易森林 庞军平 何盛喜 黄守行
摘 要 绿色防控是指以保护农作物、减少化学农药使用为目标,协调采取生态控制、生物防治、物理防治和化学调控等措施控制有害生物的行为。衡阳市通过建立绿色防控技术示范基地,形成了一批以作物为主线的防控效果好、操作简便、成本适当的技术模式,创建了一批绿色防控优质蔬菜品牌,实现了农民增收、企业赢利的“双赢”局面。基于此,衡阳市蔬菜病虫害绿色防控技术要点。
关键词 蔬菜病虫害;绿色防控技术;衡阳市
中图分类号:S436.3 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.017
为了加强绿色防控技术研究和创新,衡阳市建立了绿色防控技术示范基地,核心示范区通过实施蔬菜病虫害绿色防控技术,蔬菜病虫害总损失率控制在了7%以内,全年减少用化学农药6~8次,用药用工成本降低40%以上,蔬菜品质价值增加了10%,达到了绿色蔬菜生产标准。衡阳市通过建立绿色防控技术示范基地,形成了一批以作物为主线的防控效果好、操作简便、成本适当的技术模式,创建了一批绿色防控优质蔬菜品牌,实现了农民增收,企业赢利的“双赢”局面。
1 蔬菜病虫害绿色防控技术要点
1.1 豆科类的主要防治对象和绿色防控措施示范区总面积6.7 hm2,其中,长豆角2 hm2、毛豆4.7 hm2。豆科类的主要防治对象和绿色防控措施如下。
1.1.1 斜纹夜蛾
绿色防控措施包括以下几个方面。1)灯光诱杀。采用频振式杀虫灯诱杀,灯悬挂于高出植株50 cm处,天黑开灯,一直到天亮。2)性诱剂诱杀。在6月中旬开始采取性诱剂诱杀,全年更换2次诱芯。3)药物防治。使用生物农药6%乙基多杀霉素(艾绿士)750倍液进行喷雾防治。
1.1.2 蚜虫
绿色防控措施包括以下几个方面。1)利用天敌防蚜。蚜虫的天敌有七星瓢星、异色瓢虫、食蚜蝇和蚜霉菌等,它们在防治蚜虫中具有不可替代的灭杀作用。因此,在生产中对它们应注意保护并加以利用,能够有效控制蚜虫的种群数量。2)药物防治。在长豆角和毛豆生长季节,667 m2用25%吡蚜酮20 mL,兑水30~50 kg进行喷雾,喷雾时要做到下抄上盖,以下抄为主,以保证防治效果。
1.1.3 豆野螟
绿色防控措施包括以下几个方面。1)清洁田园。定期清除田间落花、落荚,并摘除被害卷叶和豆荚,将所摘落的花、荚等物集中烧毁,以减少虫源,防止幼虫转移为害。2)灯光诱杀。利用成虫的趋光性,在田间架设频振式杀虫灯或黑光灯,进行灯光诱杀。3)药剂防治。为做到“早治”,在豇豆开花初期或现蕾期就开始防治,施药时间在早上花瓣开放时进行。667 m2用20%康宽10 mL,兑水50 kg,并在下午4: 00以后均匀喷施。
1.1.4 锈病
绿色防控措施包括以下几个方面。1)茬口轮作。合理布局,与非豆类作物轮作,秋豇豆最好远离夏豇豆地种植。2)清洁田园。及时整枝,收获后要清除病残体,并深翻土壤。3)加强管理。合理密植,避免种植过密,植株徒长;科学施肥,多施腐熟优质有机肥,增施磷、钾肥,促进植株健壮生长;高畦栽培,开好排水沟系,雨后及时排水,并及时摘除中心病叶。4)药剂防治。使用25%凯润乳油,浓度为2 000倍。
1.1.5 毛豆纹枯病
绿色防控措施包括以下几个方面。1)选择抗病品种。抗病品种主要有台湾292、新六青等。2)合理密植,与其他蔬菜种类实行3年以上轮作。3)秋收后及时清除田间遗留的病株残体,秋翻土地将散落于地表的菌核及病株残体深埋土里,可减少菌源,减少下年发病。4)药剂防治。选用12.5%井冈·蜡芽菌,每667 m2每次150 mL,第1次用药后7 d再使用1次。
