脊尾白虾“黄育1号”

脊尾白虾主要分布于中国大陆沿岸和朝鲜半岛西岸的浅海低盐水域，其肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，深受广大消费者和养殖业者欢迎。

2011年，中国水产科学研究院黄海水产研究所、日照海辰水产有限公司收集了我国沿海渤海湾、莱州湾、胶州湾、海州湾和象山湾5个地理群体野生脊尾白虾共约30000尾构成育种基础群体，其中渤海湾海区约5600尾，莱州湾海区约5400尾，胶州湾海区约5200尾，海州湾海区约5800尾，象山湾海区约 8000尾。2012年构建核心育种群，以收获体长和体重为指标，每年进行2代群体选育。每代以收获体长和体重为选育指标对核心育种群进行选择，每代留种率控制在3～5%，留种亲虾 40000尾以上。从2012年开始到2014年，经过连续 6代的选育，选育出的脊尾白虾生长速度快、整齐度好，命名为脊尾白虾“黄育1号”（品种登记号：GS-01-005-2017）。

│优良性状│

生长快，整齐度高

脊尾白虾“黄育1号”新品种生长速度快，收获时平均体长较野生对照提高12.62%，平均体重较野生对照提高18.40%；整齐度高，体长变异系数＜5%。

│养殖试验│

新增产值1200多万元

2014-2016年，分别在江苏南通、日照东港区和东营利津地区进行了脊尾白虾“黄育1号”的中试养殖，中试期间累计养殖面积4380亩，平均亩产达75千克以上，新增产值1200多万元，取得了良好的中试养殖效果，为当地的脊尾白虾养殖产业带来显著的经济效益（如表所示）。

│养殖模式│

适宜虾蟹、虾蟹贝、虾蟹贝鱼混养

脊尾白虾“黄育1号”适合在我国浙江以北沿海海水及咸淡水域养殖，养殖模式分为虾—蟹、虾—蟹—贝、虾—蟹—贝—鱼及两茬养殖、盐碱水养殖等，不同的养殖模式放养时间、放养密度和管理方式不同，但是技术要点和注意事项基本相同。

1.养殖池塘要求

养殖池塘适宜面积为20～30亩，池形为长方型或方型，池深2.5～3米，养殖期可保持水深1.5米以上。池深池底平整，向排水口略倾斜，比降 0.2%，做到池底积水可自流排干，以利晒池和清洁处理池底。养殖池相对两端设进、排水设施。排水闸宽度为 0.5米，排水闸兼做收虾用，闸室设三道闸槽，中槽设闸板，内槽安装挡网，外槽按出虾网。闸底要低于池内最低处20厘米以上，以利排水。

2.池塘消毒

池塘养殖前需要进行消毒处理，池塘底部翻耕曝晒10～20天，彻底清除淤泥和杂草后进行消毒。常用消毒剂有生石灰、漂白粉等，一般在放养前10～15天用75～100千克 /亩或漂白粉 80～100毫克 /升泼洒池底，然后进水20～30厘米，再浸泡2天左右。鱼害严重的地区，在上述消毒后，可再进水施放茶子饼20～30毫克/升杀灭鱼类。

3.纳水和肥水

养殖池塘清池消毒后，一般于放养前7～10天，通过 60目以上筛网进水至水深 60～80厘米，向水中施经充分发酵后的有机肥或无机肥。一般施有机肥为100～150千克/亩和肥水灵等生物肥料1～1.5千克/亩，使池水透明度维持在30～40厘米，水色呈茶褐色或黄绿色。

表2014-2016年脊尾白虾“黄育1号”中试养殖情况

4.亲虾放养

亲虾放养前必须先对养殖池水进行分析，水温应在14℃以上，池水盐度与亲虾培养池盐度差不应超过5，pH值在7.8～8.6，确认符合养殖水质条件方可放养。大风、暴雨天不宜放养。放养点应在养殖池塘较深的上风处，可根据养殖模式适当增加或减少放养量。

5.养殖期水质管理

（1）水位

原则上养殖前期及中期不需要换水。养殖前期，每日少量添加水3～5厘米，直到水位达2米，保持水位。养殖中后期，需酌情换水，采取少换缓换的方式，日换水量控制在5～10厘米。整个养殖期要保持水位在2米以上，严防渗漏，如有可用的淡水资源，可适量使用淡水补充蒸发水的损耗。

（2）增氧

在正常情况下，放养以后的30天内，每天开机两次，在中午及黎明前开机1～2小时；养殖30～60天可根据需要延长开机时间。养殖 60天后，由于水体自身污染加大，虾总重量增加，需要全天开机。在阴天、下雨天均应增加开机时间和次数，使水中的溶氧量始终维持在5毫克/升以上。

（3）水质调控

养殖过程中，每15～20天施加沸石粉或以沸石粉、过氧化钙为主要成分的水质保护剂，正常情况下，每亩加20～30千克。沸石粉的使用量，每半月至20 天。每7～10天施用微生态制剂1次，所述微生态制剂包括光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌和 EM菌。在水温较高的七、八月份，为降低水环境中的病原微生物数量，每7～10天可使用一次漂白粉（0.5～1毫克 /升），如用二氧化氯等含氯消毒剂，应按生产单位提供的使用说明使用。

6.饵料投喂

生态养殖模式由于水体中含有丰富的生物饵料，前中期可不投喂饵料，中后期每日投喂配合饲料1～2次。根据脊尾白虾的体长，选择相应型号的饲料，配合饲料应严格执行国家发布的虾饲料标准，饲料系数不超过1.5。投饵量应坚持定点、定时、定质和定量的原则，根据虾大小、存池数量、水质状况、饵料台的观察情况等，决定每天的投喂量。

7.日常管理

每天最少巡池3次，观察水色变化、虾活动蜕壳等情况；3次检查饵料台，观察虾摄食及饲料利用情况，同时注意观察虾胃肠道饱满程度及粪便排出情况。

每5～10天测量一次虾生长情况并做记录。每次测量随机取样不得少于50尾。发现异常现象或出现病虾，应及时查明原因并于当天或次日采取相应措施。

每天应测定和记录水温、透明度、溶解氧含量、pH和盐度，有条件的还应测定和记录氨氮、亚硝酸盐等水质指标，并掌握其变化规律。

│推荐苗种场│

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