天门市水稻集中育秧现状、存在问题及对策建议

彭俊鹏 刘道红 段银庭 高汉红 韩颖 马骕驰 兰腾芳 熊路

摘 要：该文总结了 2013—2017年天门市水稻集中育秧发展的基本情况、应用成效、主要经验与做法、存在的问题，并对水稻集中育秧的发展提出了对策建议。

关键词：天门；水稻集中育秧；早稻；再生稻

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）14-0125-03

The Situation，Problems and Countermeasures of Rice Centralized Seedling Raising of TianMen

Peng Junpeng1 et al.

（1Agricultural Technology Service Center of MaYang Town，Tianmen 431727，China）

Abstracts：This paper reviewed the basic situation，application effects，main experiences and practices，problems of rice centralized seedling raising of TianMen，put forward countermeasures and suggestions of rice centralized seedling raising.

Key words：Tian men city；Rice centralized seedling raising；Early rice；Ratooning rice

天门市地处江汉平原北部，全市国土面积2622km2，耕地面积11.08万hm2，其中水田面积5.07万hm2，常年水稻生产面积6.67万hm2左右[1-2]，是国家重要商品粮生产基地，连续多年被评为全国产粮大县。近年来，随着农村大量年轻劳动力外出，水稻生产期间劳动力不足的问题越来越突出，加上水稻育秧期间时常出现低温死苗、倒春寒[3-4]等自然灾害，水稻安全生产受到了较大威胁。

水稻集中育秧是指借鉴工业化的思路，通过农机与农艺有效结合以及技术工程与生物工程有机结合的工厂化育秧，具有省工、省力、省时、省田、增效等优点[5-6]，得到了广泛应用。为了进一步提高天门水稻生产能力，尤其是水稻生产抗灾能力，2013年以来，天门市连续5年开展了水稻集中育秧项目建设，取得了良好的效果。

1 基本情况

1.1 水稻集中育秧基地建设情况 2013—2017年天门市共建设水稻集中育秧基地81个。其中2013年建设大、中型集中育秧基地分别为1个、5个，2014年建设大、中型集中育秧基地分别为1个、8个，2015年建设大、中型集中育秧基地分别为1个、12个，2016年建设大、中型集中育秧基地分别为2个、22个，2017年建设大、中型集中育秧基地分别为4个、25个；5年来合计建设大型集中育秧基地9个、中型基地72个。水稻集中育秧基地由石家河、佛子山、九真、皂市、胡市等早晚稻主产乡镇逐步扩大到麻阳、多祥、干一、马湾、横林、彭市、杨林等中稻主产乡镇，基本覆盖了全市所有水稻生产乡镇。

1.2 水稻集中育秧情况 据统计，2013—2017年天门市早稻集中育秧面积、栽插大田面积均逐年增长；早稻集中育秧共计2216250m2，栽插大田面积3.29万hm2。其中，2013年早稻集中育秧面积202500m2，栽插大田面积0.30万hm2，2014年早稻集中育秧面积297000m2，栽插大田面积0.44万hm2，2015年早稻集中育秧面积423000m2，栽插大田面积0.63万hm2，2016年早稻集中育秧面积580500m2，栽插大田面积0.86万hm2，2017年早稻集中育秧面积713250m2，栽插大田面积1.06万hm2。

2 应用成效

2.1 稳定了天门早稻生产面积 与2012年早稻生产面积1.10万hm2相比，水稻集中育秧项目开展以来，天门市早稻生产面积呈现先增后减、最终趋于稳定的态势。其中，2013—2017年早稻生产面积分别为1.29万hm2、1.49万hm2、1.34万hm2、1.34万hm2、1.34万万hm2，5年间平均早稻生产面积1.36万hm2，比2012的增0.26万hm2、增23.64%。尤其是2013和2014年，早稻生产面积增长迅速，分别比2012年增0.19万hm2、增17.27%，增0.39万hm2、增35.45%。虽然，随着农资成本逐年上涨，早稻生产期间自然灾害频发（2015年五月中旬天门遭遇强降雨、2016年6—7月发生百年难遇的洪涝灾害），生产比较效益下滑，稳定早稻生产面积面临较大的压力，但是在水稻集中育秧项目的带动下，天门市早稻生产面积近3年来一直稳定在1.33万hm2以上。可见，集中育秧促进了天门早稻生产，稳定了早稻生产面积。

