丝瓜栽培技术要点分析

陆光美

摘 要：本文详细介绍了丝瓜在品种选择、育苗、定植、田间管理和病虫害防治等种植过程的要点环节，为丝瓜的优质高效生产提供依据。

关键词：丝瓜；栽培技术；要点

丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本植物，在我国各地区普遍栽培。丝瓜属于夏季蔬菜，供应期长，主要是食用嫩瓜。丝瓜具有较高的营养价值，可供药用，具有利尿、清凉、活血、通经和解毒等功效。而且丝瓜成熟后里边的网络纤维（被称为丝瓜络），可用于洗刷家具、灶具。因此丝瓜在我国多地广泛种植，据此，我们总结了丝瓜的栽培技术要点，具体介绍如下。

一、丝瓜品种的正确选择

品种的选择是关系到丝瓜成活率、病虫害发生以及结果质量和生长速度的基础，因此要特别慎重。丝瓜品种选择抗逆性强、适应性广、产量高、早熟、品质好的丝瓜，而且要注意结的果实颜色和形体要符合当地居民消费的喜好，另外，还要保证丝瓜品种的连续结瓜性强，这样能够增加经济收益。现在主要栽种的丝瓜品种包括合川丝瓜、夹交丝瓜、香丝瓜等。

二、丝瓜育苗技术

1.种子处理，丝瓜的繁殖方式是靠种子繁殖，但因为丝瓜种子皮比较厚，直接种植的话发芽很慢，为了保证丝瓜的品质，在播种前要先对种子进行浸泡处理。选择55℃左右的温水，浸泡15min，然后等水冷却之后继续浸泡18-24h，捞出沥干后用纱布包好，在30℃条件下催芽，等到80%的牙尖露出后进行播种。丝瓜的播种密度大概是每亩地250g左右。

2.准备营养土，营养土应选择新土或者没有种植过瓜类的菜園土，再加上腐熟的畜禽粪便、草木灰、过磷酸钙或磷酸二铵，过筛后混合配制成营养土，然后将营养土灌入到营养钵中。

3.准备苗床，夏季种植丝瓜不能直播，需要育苗移栽。育苗就需要准备苗床，选择没有种过瓜类作物的田块，大小在100cmx25cmx30cm。做好苗床后先用50%的多菌灵进行消毒，以消除土壤内存在的病虫。

4.播种，在播种前要在苗床内和营养钵内浇水，播种时间一般选择晴天的上午，直播的话是将丝瓜种子平放，将牙尖向下，种到种穴里，一个穴一颗种子。种好后覆盖一层细潮土，厚度在2cm左右。另外为了避免播种期间出现病虫害，在苗床上的细潮土中添加多菌灵，浓度在8g/m2，。播好后覆盖一层薄膜，有大棚的可增加一层地膜，主要是为了保证土壤温度，避免水份流失过快。

5.苗床管理，播种后要注意对苗床的管理，在没有出苗之前，苗床温度保持在25℃左右，出苗后，温度降低，因此需要进行保暖和防冻；之后温度会逐渐升高，此时丝瓜苗已逐渐长大，有一定的抗逆性能力，因此主要是进行通风炼苗。这项工作要结合气温灵活使用，阴雨天和冷天不需要通风，但晴天和高温天必须要通风，而且要从小到大逐渐增加通风量。幼苗移植前，要适当控水制肥，培育壮苗（标准是叶片厚实肥大、完好、秧苗矮壮等）。幼苗有2-3片真叶时即可移植。移植前3天昼夜不需要盖膜。

三、丝瓜定植技术

育好丝瓜苗之后，选择土壤肥沃、通透性好、排水灌溉方便的土地，进行深翻，深度保持在35cm左右。因为丝瓜的生长期长，需求的营养多，因此深翻的同时施加基肥，选择腐熟的有机肥，每亩地4000-5000kg左右，以及复合肥55kg左右，注意施肥时肥料要均匀。

