一点点欢愉的小事

文｜王这么

一

这两年街上流行“贡茶”，我最喜欢芝士海盐味道的那些：厚厚的一层奶盖芝士，洒了海盐，底下是茶水—红茶、绿茶、乌龙茶、日式抹茶。要求去冰、少糖，然后待在一边等服务生调制。

我也喜欢看年轻的服务生们干活，穿统一制服的姑娘与小子，轻快地在狭小的柜台里面奔走，高举满满当当的茶水擦肩而过，姿态轻俏得如同舞台表演。嘴中吆喝应答：“34号奶绿一杯，加珍珠！”“22号客人的好了！”

清脆、明亮的，或浑厚、低沉的嗓音，在空气中飞旋来去，这声音简直是有色彩、有质感的。

空调总是开得很足，凉风习习，地板干净，不锈钢与玻璃器皿闪闪发亮，未拆封的牛奶盒整齐地排列在开放式橱柜上，水龙头喷涌出清亮的水流……一切都显出蓬勃的生气与良好的秩序感。

一杯到手，打开杯盖上的吸口，嘴凑上去，杯口向下倾斜，浓腻香甜的芝士奶盖，咸鲜轻薄的海盐，还有清爽的茶水，一起涌入口腔，滋味是让人惊艳的。

可惜也就是开头那几口，奶盖越喝越少，海盐慢慢也没了，茶水开始唱主角。小心转动杯子的角度，试图找回最初的美好。但是仅剩的一点芝士奶盖也融化了，不甘心地拿吸管去搅和—很好，现在你手上拿着的是颜色与滋味都很混浊的半杯液体了。

一点儿都不觉得好喝了，又舍不得扔，只好继续捧着，街都逛得心不在焉了，过一会儿，应付地吸上一小口。终于在经过一个垃圾筒时，将杯子悄悄塞进去。回想起来，这种体验倒有点像年轻时谈过的那种无疾而终的恋爱。发誓不喝了，那么甜，不利于减肥。下次逛街，还是忍不住去买一杯。

二

这条街是久享盛名的美食一条街，满街的店面与小摊点都在卖小吃。满街都是年轻的女孩子，独行的、与闺密同行的，也有携带男友的—一只手握着一大把烤串儿或铁板鱿鱼，时不时俯首啃一口，另一只手拖着一个双眼迷茫、神色温驯的男孩子，她兴致勃勃的，忽然眼睛一亮，雀跃地呼叫一声，裙裾飞扬，从街面这边一下子挤过人群，横穿到对面去，手里仍然捏着那个男孩子的手。

专注于“逛吃逛吃”的女孩子，脸上都带着一种贪婪的、专注的喜悦神情，像湿地里觅食的长腿水鸟。

经济学家说，看一个城市有无前途，只看走在街上的年轻漂亮的女孩子多不多。一条商业街的价值与命运，毫无疑问是由女孩子们决定的。这条街无疑是生命力旺盛的，虽然街道狭窄且脏。

这条街我有好多年没来了，它比多年前更热闹了。才下午四点多，一家家的食桌已经从店里延伸到街面上了，坐满嗷嗷待哺的顾客。各种食物煎炸煮烤的香气，混合着如假包换的地沟油之味，还有一阵一阵爆炸的烘蛋糕香味—刚出炉的蛋糕，浓郁的蛋香、焦糖香、奶油香，组成甜美的迷魂阵，糖炒栗子的香气、烤红薯的香气为其帮凶，席卷浩荡。揽客的姑娘们街边一站，试吃的小杯小盏恨不得直接喂到路人嘴里。一路逛过去，再坚持健康饮食的人也把持不住了。

所以我又在新开业的一家冷锅串串店里买了五荤五素的一把串串，刷好红油，店家把串串全部头朝下塞进一个深的纸杯里，让你端着边走边吃。吃完以后，发现店家没给餐巾纸，只好用唯一没沾上油污的小拇指去挑开挎包的盖，从包里掏纸巾，十分狼狈。

五块钱六只的生煎包，洒了芝麻与香葱，煎成蟹壳儿黄，油滴滴的小包子实在诱人。过一会儿，又看见一家卖生煎包的，为了对比哪家更好吃，又买了五块钱的。都用塑料袋拎着，带回家就粥。

酸梅汤、豆浆、黑米粥之类，用深深的不锈钢桶装着，一杯杯迅速地卖出去。炒酸奶、双皮奶、水果捞，板车拉着大青杧果、整只的菠罗蜜，现削现卖。油炸臭豆腐、手擀凉皮、烤串、铁板烧、寿司、牛肉粉丝、重庆小面、章鱼小丸子、油茶、肉夹馍……“狗屎都有人买”，用我们家乡话形容，生意就是好到这个地步。

一种叫“虾扯蛋”的新出现的小吃，是用烘蛋饼的那种带很多洞眼的烤炉，先把一整只鸡蛋和面糊打进孔洞里，再头朝下往里塞一只基围虾，烘熟了以后，揪住留在外头的虾尾巴，把蛋饼整个儿扯起来，扔进一次性的塑料碗里，浇一点红色的酱汁，放两根牙签—好了，吃吧！很想一试，然而排队的人实在太多。

“大爷粑粑”，很小的摊位前也永远排很长的队。其实是黏稠的面糊里放了稀碎的粉丝或韭菜馅，摊成薄饼状，放在平底锅里用很多的油煎。不知是温度太高，还是反复煎炸的原因，油面上翻起了一层白沫。每次都想着“这能有多美味”，满腹狐疑地路过了。

以“美食”的标准来要求，这条街上大部分食物不能达标；谈得上“卫生”的恐怕也不多；只是味重油大，多下调料，努力放大五味在舌尖上的刺激而已。但这里偏偏就有一种奇怪的具有诱惑力的气氛，一走上这条街，人就兴奋起来了，贪馋起来了。

丰富廉价的食物永远让人心安。搞不好我们骨子里都还遗存着祖先对于饥荒的恐惧吧。

渐黄昏，微微起了凉风，洋槐细长的落叶躺在沟渠里。四面八方，人声沸腾，只有这点落叶是闹中取静。头顶上的天空，隔着摇曳的树梢，漠然地蓝着，先是瓦蓝，然后染上一点晚霞的红晕，然后迅速地转为深蓝。

再没有比此刻更鲜明地感觉到，“我”是活在人世间了。