2.2 提高了天门早稻机插率 由于早稻种植效益较低，加上购买插秧机等配套设备成本较高，天门市早稻机插率一直较低。但是，2013年实施水稻集中育秧项目后，合作社扩大了育秧基地规模、提升了对外服务能力，开始给农户提供“代育代插”早稻服务，早稻机插率逐年提高。2013—2017年间全市早稻机插率由58.51%提高到90.37%，提高了31.86%。

2.3 培育了一大批育秧能手 天门开展水稻集中育秧工作5年来，集中育秧基地从无到有，早稻机插率由低到高，在此过程中培养了数百个集中育秧能手，每年3、4月份他们都活跃在各个大、中、小微型集中育秧基地，哪家出现烂秧、死秧，哪家秧苗盘根不好，他们总能及时给出指导意见。

2.4 提高了早稻种植效益 水稻集中育秧具有省秧田、省劳力、省投入的“三省”效果，具体表现为：一是省秧田，集中育秧秧田与栽插大田比例约为1∶100，较传统育秧（秧田与大田比约为1∶10），可节省秧田90%以上。二是省劳力，集中育秧基地可实现“早稻（3/上）-中稻（4/上）-一季晚稻（5/上）-晚稻（6/上）”4茬秧苗连育，全程仅需早稻育秧时整理1次秧田厢面、铺设1次育秧秧盘、清理1次基地廂沟，其余3茬育秧期间可节省大量劳力。据统计，4茬连育的每个钢构大棚可节省9.5个工，1个中型育秧基地可省237.5个工；三是省投入，早稻集中育秧常规品种播种量67.5kg/hm2左右，较传统育秧用种量减少四成左右，且集中育秧早稻发芽率较传统提高10%左右。

2.5 提高了早稻抗灾生产能力 水稻集中育秧较传统露天育秧具有较强的防灾抗灾能力，主要表现在：一是控温能力强，大型基地配有智能控温系统，中、小型基地通过覆膜也可调节气温。天门华丰合作社智能化育秧工厂3月上旬开始育秧，厂内气温稳定在20℃左右，较露天平均气温高5～6℃，规避了露天出现极端气候的风险，保证了秧苗素质。二是防灾效果好，3月上中旬是早稻播种的最佳时期，但江汉平原地区经常出现低温阴雨天气[4]，不利于传统露天育秧，制约了早稻的生产，而集中育秧从根本上解决了这一问题。三是田管较便利。传统育秧田在遭遇暴雨或极端低温天气后，受露天环境制约，往往不能及时开展抗灾生产或灾后管理，既增加了育秧成本又延误了农时；集中育秧基地管理方便，不受外界环境制约，深受农户的欢迎。

2.6 促进了再生稻生产发展 再生稻是利用水稻的再生特性，在头季稻收割后，采用适当的栽培管理措施使收割后的稻桩上存活的休眠芽萌发再生蘖，进而抽穗成熟的一季水稻[7]。天门市自20世纪90年代开始开展再生稻引种试验示范，再生稻推广种植面积曾达到666.67hm2。然而，由于再生稻种植技术要求较高、易遭受寒露风危害等[8]原因，再生稻在天门一直没有大面积发展。2013年开始实施的水稻集中育秧成功地解决了再生稻生产面临的育秧难、栽插慢、秧苗素质差等问题，加上再生稻米质优、口味佳，再生稻在天门得到恢复性发展。尤其是滨湖地区水源条件较好的多祥、麻洋、干一、马湾、彭市等乡镇再生稻种植面积增长迅速，带动全市再生稻面积由2013年的333.33hm2左右扩大到2017年的2333.33hm2左右。

3 主要经验和做法

3.1 成立工作专班 水稻集中育秧项目实施期间，天门市政府每年都成立以分管农业的副市长为组长，市农办、财政局、农业局等相关职能部门、集中育秧基地所涉乡镇、村组主要负责人和专业合作社为成员的工作专班，全面指导项目实施。

3.2 成立技术领导小组 每年天门市农业局都成立由种植业科、农业技术推广中心、植保站、耕肥局、集中育秧基地所涉乡镇农业技术服务中心专家组成的技术小组，由市农业局分管种植业的副局长任组长，负责制定项目实施方案、示范区的技术指导、组织验收和项目总结等。

