早餐吃这些食物,你是在“找病”

2018-11-01 07:56康清
饮食保健 2018年20期
关键词:吃水果薯片饼干

文/康清

早晨是忙碌一天的开始,而早餐也是一天精力旺盛的保证,所以早餐不仅要认真吃,还要吃得健康,但是由于早上时间不充裕,导致很多人没有吃早餐的习惯,甚至应付性的解决早餐,长期如此就会对身体不利,尤其有七类食物是不能作为早餐食用的!

早餐不能吃什么?

1.早餐不宜吃剩饭剩菜

很多人为了不浪费,会将前天晚上的剩饭剩菜打包好,留到第二天早晨直接加热食用。虽然这样很方便快捷,但是隔夜的食物容易滋生大量细菌并含有亚硝酸物质,极易产生致癌作用,对健康不利。

2.早餐不宜吃西式快餐

因为方便携带且味道可口,很多人喜欢汉堡薯条、炸鸡等西式早餐,但其实将这些高热量的食物作为早餐极易引发肥胖,长期食用还会缺乏维生素与纤维素等营养,造成营养不良并引发胃病。

3.早餐不宜吃辛辣的食物

很多人不喜欢清淡的早餐,所以会选择重口味的辛辣食物做早餐,但其实早晨醒来后,我们的肠胃处于慢慢苏醒的状态,此时辛辣刺激的食物会刺激胃肠粘膜并影响消化功能,引发胃痛、消化不良等不适,久而久之就会伤害胃肠健康。

4.早餐不宜吃冰冷食物

炎热的夏季,大家会选择冰果汁、冰牛奶或冰豆沙作为早餐,然而这些冰冷的食物会影响身体的微循环,减弱身体的消化吸收能力,甚至会刺激胃肠器官而引发急性胃痉挛,所以早餐应该吃热食。

5.早餐不宜吃零食

很多年轻人都会将饼干、薯片等零食作为早餐,主要是好吃并且方便。其实饼干、薯片等零食普遍偏干,并且缺乏优质的蛋白质,通常只能在短时间内提供能量,以至于很多人没到中午就饿的头晕眼花了,而且长期将零食做早餐会使人缺乏营养,降低抵抗力并损伤肠胃的健康。

6.早餐不宜只吃水果

很多女性为了减肥,所以早餐只吃简单的水果,其实早餐应该吃水果,但是只吃水果就不对了。早餐只吃水果就等于缺乏了主食,由于蛋白质不足会使身体缺乏能量,长期如此就会造成营养不良,建议早餐营养均衡并包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素。

相信大家都听说过“早餐要吃得像皇帝”的说法,所以早餐是三餐中非常重要的一餐,只有早餐吃好了,才能有好的精神面貌面对一天的工作。

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