同时，对于枝干的修剪同样如此，可以适时进行留白，尽量避免交错，使整体上达到清爽整洁的效果，以追求“密不通风，疏可走马”的境界。

在考虑疏密适当的同时，考虑桃树整体树形的走势，应做到因势造型。树形的主体走势直接影响树叶的分布，应适时留白，如果在创作过程中遇到瓶颈，可以尝试从中国画中寻找灵感，可以在造型的过程中得到很好的启发。观叶桃树盆景的最大观赏点自然在于叶片，其枝条的修剪等都应该以叶的生长为基础来展开，做到主次分明，达到枝显叶、以树突叶的效果。

1.2 桃树观果造型原则

桃树果实种类很多，形状各异，如蟠桃、黄桃等，但是总体而言，桃树果实近球形，形象可人，并附有吉祥寓意。在桃树观果造型中，最应该注意的就是果实的位置、形状及大小[6]。造型原则首先应该考虑的就是因势造型，做到整体平衡。作为桃树观果造型，桃树本身主干具有较强的动感，那么在造型过程中一定要注意稳固重心，适时通过设计栽种的位置，枝条的伸展方向、长度以及配石的位置来稳定重心，达到干动根稳、枝动干控、枝干动盆的效果。同时，控制成熟的桃树果实位置，使之能够出现在盆景中最突出的位置，以达到最佳的观赏效果。

2 桃树盆景的造型分解

桃树的主要树形包括二主枝开心形、三主枝开心形及纺锤形等，其中，二、三主枝開心形主干线条分明，适用于观果型桃树盆景，而观花型桃树盆景要求其主干分支较多、花量大，视觉冲击感强烈，故多使用纺锤形。桃树树形主干富有动感，通过简单的修剪，便可塑造成斜干型、曲干型、提根型和水旱型等多种盆景造型。

1）斜干型桃树盆景。主干左斜或者右斜，可采用二主支开心形树形。在主干的第一个分岔，截去一枝，以后每次分叉，截去该枝同侧的主要分枝，同时用扎丝修正树形，使之初具斜干走势。然后，逐步培养合适的侧枝，形成枝托。此类造型适合观叶型桃树盆景，培养紧促茂密的叶片，展示出桃树的勃勃生机。同时，将桃树植于高筒盆中，变型为悬崖式，展示出桃树坚强不屈的凌云之志，制作观果桃树盆景。

2）曲干型桃树盆景。主干虬曲苍劲，逶迤升腾，似虬龙升空，极富动感，可采用二支开心形树形。在主干第一个分叉，截去一枝，第二分叉，截去另一侧的一枝，以此类推，使之形成蛇形走势。同时，在培养过程中，适时改变栽培位置，使树势蜿蜒向上，直冲霄汉。主干初具模样后，在拐角处培育侧枝，似蛟龙之爪，攀云而上。此造型极适合观叶桃树盆景，以绿叶作云团，能很好地展示出桃树的仙气，寓意吉祥。

3）水旱型桃树盆景。与山石结合，有方寸之间便蕴含一方天地的韵味。桃树水旱型盆景，不拘泥于何种树形，根据立意，可选择不同的树形，参考中国画中的意境，布置不同的场景，达到“立体的画，无声的诗”的境界。

4）提根型桃树盆景。以根代干，观根为主，充分展示桃树根系的魅力。对于任何植物而言，根都是其命脉，故桃树提根，一定要耐心。根据制作材料的大小，可以相应采用不同的高层“围栏”，将桃树栽种在“围栏”内，用河沙或者黄土填充，每过一段时间，可相应露出部分根系，同时修剪掉部分枝叶，减少损耗。经过多年培养，根系塑形完全，可植于合适的盆钵。此造型主要结合观叶为主，复杂盘桓的根系，配合清爽的叶片，能达到很好的视觉效果，而对于观果，则会显得冗杂。

3 桃树盆景制作与养护

3.1 桃树的获取

3.1.1 种子繁殖

可在播前30 d左右用“两开一凉”的温水浸种，不断搅拌至冷凉，随即用冷水浸种2～3 d（每天换1次水），再混湿沙进行短期层积处理。播前再在20～25 ℃的环境中进行催芽，直到芽萌动时即可进行播种。

