火锅（外一篇）

□齐波

火锅，沸腾的汤水里，各种食材熙攘浮沉，闪耀着晶亮光泽，氤氲着炙热气息。这一美食在华夏广袤大地里被赋予了极富特色的地方识别，如川府的麻辣、云贵的酸爽、广东的鲜香、江浙的什锦、北方的浓郁等等。百花齐放、色香各异，但异曲同工的却是它的热烈，热烈的气息、氛围与回味，融合着人与人之间最本真、实在的情感，为人们带来难忘而美好的相聚。

家在北方，火锅的滋味里揉合着酸菜白肉的豪放、青蔬豆腐的平和，并不断延伸北方人因地制宜的想象，各种食材被不断尝试、加入、融合，共同烘托出香、鲜、暖和解不清的厚重心情。作为家中主厨，父亲对于生活的精巧心思在火锅中体现得一览无遗。若在多雨的秋冬时节，飘雨声夹裹着寒意，望望窗外就能想象到下班途中裹紧外衣、积水中穿行的一路艰辛。老爸的短信总是来得恰到好处，“天凉，火锅。”闻者精神大振，暖从中来。待推开家门时，客厅灯光耀眼，餐桌正中的锅仔准备就绪。只是一只简便的电磁炉，锅仔里底料备齐，除了葱姜蒜基本调味，多半另加紫菜、海米。一点点鲜咸气息，最能呼应来自海边家乡的记忆。各种涮菜分别盛放，老爸站在桌边，精心地调制麻酱小料，两个娃娃围着外公，欢喜雀跃。只是些最常见的食材，当一家人环坐桌旁，将锅仔填得饱满，热热闹闹地互相夹盛、吸吸呼呼地大口品尝、毫不掩饰地大声夸奖时，家中的热烈早已淡化了窗外的风雨。

老实说，如今的家庭火锅有些因陋就简，算是对时下工作生活节奏的合拍。早时筹备火锅的仪式感尤其明显。冬夜，锃亮的铜锅，乌黑的炭，自制韭菜花飘香的蘸料，还有妈妈烙的圆润的发面饼。窗玻璃上笼着哈气，房间里热气腾腾，大人们用着特别的心意准备，虽然那年代并没有太大的空间可以发挥，无外乎自己刨的羊肉片、缸里腌的酸菜、过冬储存的大白菜、窗外冰冻的白豆腐，孩子们却大快朵颐，且终身难忘。那些自制的食物，是在奶奶身体硬朗时每年入冬就开始准备的，从准备食材、制作、腌制到成熟，要经历漫长的等待。老人家却不厌其烦，每过几天就要乐呵呵地去观瞧。那样的神态，在我今天遇到难事心烦气躁时时常想起。所以，简单火锅里，烹煮的都是来之不易、亲力亲为得来的好东西。时光慢些，心意也浓。

亲近的朋友、同学间，也喜欢火锅的氛围。无论是极其熟络还是相隔日久，大咧咧锅边一坐，放下矜持。声调会随着锅煮食物几度鼎沸的喧闹而不由得提高起来，寒暄着、交谈着，涌着最真切的笑意。加汤加菜的伙计来往几趟，介绍特色，算是为聚会热了身。煮菜时需要自给自足，即便在座最不善言谈的人，也会参与其中，一边兴致勃勃地将新鲜材料送到汤水里，一边细心叮咛大家，注意火候，多多品尝。蘸料是按照各自偏好取，品尝更是礼让中的争先恐后，趣味横生。想聊、想问、想表达的，都趁着这不拘小节的热乎劲儿完成了。每次火锅小聚后，大家的回味就如同衣服上沾染的汤料气息一样久久挥之不去。

火锅的可贵，难以尽述。论直率，鼎沸、热闹，直截了当；论本真，无论身处何方、酸辣几何，都难掩其本色；论可爱，四季皆宜，冬天温暖，夏天酣畅。制作火锅，有心、有爱、有时光的注入；品尝火锅，有乐，有趣，更有情意的满足。想之念之，火锅走起。

书香润心 意暖人家

爱书者，多朴拙自然，乐趣天成。书海浩瀚，门类万千，纵难望尽惊涛骇浪，星点之光也是智慧璀璨。闻墨香、参字意，探寻新知也好，陶冶意趣也罢，总是愉悦的，酣畅的，与书中智者一问一答，与心中小我答疑解惑，与同爱书人谈天说地。人生自此充盈，家庭亦是同理。

家庭置于社会庞大机体中，如细胞般微小灵动。其特质丰富，温暖舒适遮风挡雨，琐碎平淡柴米油盐，娇弱如花渴望呵护；其架构别致，个体间性情、年龄、眼界均缤纷有异。上之种种构成独特的家庭微环境。“家”之内核在于凝聚，因凝聚而彼此包容、相扶相伴，“凝聚”之根本在于文化认同---趋同的志趣，相近的审美，同向的目标以及深远的传承。若构建文化认同的桥梁，大量的、丰富的、健康的书籍视为最佳选择。桥架南北，天堑变通途。代沟、隔阂、纷争可在条分缕析中化解，迷茫、困惑、忧伤可在智言明理中消无，目标、理想、志向可在书香浸润中明朗。唯有书籍能够使家庭超脱单纯的物化场所，成为家人的精神栖息。当然，千家万户读书之趣各不同，在此聊叙自家所感。