3.3 制定实施方案 项目实施前，每年市农业局都组织相关专家制定水稻集中育秧实施方案，并以红头文件的形式印发给各单位；实施方案明确了目标任务、技术措施、资金保障、验收办法等内容，确保了项目的顺利实施。

3.4 大力开展技术培训 2013—2017年间市农业局在石家河、佛子山、九真镇共组织召开了5次以乡镇农技服务中心负责人、合作社理事长为主的大型水稻集中育秧现场观摩与技术培训会，分乡镇召开以中、小型集中育秧主体为主的小型水稻集中育秧技术培训会50多次，共计开展集中育秧技术培训20000余人次，印发《水稻集中育秧技术手册》10000多册，为项目的成功实施打下了坚实的基础。

3.5 整合项目资金 由于水稻集中育秧基地建设投入大、回报周期长，很多合作社面临资金周转困难等问题。为了提高这些合作社开展集中育秧的积极性，市农业局在提前预付部分项目建设资金的前提下，还整合部级和省级水稻高产创建、粮食生产发展、测土配方施肥等项目资金，支持水稻集中育秧项目建设。

4 存在的问题

4.1 育秧设备成本高、投入大 据统计，建成1个可投入使用的大型、中型水稻集中育秧基地分别需要投资228万元、56.90万元。而建成1个大型、中型水稻集中育秧基地补贴资金分别为50万元、17万元，且补贴方式为“先建后补”。承建大、中型集中育秧基地的育秧主体需先自筹资金开展基地建设，这对大多数育秧主体都是一笔较大的投入。

4.2 播种流水线机械化程度较低 虽然水稻集中育秧比传统育秧有明显的优势，但是每条播种流水线还需要8-10人操作[9]，育秧高峰期时常面临招不到足够的劳力，或者招的都是60岁以上劳力的问题，这降低了育秧效率和育秧质量，不利于集中育秧技术的快速推广应用。

4.3 育秧基质成本较高 集中育秧基质成本高，每盘1.5元左右，且部分生产厂家的育秧基质质量不能很好地满足农户需求，而传统集中育秧取土费工费时、效益低下，影响了部分合作社开展集中育秧的积极性。

5 对策建议

5.1 加大宣传力度 大力宣传水稻集中育秧技术，引导农户改变传统的育秧方式，加快推广集中育秧技术，提高农户参与水稻集中育秧的积极性。

5.2 开发、引进低成本基质 引进秸秆秧盘或麻地膜秧盘，开展不同育秧基质筛选试验、不同质地秧盘对比试验、不同材料基质配比试验等研究，筛选出高效节本的育秧基质与秧盘。

5.3 提高育秧大棚的综合利用率 加强集中育秧基地的综合利用研究，加大对已建成大、中型育秧基地的综合利用，尤其是提高10月至笠年3月份育秧大棚的利用率，这一阶段外部气温低、光照不足，特别需要利用大棚增温、保湿、聚光；引导合作社在大棚种植蘑菇、草莓、大蒜等，提高育秧大棚的综合效益。

参考文献

[1]天门市统计局，国家统计局天门调查队.天门统计年鉴2016[G].天门：天門市统计局，2016.

[2]天门市统计局，国家统计局天门调查队.天门统计年鉴2017[G].天门：天门市统计局，2017.

[3]曹秀霞，万素琴，吴铭.湖北省早稻适宜播期及其气候风险[J].中国农业气象，2014，35（4）：429-433.

[4]田皓，谭波，邬晓芬，等.江汉平原杂交早稻安全播种育秧气温指标试验[J].湖北农业科学，2013，52（14）：3264-3267，3270.

[5]罗昆，曹鹏，鄢竞哲.湖北省水稻集中育秧技术的应用与展望[J].湖北农业科学，2017，56（20）：3819-3821.

[6]李万华，唐广心，朱志华，等.道县水稻集中育秧推广工作的思考[J].湖南农业科学，2014，12：32-34.

[7]熊洪，冉茂林，徐富贤，等.南方稻区再生稻研究进展及发展[J].作物学报，2000，26（3）：297-304.

[8]吕泽林，钟顺清，杨航，等.再生稻高产稳产栽培技术研究[J].安徽农业科学，2010，38（17）：8886-8888，8891.

[9]周先竹，胡正梅，廖世勇，等.水稻集中育秧的技术选择——以江汉平原早稻集中育秧为例.湖北农业科学，2013，52（14）：3241-3242，3252. （责编：张宏民）