雅江镇发展无公害脐橙产业的有利条件及栽培技术要点

摘 要：脐橙是雅江镇的一项新兴支柱产业，目前规模已有1000多亩，还有进一步发展壮大的广阔空间。同时，如何在既扩大规模的情况下，又提高单产品质及效益，在发展产业的同时，搞好环境保护，实现经济与生态效益的双赢。介于此，本文作一些肤浅的探讨，期望能为无公害脐橙标准化栽培提供一点非常有限的技术参考。

关键词：无公害；脐橙；标准化；栽培技术

脐橙含有丰富的维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等，还有人体所需的钙磷铁等多种微量元素。脐橙还可加工成各种果罐加工品。又能作为盆景栽培以觀叶、观果的佳品。脐橙不仅具有良好的口感和营养价值，而且还是预防癌症、胆囊疾病的佳品。由此可见，其蕴藏着非常广阔的市场前景。

一、雅江镇的基本情况

雅江镇位于东经108°43′6″-109°18′58″，北纬28°9′43″-28°53′5″之间。地处秀山县东南边陲，处在渝湘黔三省（市）的结合部。幅员70.9平方公里。以丘陵、中山为主，平均海拔545米，境内大部为丘陵，地势略东高西低，南高北低。最高海拔725.2米，最低点海拔426米，属亚热带季风性气候。夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，年平均温度22.6℃，年降雨量1380毫米无霜期310天。

二、园地规划

脐橙园地选择恰当与否，是栽培脐橙成败的关键，直接影响其效益的高低。

1.合适的气候条件

脐橙对温、光、水条件的要求较高，最适宜其生长的气候条件为：脐橙喜温，年均温为17～20℃最适宜，年降雨量≥1 000毫米 ；一年中10℃以上的有效积温最好是在5500℃以 上。脐橙的优质丰产需好的日照，若光照不足，会造成脐橙果实品质较差。而雅江镇年平均温度22.6℃，年降雨量1380毫米，无霜期310天，年平均日照时数为1300h左右，能较好满足脐橙生长发育对温、光、水等气候条件的要求。

2.恰当的园地位置

建园时应尽量远离居住地和工业污染区，且应选择靠近优质水源灌概地，环境清幽的优质脐橙种植基地。优良选址应以坡度<25°的丘陵山地较为适宜，脐橙的植株对通风性要求较高，坡度较大时应修筑一定高度的水平梯面以利于排水管理。

3.适合的土壤条件

脐橙对土壤适应性较强，在红壤，黄壤等土壤都能生存，但深厚土层更利于脐橙生长。脐橙种植地应保持土层厚1m以上.地下水位深1m以下，且土壤酸碱度PH值为5.6-6.5时的微酸性土壤最为适宜。因此，选择疏松，水肥育养能力强，利于排水的砂壤土最为适宜.

三、高标准建园

1.选择良种

种植脐橙建园时，应尽量对全园进行深翻（以25厘米左右最为适宜），同时，应选用抗热抗湿、抗逆性强的优质高产纽荷尔脐橙、华盛顿脐橙等良种进行栽培。

2.培肥地力，合理密植

种植脐橙建园时，应尽量对全园进行深翻（以25厘米左右最为适宜）。按照4m×4m或4.5m×5m规格挖60cm×60cm×60cm或80cm×80cm×80cm的种植穴或沟行距，为减少化肥的使用，无公害脐橙在载种时应使用杂草绿肥等有机粗肥，加少许钙美磷肥和石灰对穴底（或沟底）进行基底育肥，再使用猪、牛栏粪等农家肥拌土回填填平（每立方米土肥比例5：1）。最后可按2：1的比例将腐烂厩肥和复合肥混合抖细，并用混合土垒出25～35cm的土堆。选择晴好天气载苗。应注意，将种苗根须摆放均匀，逐层舒放，再填土压实，灌溉足够定根水。栽苗时应注意脐橙树苗接口要露出土2-3厘米。

四、加强田间管理

1.套种覆盖

（1）幼脐橙园（1～3龄）：幼脐橙树的树冠较小时，可以采用对脐橙园进行行株套作的方式来提高果农收益。适合套作的农作物有：马铃薯、黄豆、花生，豇豆等。适当地套种农作物能减少杂草的蔓延，同时也能更好地保持果园的生态环境，从而使橙园更好地增收增效。