瓜苗达4—4.5叶时，抓紧时间定植大田。采用密植栽培，2米开厢，每厢栽2行，株距25—30cm，由于夏季雨水多，夏丝瓜整地要深沟高畦；畦包沟宽1.6米，畦面宽1.2米。每畦2行，株距40cm，每亩地密度保持在2000株左右。夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3-4个小时或浸种后催芽24小时再播；单行双株，穴距30-40公分，每穴放-4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱网。定植后每天浇一次水，直到丝瓜苗成活；同时需要对苗进行检查，有不成活的要立刻补苗。对于弱苗和生长较慢的苗要进行追肥，每亩地追加7&腐熟的粪便250kg或者尿素8kg。

四、丝瓜田间管理技术

第一点，水肥管理。由于丝瓜营养生长旺盛，果实产量高，需保持充足肥水，坚持小肥小水，少施勤浇。一般缓苗后3～5天浇1次稀粪肥。开始伸蔓时，第一次追三元复合肥。开花坐果后，为促雌花形成和果实生长，进行第二次追三元复合肥。采收盛期，每采摘2次，需追三元复合肥以补充养分消耗。追肥要深施严埋，追肥后要及时浇水。生长期遇高温干旱，须早、晚浇灌。结果后，每隔5-7天追肥一次，每次施复合肥；盛收期间，施肥量应增加1-2倍，并加施草木灰1-2次。水分管理：丝瓜全生育期需水较多，生长期间要保持土壤湿润；植株开花结果期间，需水最多，根系也较强，需加强灌溉，晴天的话每周沟灌一次；丝瓜也要防止积水，灌水时应即灌即排，不漫灌，尤其是在雨天，要及时排水，以防畦面积水。

第二点，搭架引蔓。在丝瓜蔓长到35cm左右时，要及时搭架。在丝瓜旁边垂直插一根竹竿，并每隔2m左右增加支固材料。之后将竹竿拉成棚顶，用铁丝等材料连成网，方便瓜蔓攀爬。插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。

第三点，整枝理蔓。在丝瓜生长中后期，要适当摘除基部的枯老叶或病叶，在蔓叶生长过旺情况下，可以在上、中、下不同部位间隔摘除部分叶片，或在蔓叶生长过密的位置摘叶，有利于通风透光或减少病虫害。如果生长过度可以摘除一部分子蔓，等子蔓结了一个丝瓜后就摘除。丝瓜长出的卷须起着攀附和圈定枝蔓的作用，但卷须从长出到枯萎死亡间隔时间较长，期间消耗部分养分，不利于多结瓜、结好瓜。因此在丝瓜植株生长初期，采取边除须边绑缚的办法，引蔓上棚架；枝蔓在棚架上分布均匀和固定后，随着整蔓随时将卷须摘除。

第四点，疏雄。主要是丝瓜是雌雄花同时生长，而雄花多，为了减少对养分的消耗，要及时对雄花进行梳理，摘除多余的雄花，一般每窝丝瓜藤摘除80%左右，余下20%授粉就可以。

第五点，除草中耕。因为丝瓜的根系很发达，在生长到一定时期后，需要进行中耕，避免损伤根部。一般是搭架前浅耕2次，同时清除根部的杂草，防止争夺养分。在整个生长期间，要培土5次左右，以促进根部生长。

五、丝瓜病虫害防治技术

丝瓜的病虫害主要有灰霉病、猝倒病、白粉病、蚜虫、地老虎、螨虫等，可能发生的病害和虫害很多，而且不同生长时期发生的病虫害不一致。在进行防治时，要以预防为主，选择综合防治措施。一方面根据病虫害的种类，喷洒相应的治疗药物和预防药物，防治病虫害出现和扩散；另一方面，采取生物防治、物理防治等无公害防治措施，比如借助病虫的趋避性悬挂粘虫板、诱虫灯等。另外，还要从种植技术上入手，加强丝瓜本身对于病虫害的抵抗能力，比如优化种植结构，尽量减少单一品种的规模种植，减小一些常见病虫害集中、大范围发生与蔓延；选用优质抗病虫品种；实行严格的轮作制度，与非瓜类作物轮作3年以上。

六、结语

丝瓜是我们常吃的瓜果类蔬菜，种植面积广泛。本次对丝瓜的种植技术要点进行了分析，希望对丝瓜的种植有所参考价值。

参考文献：

[1]旷碧峰，刘志华，陈祖华，等.丝瓜栽培技术要点[J].上海蔬菜，2015，（1）：37-40.