云南鲜花走向世界，奉献全球人均一枝花

许万虎 丁怡全

大厅里座无虚席，几百个人紧盯着前方的交易大钟。随着数字的闪动，一笔笔交易达成了。有人高兴，有人叹气，有人在等新的机会。

37岁的云南花商袁福旺目不转睛地盯着拍卖大屏上实时滚动的鲜花品种、评级和价格信息，静静等待出手时机。

“每4秒成交一笔，一刻也不敢走神。”他说，虽然自己入行快十年了，但每次参与鲜花电子拍卖，仍然感觉“惊心动魄”。

这是昆明国际花卉拍卖交易中心的场景。每天下午3点至晚上8点左右，这里都会进行紧张激烈的鲜切花拍卖，上演鲜花“争夺战”。

本世纪初，昆明国际花卉拍卖交易中心落地斗南花卉市场。经过数年发展，这里已逐渐成长为亚洲最大的鲜切花交易中心。

云花品质得天下

云南拥有适宜的温度和湿度，较长的日照和短暂的霜冻期让这里的鲜花常年不谢，一直以来都是我国最主要的鲜花种植区。

作为鲜切花产业的最前端，规模化种植是基础。在位于昆明市呈贡区的斗南花卉小镇，花农们一年四季辛勤忙碌，他们手里的鲜花在竞拍开始前一小时，需要接受购买商严苛的质量检验。

53岁的刘春梅家的五亩地从前是菜地，这几年看着越来越多人靠鲜花赚了钱，她果断转行，加入花农合作社，摇身一变成了各大花卉公司的“供货商”。

每天，她精心培育的玫瑰花从种植基地运到公司，再经过质检进入鲜花待拍区。“拍卖成交后，当天晚上就能收到花拍中心反馈的成交信息，第二天就能收到交易钱款。”刘春梅说，去年一年，全家单靠鲜花收入超过十万元。

昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力介绍，拍卖对花农和买家都有好处，有利于“创品牌，种好花”。这种公开、透明的竞价模式，减少了中间环节，可以使市场信息得到快速、有效传递，减少过去“信息不对称”导致的盲目生产等市场供需问题。

拍卖交易中心会先对鲜花进行质检，根据品质把它们分等级（A级、B级、C级、D级以及级外品）。每天下午3点交易之前，买家会现场看货，把自己满意的产品记下来。拍卖时，拍卖师先给某批花定一个比较高的起拍价，然后逐步把价格降低；如果买家觉得某个价格合适，就可以按下抢拍键，于是交易达成。鲜花连夜被分包送到机场，第二天一早通过飞机送往全国各地乃至俄罗斯、中东及东南亚国家。

统计数据显示，昆明国际花卉拍卖交易中心经过16年的发展，如今已成为亚洲交易量最大的专业鲜切花拍卖市场，交易量全球排名第三。2.5万个花农和生产企业成为拍卖交易中心的供货会员，3100个批发商成为购买会员，每天有40多个品类、500多个品种的鲜花在这里交易，高峰时，每天800万—1000万枝花卉从此启程，走向海内外市场。每天，拍卖交易中心鲜切花交易价格，直接影响着全国各地花卉市场价格的走势。

云花香飘世界

近年来，云南主动融入和服务国家“一带一路”倡议，不断提升与周边国家互联互通水平，加大经贸、人文等领域交流合作。作为“云南名片”的鲜花，也化作丝路花雨，香飘世界。

每周一次，袁福旺来斗南进货，而身在老挝波乔省的妻子则负责接货。“老挝大多是热带花卉，因此温带花卉很有市场。”前几年嗅到商机，夫妻俩把国内的花店承包出去，开始转战海外。

如今，他们家在老挝经营的鲜花批发店里，80%的花材来自斗南，其中优质玫瑰和康乃馨最受欢迎。“云南采取定制化种植及与农户合作等方式来保证质量和种类，花期长、花苞饱满的鲜花品类供不应求。”

随着全球花卉需求增长，昆明国际花卉拍卖交易中心鲜花交易量每年保持两位数增长。其中，2017年鲜切花交易量达65.3亿枝，交易额53.55亿元，几乎相当于全球人均一枝鲜花。