1.2 茄科类的主要防治对象和绿色防控措施辣椒示范区面积13.3 hm2。茄科类的主要防治对象和绿色防控措施如下。
1.2.1 斜纹夜蛾
与豆类防控措施相同。
1.2.2 棉铃虫
绿色防控措施包括以下几个方面。1)农业防治。冬前翻耕土地,浇水淹地,减少越冬虫源,并根据虫情测报,在棉铃虫产卵盛期,结合整枝摘除虫卵烧毁。2)生物防治。成虫产卵高峰后3~4 d,喷洒Bt乳剂、HD-l蘇芸金杆菌或核型多角体病毒,使幼虫感病而死亡,连续喷2次,防效最佳。3)物理防治。用拉线普通频振式杀虫灯。4)诱杀。使用棉铃虫性诱剂诱杀棉铃虫和烟青虫。
1.2.3 蚜虫
与豆科类的防控措施相同。
1.2.4 辣椒炭疽病
绿色防控措施包括以下几个方面。1)选种抗病品种,如湘研十六号、湘研十七号。2)选播无病种子和进行种子消毒。设立无病留种田或从无病株上采集种子。用55 ℃温水浸种10 min或用50 ℃温水浸种30 min,取出后用清水冲洗,冷却后催芽播种。3)轮作。实行2~3年以上轮作,前茬最好是瓜类蔬菜、豆类蔬菜,且地势高燥,排灌方便,通风良好。4)加强栽培管理。采用营养钵或穴盘进行护根育苗,防止病菌由根系伤口侵入。定植前深翻土地,每667 m2施用石灰100 kg,多施优质腐熟有机肥,增施磷、钾肥,提高植株抗病能力。避免栽植过密,采用高畦栽培、地膜覆盖,促进辣椒根系生长。未盖地膜的,生长前期要多中耕,少浇水,以提高地温,增强植株抗性。夏季高温干旱,适宜傍晚浇水,降低地温。雨季及时排水,防止地面积水,以保护根系。适时采收,发现病果及时摘除。5)药剂防治。用25%凯润乳油,使用浓度为2 000倍,在辣椒初发病时喷施,10 d后再喷施1次。
1.2.5 辣椒疫病
绿色防控措施包括以下几个方面。1)合理轮作实行2~3年以上轮作,避免与瓜类、茄果类蔬菜连作,前茬以十字花科、豆科蔬菜及葱、蒜、韭菜等为宜。2)培育无病苗选用无病新土育苗,并施入腐熟(堆沤)猪、牛粪等有机肥,播种前进行种子消毒及床土消毒,苗床发现病苗要及时拔除,并全面喷药,防止病菌继续扩散蔓延,培育健壮无病苗。3)高畦栽培,科学灌水。采用高畦栽培,畦高约30 cm,畦面覆盖地膜,以降低空气湿度,防止水滴、土粒传播病菌;避免根部浸水,切忌大水漫灌,择晴天浇水,浇水后注意降低湿度。4)加强田间管理,保持田间清洁,施用腐熟基肥,增施磷、钾肥,以提高植株的抗病性;及时清除病叶、老叶、病株等,并将其深埋或烧毁,避免或减少田间病原基数,以降低发病率。5)药剂防治。发现中心病株后开始施药,用25%凯润乳油,使用浓度为2 000倍,每隔7 d施药1次,连续3次。
1.2.6 辣椒青枯病
绿色防控措施包括以下几个方面。1)农业措施。与十字花科或禾本科作物轮作4年以上,使用无病种子,及时拔除病株,并在病穴上撒少许石灰消毒杀菌等。2)药剂防治。用1%申嗪霉素悬浮剂200倍拌种,500~1 000倍喷雾,并在栽培辣椒时施坐蔸水,10 d后再使用1次。
1.3 瓜类的主要防治对象和绿色防控措施
主要种植作物有南瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、冬瓜、西葫芦和笋瓜等,绿色病虫防控示范面积13.3 hm2。
1.3.1 瓜实蝇
