黄芪山药大枣粥防过敏等6则

2018-11-21 18:33:07
饮食科学 2018年6期
关键词:芡实大枣莲子

提拉耳垂治头痛

双手食指放耳屏内侧后,用食指、拇指提拉耳屏、耳垂,自内向外提拉,手法由轻到重,牵拉的力量以不感疼痛为限,每次3~5分钟。此法可并治头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

常喝“小药茶”调理男性身体

30~55岁的男性,工作和生活压力都很大,忙于应酬,经常熬夜、喝酒。如果不注意调养,很容易出现高血糖、高血脂、高血压和其他心脑血管疾病。其实,有一些中草药能很好地帮助男性调理身体。据《本草纲目》记载,葛根性凉、气平、味甘,具有清热、降火、排毒的功效。现代医学研究也表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,对缓解高血压、高血脂、高血糖等有一定的辅助作用,可以用它来煎汤或捣汁加米汤服用。另外,白芍、柴胡都有疏肝的作用,经常饮酒的人可以选择这两味中药泡水饮用,还可以加上枳实、甘草煎水服用,调和气血。

大病初愈 煲山药芡实

病后术后人群身体羸弱,虚不受补,不适合盲目进食肥甘厚腻。在此,推荐一款平补身体的佳肴“白莲苓汤”:取猪脊骨250克,茯苓20克,鲜山药100克,芡实20克,莲子20克,食盐适量。先将猪脊骨洗净焯水,芡实、莲子温水浸泡1小时,沥干备用。锅内加适量清水煮沸,放入所有材料,大火烧开转小火煲1小时,调味即可。

方中茯苓健脾益气;山药补虚,健脾祛湿;莲子善补五脏不足,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用;芡实能益精气,令人耳目聪明,并能补脾祛湿。四物相配煲汤,汤味清淡甘甜,能健脾养胃、补益虚劳。

黄芪山药大枣粥防过敏

中医认为,过敏体质者先天禀赋不足、正气不足、肺卫不固,风、寒、燥、火、湿等病邪易入侵。患者在远离致敏原的同时,也应通过一些方法积极改善体质、扶助正气。

在此,推荐一款防过敏的药膳:取黄芪15克、山药20克、大枣6枚,和糯米同煮熟服用。方中黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。山药中含有薯蓣皂苷、胆碱、植酸、维生素等多种有效成分,具有脱敏的作用。大枣补中益气、养血安神,可治疗过敏性紫癜。糯米补中益气、健脾止泻、解毒。

揉腹治孩子脾虚不长肉

孩子胃强脾弱时,会出现特别能吃,但还是瘦、个子小、头发黄的情况。可以试试揉腹的方法,顺时针给孩子揉揉肚子,孩子立刻会感觉舒服很多,比吃健胃消食的药都管用。

常吃西红柿菠菜汤能养肝

西红柿富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜放入锅中煮熟就好。也可煮开后放入调料,这样做出来的汤,好喝又营养。

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