核桃种植栽培过程中常见问题与解决对策

摘 要：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪以及人体必需的钙、磷等多种微量元素，是深受消费者喜爱的坚果类食品之一。近年来，渭南市积极进行产业结构调整，第二产业比重逐年上升，核桃种植规模也不断扩大。但是在种植过程中也发现，部分农民因为缺乏核桃种植经验，对常见的栽培技术、水肥管理等缺乏了解，导致核桃长势不理想，反而造成了成本亏损。因此，地方林业部门需要根据本地核桃栽植过程中常见的一些问题，制定相应的解决对策，进而向农民推广宣传，提高核桃产量质量，维护农民经济效益。

关键词：核桃种植；常见问题；解决对策；合理密植

渭南市属于典型的温带半湿润半干旱季风气候，光照充足，雨量适中，这些地理条件十分适宜核桃种植。此外，渭南市还将核桃栽培与扶贫工作相结合，为种植户提供栽培技术培训和便利的销售渠道，核桃种植也成为带动本地农民致富的一种新渠道。林业部门需要配套做好核桃高产、优质栽培技术的培训于推广工作，让农民真正掌握核桃高产栽培技术。

一、核桃种植栽培过程中常见的问题

1.栽植密度过大

核桃树生长过程中，对土壤水分、养分的需求量较大，只有保障充足的水肥供应，才能确保核桃树的健康生长。但是部分农民缺乏科学种植经验，为了追求短期经济效益，盲目增加栽植密度。当核桃树成年后，由于土壤养分、水分供应不足，也会影响核桃果实的产量和质量。核桃树栽植密度过大，还会导致内部光照、通风条件变差，在夏季多雨季节，高温、高湿环境还容易滋生各类病虫害，也会对核桃树的正常生长造成负面影响。

2.水肥管理粗放

渭南市核桃种植区域主要分布在丘陵、山地地区，一部分种植户在栽种核桃树后，没有做好后期水肥管理工作。例如，在春冬两季由于降水较少，核桃树因缺乏水分导致长势缓慢；在夏秋两季，降雨比较集中，水土流失也会带走部分肥沃土壤，土壤中养分含量降低。还有一部分种植户则走向了另一个极端，认为肥料越多、核桃树长势越好。一方面是滥用肥料造成了浪费和污染，另一方面则是导致核桃树枝叶生长紊乱，导致核桃树早衰。

3.病虫害防治不到位

核桃栽植过程中易感染炭疽病、枝枯病和蚜虫、天蛾等害虫，这些病害不仅会直接降低果实产量与质量，还会影响核桃树的健康，严重情况下可能导致核桃树枯死。大多数种植户缺乏事前预防意识，没有根据病虫害发生规律，提前采取有效预防措施。等到病虫害集中爆发后，再使用大量高毒性的化学农药进行治理。这种治理措施，一来是具有滞后性，已经造成的损失不可挽回，二来是容易造成农药残留和农药污染。

4.嫁接方法不合理

核桃枝条中的单宁含量往往直接关系到嫁接能否取得成功，不少果农进行核桃嫁接时，由于采取的嫁接方法不当，使得很大一部分枝条中的单宁物质被空气氧化，影响了嫁接成活率。果农们为了提高嫁接成活率，不得不花钱购买优良品种，或者花大价钱请專业人士完成嫁接工作，无形之中增加了果农们的经济成本，甚至有的果农因为不愿意支付高额成本而选择放弃改良，导致核桃产量和品质都低于其他地区，无法形成市场竞争力。

二、核桃种植栽培过程中常见问题的解决对策

1.挑选优良品种，优化嫁接方法

在核桃树苗栽植前，选择性状优良的品种，可以起到提高核桃产量和减轻后期管理压力的双重效果。渭南市近年来推广种植的优良核桃品种有中核3号、绿波、丰辉等几种，种植户可以根据实际需要选择相应的品种。例如，中核3号具有较强的耐干旱和抗病能力，选择该品种进行推广种植，种植户后期可以减少灌溉频率，这对于减轻管理压力和降低种植成本都起到了一定积极作用。对于已经长成的核桃树苗，还可以通过嫁接的方法，达到改良性状的目的。

2.因地制宜，合理密植

核桃种植密度需要综合考虑多种因素后进行确定，其中种植区域的水肥条件是重要影响因素。例如，采用同样的核桃品种，在土壤肥沃、灌溉便利的平原地区，可以适当增加种植密度；而在土壤贫瘠、交通不便的丘陵地区，则要降低种植密度。地方林业部门应当结合本地的实际情况，对种植户进行科学指导，对不同地区的种植密度进行合理控制，确保土壤中的养分、水分能够满足核桃正常生长所需，这也是提高核桃种植综合效益的一种有效方法。

3.重视水肥管理，提高水肥利用率

在核桃栽植过程中，既要保证水肥的充分供应，同时又要避免水肥滥用，增加种植成本。特别是一些种植面积较大的园林，更应当加强对水肥管理的重视。注意做好土壤肥力控制工作，筑好树盘，并在树盘上覆盖杂草，以提高土壤有机物含量，满足核桃树的生长需求。在施用化肥时，切忌受到多肥多效错误观念的引导，而将多种肥料混合使用，影响果树的正常吸收，造成肥料浪费，增加额外的成本支出。而要控制好施肥量，并根据核桃树的长势状况适时适量地灌溉或追肥

4.多种方法进行病虫害防治

不管是病害还是虫害，从出现到集中爆发需要经过一定的时间，通过加强管理，提前采取预防措施，可以将病虫害带来的损失降到最低。因此，核桃栽植过程中对病虫害的管理，应当坚持预防为主、防治结合的原则。例如，核桃枝枯病是一种常见的病害，主要危害核桃树的枝干，果实因为养分供应不足而出现营养不良，并在树枝干枯后造成果实脱落。该病主要发生在夏季、秋季的雨后，由于空气湿度较大，真菌在枯枝上大量繁殖，出现密集的黑色斑点。在了解了枝枯病的发生特点后，种植户就可以在入夏之前进行修剪，将枯枝、弱枝提前剪除，消除病害发生条件，达到预防效果。如果病虫害集中爆发，为了减轻损失，需要采用农药喷洒的方式，尽快消除病虫害。目前市场上有多种低毒、高效的绿色农药，种植户可以优先考虑使用，既可以达到病虫害防治效果，又不会造成农药残留或水土污染。

三、结语

核桃作为渭南市扶贫工作中推介的经济类树种之一，如果能够在种植过程中做到科学管理，可以为种植户带来可观的经济效益。针对现阶段许多种植户缺乏管理经验的现状，地方林业部门应当及时开展核桃种植常见问题及其解决对策的宣传和推广工作，通过科技下乡、集中培训等方式，让农户掌握更加丰富的核桃高产栽培技术，提升种植收益。

参考文献：

[1]李富华.临沧市泡核桃种植存在的问题和对策[J].林业调查规划，2013，34（3）：124-127.

[2]蔡高武，罗成江.涌宝镇以“四个到位”狠抓万亩泡核桃基地建设[J].临沧科技，2017（4）：16-16.

作者简介 ：郭小峰（1975-），男，汉族，陕西渭南人，陕西省渭南市临渭区林业站，助理工程师，大专，主要从事经济林栽培技术研究推广工作。