果园养殖土鸡技术

黄明

果园养殖土鸡，环保、高效。现笔者将果园养殖土鸡经验总结如下，供养殖户参考。

一、选择合适的果园，营造良好的养殖环境

适合优质土鸡养殖的果园，树木要高大茂盛，如进入投产期后的梨园、葡萄园等，形成的大片树荫，能避免阳光直射对土鸡造成不利影响。果园周边水源要充足、土壤透水性要好，便于土鸡啄食土粒、沙粒，促进土鸡消化。果园内可套种少量蔬菜，一则供土鸡啄食，为其提供丰富养分来源；二则蔬菜形成的烂叶，腐烂后是高效的有机肥，有利于果树生长。

二、考虑环境适应能力，遴选适宜的土鸡品种

果园养殖土鸡，环境较为复杂，加上多数为散养，管理难度较大。因此要选择适应能力强、抗病性能好的土鸡品种，同时兼顾市场需求。目前肉鸡的发展趋势，更多是向优质、生态、无公害方向发展，以地方品种血缘为主的肉鸡更受市场欢迎。另外，市场对体重和毛色的喜好，在鸡种的选择时也应有所考虑。购买鸡苗时，还要选择一定数量的公雏，为繁育做准备。

三、留意气候变化，做好防应激准备

果园优质土鸡养殖，外界不良应激较多。尤其是气候的变化，对土鸡养殖的影响最大。因此，应时刻留意气候变化，做好防风、防潮准备，夏季注意防暑，冬季注意防寒。土鸡由舍饲向放牧过渡时，应逐步更换饲料，留意气候的变化，避免不良应激的产生。换季时节，注意提前药物防治病害侵染。

四、饲喂管理科学合理，提升养殖效益

雏鸡养殖阶段，饮水务必洁净，可适量混拌微量元素锰，以增强土鸡的抗病能力。早期雏鸡的食量较大，建议采用少食多餐的方法。雏鸡养殖，温度控制很关键。早期初始温度以35℃为宜，之后每过1周应降低3℃；冬季应确保最低温度不低于21℃。

土鸡生长阶段，采用放养管理，更节省用料成本，但放养区域不宜过大。此阶段以饲喂五谷杂粮和昆虫为主，舍饲适量补充硒、锰、锌等微量元素，以满足土鸡生长发育的需要。

土鸡在育肥阶段，尽量用圈养的方式，限制土鸡的活动量，以饲喂纯粮和幼虫为主，确保土鸡生长均匀。后期土鸡生长，建议适量补充动物性脂肪饲料，确保土鸡肉质鲜美。

土鸡养殖的各个阶段，应时刻留意土鸡长势情况，发现老、弱、病、残土鸡，应及时淘汰。根据土鸡生长情况，不断完善土鸡养殖计划，在养殖过程中严格按照计划进行。发现有疑似病鸡，应立即对其进行隔离处理，避免疫情传播。

五、做好疾病防治，降低疾病发生损失

1.健全土鸡养殖安全措施。坚持全进全出，同一批次土鸡完全出栏后，应对整个鸡舍及放养区域进行消毒，为引进下一批次土鸡营造良好的养殖环境。条件允许的情况下，尽量对养殖土鸡的场地进行更换，争取新旧场地交替使用，为土鸡养殖营造良好的养殖环境。此外，养鸡户要增强保健意识，注意接种疫苗，合理使用抗病毒、抗生素类药物，注意土鸡的驱虫管理，确保每个月喂食1次驱虫药。常用的驱虫药有盐酸左旋咪唑片，可将其均匀搅拌在饲料中，让土鸡自由采食。

2.做好不同疾病的防控工作。（1）病毒类疾病的防治：禽流感和新城疫为主要防控对象。对新城疫，可于10日龄用疫苗饮水，60日龄注射新城疫疫苗。疫苗注射前后，用七味抗毒饮饮水，能大大提升土鸡的抗病毒能力，降低疾病感染概率。（2）细菌类疾病的防治：大肠杆菌、禽霍乱、鸡白痢等，应作为重点防控对象，对其流行情况要有一个大致的了解。疾病流行之前，及早用抗生素类药物、磺胺类药物等防控，可用拌料或饮水的方式群防群治。（3）寄生虫病的防治：在土鸡养殖期间，寄生虫病为易发病。常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病、球虫病等。土鸡感染寄生虫后，长势迟缓，严重贫血，羽毛蓬乱。治疗绦虫病、蛔虫病，可用阿苯达唑，每公斤鸡体重用药5毫克，混料喂服，疗效显著。球虫病治疗，可用磺胺嘧啶拌料喂服，防控效果很好。2月龄土鸡易感球虫病，病例中有贫血、排粪带血等症状，可用妥曲珠利溶液，混饲或饮水服用，防控效果不错。

（四川省華蓥市农业局 邮编：638600）