家庭和美，书相伴，人生百态笑以对。自2004年至今，在与爱人相携的十二年里，尝尽百味，有新建家庭比翼双飞之美好，有儿女降生初为父母之喜悦，有远离家乡任职工作之清苦，有分别两地悠悠五载之艰辛，有孜孜以求奋斗进取之勤勉。时空流转，艰苦磨砺中保持乐观、珍爱家庭的秘籍来自爱书读书的习惯。远离浮华烦扰，素倡简约的我们，婚后久居在狭小住所里自得其乐，除普通的家具陈列外，所见所及尽是多年积攒的书籍。家的安宁足以屏蔽外界杂尘，书中雅趣足以凝练家之和美。闲暇时阅读文学杂记、历史典故更切合我意。读文学是从一纸窥人生，嬉笑怒骂皆精彩，感同身受时常难自拔，细品慢酌后又豁然开朗。读历史是沧海沉浮中悟真谛，金戈铁马、盛世繁花已化为不绝回响，鉴古知今才是精髓所在。爱人的读书情结始于学生时代，如今愈加浓烈。在他后来赴偏远县域任职时，在他独居老家开拓事业时，是持之以恒的手不释卷陪伴他度过了那段思念、孤寂、富有压力和挑战的漫长岁月，更培育了其适应新常态的心境。2015年他结束“漂泊”风尘仆仆地来京团聚时，随行物品除了几件衣衫，就只有满满几箱书籍和读书笔记。我们小心翼翼将它们搬进书架里，满载着记忆，或关于成长，或关于梦想，或关于亲情，珍惜就好。

青春无悔，书为引，步履坚实方向明。职业生涯是一段从青春走向成熟的蜿蜒之路。青涩的体验、及时的修正、深沉的积淀、光明的指引、有效的鞭策缺一不可，有来自自察，有来自外界，更有来自书籍指引。古人云书中自有黄金屋，放至当下，先知先哲的摸索探究，精髓经典的千古流传，榜样模范的精神启示，专业知识的精辟论断，对于职场中人无不贵比黄金。很庆幸，在知识光芒的拂照下，在家人间的相互勉励下，我们从未停歇前进的脚步，也无形为家中儿女树立一个努力勤勉的榜样。于我而言，从基层到总行的历练，最是初心难忘，难忘作为柜员时为实现业务尽快提升，无数漫漫长夜灯下苦读的场景；难忘日积月累，岁月不负，在一次次竞赛、选拨中精彩绽放的场景；难忘面对崭新课题，思路缠绕时，面向书海竭力探寻的场景。于爱人而言，已将管理类典籍奉为瑰宝，稻盛和夫、德鲁克……众位世界级管理大师的真知灼见力透纸背，幻为力量鼓舞他，鞭策他，指引丰富着他数年来从基层起步的多岗位、多条线、多层级的管理经验。天行健，君子当自强不息，巧借知识之力，路则更宽广。

家风和畅，书香漫，嫩芽成长正当时。在家中厅堂正中悬着一幅墨宝，上书五个大字“惟有读书好”，苍劲有力。字意简浅，却是爱人苦心所想，其中“惟”不同“唯”，该字入心，更富深意。每有闲暇，我们与孩子们围坐一起，或各持一册细细体味，或由爱人主讲，大家讨论分享。《论语》《孔子的故事》，青年版《活着》这些佳作都曾成为我们热议的主题。随着女儿年龄的增长，爱人开始尝试与她共读名著，各自完成读后感，以达成思想上的深度交流。这些言传身教的影响，耳提面命的教授，良好氛围的营造，都只为孩子形成爱书、读书、悟书的终身受益的好习惯。读好书于孩子成长的益处不胜枚举，最为看重有三：一是正确价值观的树立。世界繁芜，幼小眼睛与心灵欣欣向之，却又难判良莠。善与恶，是与非，真与假，当无数问号在孩子们心中升起时，除了师长教诲，众多优秀典籍中的启示也深植人心。书中人物的优秀品质，如坚韧不拔、聪明智慧、善待他人、爱国爱家等都能带来心灵的冲击和震撼，以帮助孩子树立正确的人生观、价值观。二是良好生活情趣的塑造。健康向上的书籍令读者豁然开朗、耳目一新。如女儿喜欢历史，某个典故的溯源常吸引她反复查阅、津津乐道，这使家中所议话题丰富多彩。三是自学自省能力的养成。读书启迪智慧、愉悦身心，而文章本身严谨的结构、精练的语言以及渗透出作者的深厚底蕴亦是启人深思的。久读良书，对自身学习能力的影响不言而喻。

学海虽广袤无边，勤勉为桨，兴趣为帆，扬帆远行；书山虽巍峨仰止，孜孜以求，日夜登攀，以苦为乐。我和家庭的成长岁月因书籍的陪伴而幸福绵长。