（2）成年脐橙园（4龄以上）：应该注重对香附子、铁线草、水花生等生长繁殖极快的恶性杂草的彻底拔除。同时，也应在脐橙树盘外自然地留蓄如蒲公英、狗尾巴草、霍香蓟等良性杂草，因为良性杂草的留蓄能够更好地减少土壤被冲刷，涵养水源，改良土壤，从而达到改善脐橙果园小气候的目的。

2.土肥水管理

对种植脐橙的土肥水进行科学合理的管理，是实现脐橙优质高产的关键。

（1）施肥管理：春、夏、秋季时，应适时对发梢的幼龄脐橙树施洒促梢肥；并且注意在每次新梢生长停滞事时进行壮梢肥追施；施肥原则坚持以多施有机肥、合理绿色为原则。

在9月下旬时应停止对速效氮肥的施用；在冬季时深层施撒1次基肥。对于脐橙结果树，应在春梢萌发前的2～3月盛花期增施春肥，施量应占全年施肥量的30%；6月下旬时进行秋梢肥促施，以（以速效肥为主），施肥量应占全年施肥量的30%-45%； 8或9月时施壮果肥（以磷、钾肥为主），占全年施肥量的10%-15%； 脐橙果实采摘后的余下月份可施采后肥， 以深度腐熟过的有机肥为主，以占全年施肥量的20%左右最佳。

（2）翻耕：秋梢成熟且摘果后，要在摘除套作花生等农作物完成时对土壤进行二次深翻扩穴，适当填入玉米秸秆、杂草或者腐熟过的的人畜粪、绿化肥、厩肥、堆肥等。翻耕时应使旧表土填放到底层，新土填放到表层。气候干旱时可使用杂草保覆树盘，以达到保水效果。施肥原则坚持以多施有机肥、合理绿色施肥（包括作物秸秆、杂草还用）为宗旨。

（3）水分管理：脐橙的生长过程中，水分发挥着重要作用，若出现脱水情况会造成果实的水分流向叶片，导致果实枯萎。在栽培过程中，遇炎热天气和冬季干旱天气都需进行适宜的灌溉。选用滴灌和树冠下的微喷灌技术进行灌溉，灌溉形状为带状，能起到增效、节水、降低土壤盐渍化的风险、增加土壤通透性等效果，有利果树的健壮生长。

五、科学整形修剪

1.幼树期

幼树期是脐橙树成长的关键时期，此时应以培养树冠为首要任务，修枝时不可过度，应留足枝叶，必须保证基部辅养枝的存留。一般来说，主干应留2或3条主枝，同时，每条主枝还应留2或3条副主枝，外围枝上预上留2或3条新梢（剩余可摘除），剩下的新梢在留8至10片叶后应及时进行摘心。为了使脐橙充分成熟，并促进下一次新梢的发梢，要保证每年都抽2或3次梢，从而达到健壮果树骨干枝数量，快速长成高产树冠的目的。

2.成年树

對成年脐橙树进行剪枝时，应注意其发枝快 、花量众多的特点。脐橙初结果树易因营养生长过盛，导致果树较难转入生殖生长，出现这种情况时脐橙树的坐果率往往较低。因此，为增强脐橙的坐果率应加强修剪过盛枝叶，从而控制枝叶长势，为坐果生长提供更多养分。脐橙树春、夏、秋梢都能作为结果母枝，但幼龄树的结果母枝仍以树杈长度在10～15cm的中庸结果母枝坐果率最高，但随着树龄的增加 ，春梢在结果母枝中所占的比例会逐渐增大。

脐橙结果树的结果母枝以枝条长度在10～15cm的中庸结果母枝的座果率最高。因此，在冬日清剪，除了彻底剪去枯烂、病虫枝，以及老化下垂到近地面周围的果树枝条外，还应注意剪除 3 m以下的瘦弱枝条，过密枝应适量删除，过长枝可适当截短留作预备枝。6月中旬坐果基本稳定 ，可以进行疏果和抹除夏芽 ，频率应保持在5至7 d 1次，一直应持续到放秋梢为止。7月上旬时及时进行夏剪，强打顶春梢，弱小枝应剪到强处，以此促发秋梢。在10月初时，可以人为地多伤一些根，让被伤根暴露3～5日后再回土，这样做利于降低多枝的生长态势，从而促进健壮的中庸结果母枝的形成。