绿色防控措施主要是捕杀成虫,可以使用0.1%果瑞特瓜实蝇诱剂,对瓜类实蝇雌、雄成虫特别是对雄成虫具有较强的诱杀效果,可显著减少实蝇雌虫交配。点喷或挂罐的防治效果均显著。
1.3.2 瓜绢螟
绿色防控措施包括以下几个方面。1)及时清理瓜地,消灭藏于枯藤落叶中的虫蛹,在幼虫发生初期,及时摘除卷叶,可消灭部分幼虫。2)在卵孵盛期及幼虫卷叶为害前喷药防治。药剂选用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂,每667 m2用10 mL,用背负式手动喷雾器喷2桶,常规喷雾。
1.4 叶菜类
以上海青、菜芯、油麦菜、生菜和小白菜等为主,核心示范面积33.3 hm2。
1.4.1 害虫防控措施
蚜虫、跳甲等用黄板诱杀,药剂防治选用25%吡蚜酮20 mL,兑水30~50 kg喷雾。斜纹夜蛾防治同豆类,其他害虫用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂,每667 m2用
10 mL,用背负式手动喷雾器喷2桶,常规喷雾。
1.4.2 根肿病
绿色防控措施包括以下几个方面。1)进行3年以上的轮作。2)调节土壤酸碱度,667 m2用消石灰100~150 kg,均匀撒施于土表,通过整地充分拌于土中。3)加强栽培管理,坚持深沟高箱,及时排除田间积水。4)药剂防治。667 m2用20%龙克菌(噻菌铜)悬浮剂500倍液灌窝,苗期泼浇灌根、移栽后2~3 d灌1次,10 d后再灌1次,大田發病采用喷雾或者滴灌等施药方法。5)及时拔除、销毁病株。发现病株,及时拔除,并采取高温煮或晾干后统一烧毁,绝不能将病株留于田中或丢在其他区域,防止病菌大面积蔓延。
2 主要工作措施
2.1 成立技术攻关小组
为了保障蔬菜病虫害绿色防控技术示范项目获得成功,衡阳市以市植保站为主,市蔬菜办配合,邀请湖南农业大学、湖南省农科院、衡阳市蔬菜研究所有关专家作为顾问,落实技术管理责任制,做到计划落实到人、技术落实到农户。
2.2 大力宣传发动
衡阳市大力宣传蔬菜病虫害绿色防控技术的意义,积极争取各级领导和相关部门的重视和支持,争取社会各界的支持与积极参与。同时,衡阳市采用在市电视台制作专题节目、发放宣传资料、张贴标语和出黑板报等多种形式,加大宣传的力度,提高了技术入户率。
2.3 加强农民培训
衡阳市由市农业局牵头,组织对农民进行技术培训,内容包括蔬菜病虫害防治知识、防治技术、种植技术等。
2.4 做好典型示范
衡阳市以石鼓区三星蔬菜基地、珠晖区东阳渡为核心示范区,以珠晖区金甲岭、田心、沿江、蒸湘区灵山和雁峰区等基地为辐射带动区,开展新农药、新药械、新技术的试验示范,提高了蔬菜病虫害的防治水平,确保蔬菜病虫害绿色防控工作有序进行。
2.5 加强技术指导
衡阳市为农户提供了准确的病虫预报与防治技术信息,大力推广了一批蔬菜绿色防控技术,指导农户科学合理用药。同时,衡阳市在准确把握绿色防控基本规律的基础上,及时解决蔬菜病虫害防治过程中遇到的重点和难点问题。
2.6 实行产业化推广,打造绿色蔬菜品牌
衡阳市大力培育绿色蔬菜农产品市场,提高绿色防控产品的知名度和影响力,引导广大消费者了解与选择绿色防控产品,并推行市场准入制,建立绿色农产品可追溯系统。同时,衡阳市还严格实施三品一标认证,强制性推行单个农产品病虫害绿色防控技术强制性标准或规程,并加强监督与管理。
(责任编辑:赵中正)