无人超市畅想新零售研究

陈金泉

摘要：处于网络时代中，传统零售受到无人超市和电商的双重夹击。截止于2015年末，我国人口红利大幅度消退，使得人力成本占据总运营成本的较大比例，造成传统超市需要投入大量人力、物力的体验式服务受到严重影响。想要节约有限的劳动力、经营成本，发展无人便利店、无人超市成为当前最佳解决途径，为零售行业现代化发展提供有效参考。

关键词：新零售模式 无人超市 零售服务

一、线上和线下渠道的整合

线上和线下渠道的融合符合新零售变革要求，升级和创新零售，从独立分散竞争转变为协同融合业态发展。因为技术和政策等因素影响，实践过程中必须加大线上线下的技术创新，不断健全和调整基础性设施建设，拓宽应用范围，降低和控制应用成本、改造成本以及线上线下搭建成本。科学融合云计算、现代大数据等相关技术，深度研究商户和消费者数据模型，突破百货、商超等传统零售的限制，扩大实体与线上零售市场格局，从而为新时期零售市场预留发展空间。处于新零售大环境中，采用全渠道发展战略，打通线下和线上链接点，为消费者提供无缝购物服务，有效满足其需求。发挥出线下和线上渠道的协同效应，提供零售创造价值，增强商家经济效益。站在零售企业角度进行分析，需要准确定位线下和线上消费者，正确判断消费者消费心理、购物行为、消费行为。分析消费者购物新路径，构建零售渠道，通过线上数据分析渠道分布与消费者购物等特征，高效满足消费人群购物社交与线下线上融合需求，为其提供安全、便捷、可靠地消费体验并且在极大程度上保障商家应有收益。新零售商业模式与线上线下渠道整合中，勇于突破传统零售边界，借助于线上渠道连接线下渠道的优化.科学重构零售企业线下线上系统.实现便捷化、低成本、产品优化等测试目标，方便提高线下和线上购物环境的舒适程度、自身竞争力以及消费者购买的凝聚力。

二、新零售服务场景化与体验化

处于新零售大环境，保障产品质量条件上实现零售服务场景化、体验化非常重要。创新服务体系，构建线下和线上消费场景，对消费者提供近距离服务，增设实体店体验与服务创新。第一，突破传统零售边界。想要实现场景化零售，需要帮助和引导消费者在产品销售全过程中获得新知识，深刻体会产品的使用乐趣，这一体验糅合多种元素，主要包括商品自身、商品附加价值等体验，必须满足消费者真实且合理的需求。不论是娱乐天地还是虚拟化购物场所，生活迷宫还是实体门店，购物体验化与场景化极大程度上增加了消费市场的趣味性.打造消费场景化、体验化+无人超市的零售新模式；第二，新零售服務必须充分贴合消费者实际生活，比如社区超市设定无人超市融合线上销售，同商家有效联系以及提供线上商家服务，增强消费者诚信度、忠诚度。线下门店的体验符合生活需求，体会商品质量，更加快速的得到消费者认可，开拓客源渠道，使其成为零售新引擎。近年来智能技术、云计算、大数据的兴起，使得多数以上的消费者具备且随身携带职能收集，借助于手机客户端来查看商品.在线下体验之后支持直接在网上下单，方便购买和操作，进一步节省购买成本和时间。此外，消费者在闲暇之间能够参加商超活动，线下进行超市主体化设置，显现其独有风格。使得消费者具体消费环节可以享受到场景化购物体验：第三，新零售模式中一些线下商场服务能力和场景化欠缺，由于门店体验性能增强，必须开展相关的体验活动，比如甜品店增设茶歇区、母婴店组织亲子活动，吸纳更多的潜在消费者，提高营业额，增强新零售商家竞争力。

三、构建新零售模式中数字化供应链系统

新零售形式下.消费者的消费观念与方式随着改变，迫切需要构建数字化供应链系统。按照新零售供应链的定制化、轻时尚化、快速响应等特征，跨越以往零售形式的阻碍，增强商业效率。运用数字化性能，促使渠道、产端以及客户为一体的效能增强。一方面，新零售模式之下商业体系与内容定位在一定程度上实现效率和专业满足，需要构建商品品质、商超、店内装修风格、无人便利店、消费者体验，改造不符合销售逻辑的零售模式。按照各种商圈细化客户群体，有品牌集成转变为主题组合商品的模式，有消费者消费观念、消费行为、消费习惯出发，科学规划超市布局，建设更符合消费者的自我实现心理与体验.凸显消费者需求和消费价值，提供更加专业、更加贴心的服务。根据具体情况设置会员制度，维护和尊重消费者个人权益；另一方面，新零售模式的创新中数字改造非常重要，针对自身供应链而言，其理论和实践存在较大出入，比如供应商的信息流隐患，库存、采购、财务、资金结算等方面会受到人为因素的影响，同终端合作灰色领域认知有着差异，必须在不断认知中进行转化。同时，新零售模式中供应链应该给予规范处理，加强运输、生产以及加工等服务，实现商贸往来的渠道顺畅，应用RFID、云计算、智慧物流、大数据等技术构建供应链系统。增强供应链的数据采集、运营维护、人才培育、机器标准化等方面的支持与投入，递进式完善零售体系。

四、结束语

总而言之，无人超市能够在商业圈中满足消费者的“快捷”需求。可是.处于悠闲生活区中可以进行交流的超市会带来更理想的消费体验。所以.无人超市也是种新零售模式创新尝试，对电商和传统零售带来有效补充并且不会影响业态，逐渐形成多种销售形势共存的平衡格局。