芽变选种在果树育种中的应用

闫志柱

摘 要：有很多优良的果树品种都是通过果树芽变的方式进行选育的，可以说芽变选种有着很重要的意义。本文针对芽变选种在果树育种中的应用进行分析，为今后的果树选育奠定基础。

关键词：芽变；选种；果树；育种；应用

中图分类号：S661 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632140

1 果树芽变选种研究的意义和目标

通过芽变的方式可以使植物产生变异，这样不仅能够给杂交育种提供一种新的种子资源，而且也能够从这些新品种中选择出优良的种类，所以，芽变育种是选育新品种的一种非常有效的手段。

目前，苹果是我国栽培最多的果树品种，很多的品种都是芽变所产生的。比如说，现在栽培且正在推广的短枝华冠、新红星以及红富士果树等品种，都是通过芽变，在原有的果树品种基础上所选良出来的，如下图所示。总的来说，芽变选种这种手段非常简便，收效也很快，果农也非常容易掌握了这门技术[1]。

芽变选种，其主要目标和杂交育种存在着一定的不同，芽变选种主要是从原有优良品种中选择出优良的变种，它的要求非常严格，要保持原来的品种的优良性能，在这个基础上，再弥补缺点，改善这些缺点后，培育出新的品种。

2 果树芽变选种的概念和特点

果树出现芽变，这是体细胞发生突变的一种，也就是说，突变会在芽的分生组织中发生变化。当叶芽开始萌发，长出新的枝条后，就会在性状上表现出和之前的类型不同的特点，这也就是人们通常所说的芽变。从广义上来说，芽变不仅包括由突变的芽发育而成的枝條，并且也能够繁育成单株植物而出现变异的情况，与此同时，也包括了植物组织和细胞在培养过程中所出现的一些遗传物质变异。

可以说，芽变是植物发生新的变异的一种资源，它不仅能够给杂交育种带来一种新的资源，而且也能够为今后的果树优良品种的选育带来可能。人们选择果树的突变芽体，将之发育成为细长的枝条，再经过无性繁殖便能够培育出一些新的芽变品种。在果树芽变选种中，最为显著的案例就是元帅系的苹果进行芽变选种，这种芽变选种的方法也是进行柑橘选育的重要手段。

芽变其实是遗传物质所发生的突变，它的表现形式有很多种，相当复杂，主要有以下几种。果树的叶子出现形态方面的改变，比如说在柑橘果树中，大叶与小叶、宽叶与窄叶出现的改变；果实的形态发生一定的变异，比如说毛桃和油桃的改变、圆桃与蟠桃的改变；在枝条方面所出现的形态变异，比如说有的柑橘有刺，有的柑橘是无刺的。

3 怎样鉴定芽变

要确定发现的一些芽变是否真的出现了变异情况，首先要分析芽变的环境，当时的环境是否出现过异常，比如说砧木有没有存在一定的差异性，从而导致果实的大小、颜色等发生变异。倘若是整个植株出现了变异的情况，还要对其他品种进行变异的情况进行分析，从而将这些外部环境因素排除掉，这样才能更准确地进行高接鉴定。也就是说，要从变异的树枝上剪取一些接穗，把它嫁接到同一类品种的果树上，并且这个果树已结果，一般接穗要有6～7个芽体，这样在成活之后才能更加快速地形成短枝花芽，提前结出果实。倘若是高接后，所发出的一些新的枝条仍然具有一样的变异情况，那么就认为是这个植株真的发生变异了。为了加快果树植株的繁殖速度，在进行高接鉴定的时候，还能够繁殖一些小的苗，等小苗结果而变异仍能照样保留时，要约请同行专家进行鉴定，再给变异品种取一个合适的名字，于是变异品种就诞生了。

通过芽变的方式进行育种，能够给果树繁殖带来一定的好处，也是丰富我国资源树种的主要手段。通过这样的繁殖方式，果园一定会呈现丰富多彩的景象，为人们的日常生活提供更多好的产品。

参考文献

[1]王珂，赵宇.芽变选种在果树育种中的应用[J].果农之友，2017（9）：31-32.