张力介绍，云南鲜花销售的触角已遍及世界50多个国家和地区，20%—30%出口到南亚、东南亚国家，还有一些进入俄罗斯、澳大利亚。

东南亚是云南花卉的传统市场。在“一带一路”倡议推动下，中国与东南亚国家相互开放的产业合作，为双方商贸活动注入新动力，尤其随着昆曼国际大通道打通，云南鲜花出口更加便捷。

“这几年，中国和周边国家贸易增长特别快，东南亚一些国家对鲜花的需求逐渐进入高峰。”张力说，每年越南一些传统节庆期间，鲜花需求量骤增，甚至会影响到花卉拍卖交易中心鲜花交易的行情。

前不久闭幕的“第十九届中国昆明国际花卉展”，吸引了越南、缅甸、柬埔寨等东南亚国家和荷兰、以色列等国家驻华使领馆代表参加，境外客商数量更是创下历史新高。

最近几年，为满足日益多元的鲜花需求，云南锦科花卉工程有限公司开始将目光转向花卉新品种技术研发推广。目前，公司正在培育的月季新品种已达2.3万个。

“目前公司与法国戴尔巴德、荷兰的西露丝等公司长期紧密合作，合作方式包括买断转化、授权作为代理和代为推广等。”云南锦科花卉工程有限公司总经理倪功说。

云南本土一些农民企业家也不甘落后。来自昆明市宜良县的郑继兰在制作保鲜花方面拥有独特技艺，并申请多项专利。目前，出自她公司的保鲜花已出口日本、迪拜等20余个国家和地区。

郑继兰说，除了出口保鲜花，部分地区还从她这里购买鲜花种苗，邀请她到迪拜进行鲜花种植。

规模化种植、产业化运作、品牌化输出。如今，云南花卉产业已实现由“种植生产型”向“市场服务型”转型。

根据规划，未来云南将持续加大鲜花产业基础设施建设，增加花卉研发及品质管控投入，进一步提升花卉生产、运输标准化能力。

云花文化大有为

欧洲花卉市场经久不衰,美洲花卉市场持续发展,亚洲花卉市场则方兴未艾。

花卉产业作为“朝阳产业”和“黄金产业”，近10多来，世界花卉以年平均25%左右速度增长，远超过世界经济发展平均速度。昆明斗南作为我国花卉产业“领头羊”，在世界、全国花卉产业高增速带动下，将保有持续而有力的发展动力，为斗南特色小镇建设提供支撑。

云南省对斗南花卉小镇提出了“以坚持滇池生态底线为原则，优先推进道路系统建设和公共服务设施配套，打造高品质城市片区，建设斗南花卉交易、物流中心”的建设思路与要求。

对照国外发展路径可以发现，国内花卉小镇多数以农业种植为基础，突出休闲、集多功能为一体。因此，斗南花卉小镇将采取错位发展策略，打造“交易+研发”双轮驱动产业体系，从而形成在整个花卉产业的核心话语权。

同时，依托斗南独有传统文化与花都文化发展基础，塑造以“花”为主题的特色鲜明的文化体系，兼顾地方传统文化保护和花卉产业文化发展，承载地方文化记忆，丰富特色小镇文化内涵，构建完善的文化提升载体系统，筑实斗南花卉特色小镇文化内核，形成小镇文化唯一性，提升斗南特色小镇竞争软实力。

根据此前规划，经过3年建设，斗南花卉小镇将初步建成，形成主导产业特色凸显、融合发展的产业体系，进一步巩固亚洲第一交易中心地位。至花卉小镇建成期，花卉交易量占全国份额提高到80%，实现“世界第一的花卉交易中心”目标。带动就业人数12万人，年均增长率15%；每年接待游客人次超过150万。力争建成验收当年，年营收过亿元企业5家，年营收过10亿元企业2家，培育上市企业1家。

“2025年我们要建成面向全球的花卉交易中心，成为世界一流的现代花卉交易市场，实现云南花卉‘卖全球、买全球’的大流通格局。”张力说。