□ 许小香
以前在香港上大学的时候,学院请了一位港姐来教我们餐桌礼仪,这位女士边用餐边在饭桌上给我们讲了许多。包括如何喝咖啡,如何切牛肉,如何用餐巾,如何叫服务员。我心里暗道原来吃一顿饭有这么多讲究,以前我却从未注意过。
一直待最后上甜点的时候,这位女士说了一句让我受用至今的话。
她说,还有最重要的一条,那就是,如果同你用餐的人违反了之前任何一条,哪怕他全都没做对,也不要放在心上,忽略掉就可以了,因为一旦你因餐桌礼仪而产生了对别人轻视的念头,那便是最大的失礼。
中外文摘2018年14期
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