3.1.2 扦插繁殖

桃树扦插繁殖可以采用软材、半硬材及硬材在不同季节扦插。一般情况下，可选取1年生或2年生的健壮枝条，用消毒后的枝剪截下，剪成10～15 cm的短枝，要求做到切口平滑，并且相对于一般的斜切，可以采用水平切口。在这种条件下，虽然成活率可能会稍微下降，但是有利于未来根系的模样观赏，且对于整体的造型具有一定的优势。将切好的短枝用50%多菌灵可湿性粉剂600～1 200倍液消毒后，在生根粉浸泡2 h或高浓度生根粉溶浸泡10 s，扦插到苗床上。生根后移栽至小盆，根据不同植株树形进行设计与造型。

3.2 桃树盆景的养护

3.2.1 盆土

在栽培学上有一句俗语：栽培没得巧，先把根搞好。盆土是桃树根系最为直接的影响因素，桃树对土壤的适应能力很强，一般土壤都能栽种，以中性偏酸的土壤生长较好，过酸或过碱则会严重影响生长。对土壤质地的适应方面，以排水良好、通透性强、土壤较肥沃的砂壤土栽培较好。

3.2.2 光照

万物生长绝对不能缺少良好的光照。良好的光照条件结合浇水技术能够防止桃树枝条徒长，有利于枝条生长紧密、叶片变小、塑造优良造型。同时，充足的光照有利于观果型桃树盆景果实积累养分。

3.2.3 浇水

浇水是桃树盆景养护中最基本也是最重要的工作。正确浇水对于养成桃树盆景、防治病虫害具有积极的作用。从整体上讲，桃树喜欢干燥的环境，耐涝能力较差。浇水的原则是见干见湿、干湿交替。而“干”并不是指干燥，而是盆土依旧保持一定湿度，一般情况下，通过观察叶片的萎焉状况、盆土表面的色彩或者盆中苔藓的生长情况进行判断。同时，浇水时间一般为早晨或者傍晚为宜。冬季时，选择中午较好，因为太晚浇水，盆土过湿，遇温度下降，可能伤及根系；夏季时，一般早晚浇水，桃树耐旱，所以中午可以不用浇水。但是，遮阴后，可以喷雾，增加湿度，降低空气中的温度。同时，根据相关学者对于果园灌溉的研究表明，在萌芽前的合理浇水能够有效促进桃树的萌芽、开花、坐果。

3.2.4 施肥与药剂使用

桃树盆景由于长期生长在固定的容器中，而容器的營养面积有限，从而更需要通过不断施肥补充各种营养元素，满足其生长发育的需要。有机肥料是含有大量有机质的肥料，含有氮、磷、钾等大量元素和各种微量元素，也含有许多有机质，不仅能供给桃树所需的各种营养元素，又能培肥盆土。这是因为有机肥在土壤中分解转化后，增加了土镶腐殖质和各种养分，可以疏松土壤，改良土壤结构，从而为盆桃根系生长创造了良好的环境。此外，施用有机肥可促进微生物的活动，增加有效养分，并且有机肥肥效缓慢、持久。合理地使用药剂可以有效控制病虫害，使植株生长更加健康，易于达到理想的效果。

参考文献：

[1] 杨丽芳，胡忠惠，刘洪章.观赏桃的整形修剪技术[J].山西果树，2006（1）：44-45.

[2] 高尚士.桃树盆景的培育[J].内蒙古林业，1989（8）：38.

[3] 范有庭.浅谈盆栽桃树的管理（上）[J].新农村，2016（5）：19-20.

[4] 赵锡如.桃树盆景制作技术[J].河北农业科技，1989（8）：25-26.

[5] 李春霞，曹慧.不同灌水量对桃幼树叶片生理指标的影响[J].北方园艺，2016，40（8）：32-35.

[6] 岳海英，黄岳，李阿波，等.设施桃树主干型整形修剪技术研究[J].北方园艺，2015，39（24）：32-34.

（责任编辑：赵中正）