六、保花保果

脐橙开花数量虽大，但花的质量却较差，落花落果严重。据相关数据表明，脐橙98%的花果分别会在花蕾期、花期、幼果期，乃至成熟期脱落，坐果率仅有0.2%-1.7%，因此进行保花保果，从而提高座果率也是达到实现脐橙优产优收目的的重要途径。

1.保花先保叶

脐橙花器发育，春梢生长，开花坐果及幼果前期发育，其养分来源主要靠越冬老叶供给。所以，脐橙越冬老叶保留的越多，树体内储存的养分就越丰富。春梢萌发多，花质量好，坐果率高，幼果发育膨大快，果实产量高品质好。在脐橙的栽培过程中，通过科学合理的土肥水管理，控制好病虫害，定期给叶子喷洒新高脂膜，确保脐橙老叶安全越冬后，减少和延缓春季脱落，延长叶龄。

2.充分供应营养

除了要注意增施果肥管理增强树体长势外，还应注意在花蕾期及幼果期使用0.3%磷酸二氢钾混合0.3%尿素和0.2%硼砂来进行根外肥的追加（以追加2～3次最为适宜），混合肥的施用可以加强果树营养，提高花质，同时也能增强脐橙花果授粉受精能力。

七、病虫害绿色防控

脐橙在种植过程中，当受病虫害侵扰时不仅会影响脐橙生产品质，还会使果农遭受巨大的经济损失。因此，为防治病虫害的影响，在脐橙栽培过程中，便要合理使用有效的防治手段。认真贯彻“预防为主，综合防治”技术措施，达到无公害脐橙优质丰产目的。提倡使用农业防治、物理防治、生物防治等绿色病虫害防控手段，配合化学药剂施用。

1.农业防治

春耕时深耕翻土、疏松土壤，为根系正常生长创造良好的环境，破坏害虫越冬场所，使害虫基数降低；进行适宜的修剪，塑造良好的树形，改善透光通风条件，保持果园环境干净，不利于有害生物的生长，将病虫害的发生机率扼杀在源头；对已经染病的树枝进行摘除，带离果园并进行处理，降低传染源；科学合理做好栽培过程中的肥水管理，确保植株的健壮生长。

2.物理防治

加强栽袋，在7月下旬在果实膨大时期进行果实套袋，以单层袋为宜。果实套袋后对果夜蛾、黑刺粉虱、介壳虫、螨类、煤烟病等病虫害具有较理想的防治效果。果实生长期加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病能力，采摘前7天左右摘袋；利用害虫的趋光、趋色性诱杀害虫。如利用卷叶蛾果、黑蚱蝉、夜蛾等害虫的趋光性，安装频振式杀虫灯诱杀。

3.生物防治

应用生物制剂农药，实现“以菌治病，以菌治虫”的目的。尤其是在6月前后高温阴雨情况下，使用汤普森多毛菌菌剂防治，其效果可长达大概两个月；对田间虫害的天敌进行保护利用，如七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫等是红蜘蛛的天敌，喷洒农药和抓害虫时应尽量避免伤到此类益虫。如果红蜘蛛病虫害过于泛滥时，应适当喷洒乐果花虫净等特效农药。但原则上应做到及早发现以减少农药使用。初期发现叶片颜色暗淡时，可细致查验叶背受损情况，少数叶片遭受病害，应及早摘除虫叶，早防早治。潜叶蛾、大实蝇等其他病虫害应根据县植保站病虫情报，结合田间调查随时防治。

八、结语

如何在提高脐橙产量的同时，减少农药化肥的施用量，减少甚至防止对环境及产品的污染。是无公害脐橙栽培管理所面临的新课题、新难题。其解决的出路除了加科学技术的研究、推广应用而外，还需要种、养、加等不同产业形态的融合发展。

参考文献：

[1]胡世学.奉节脐橙无公害生产技术探讨[J].农业与技术.2015，02：155.

[2]黄淑芬.西凤脐橙无公害栽培技术[J].现代农业科，2014 ，24 ：111-112.

[3]廖遗昌.无公害脐橙高产优质栽培管理技术[J].南方农业.2017.15：1-2.

作者简介：田应学（1963-6-），男，土家族，重庆秀山人，本科，农艺师，主要从事农业技术推广工作。